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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
〔病原菌學名〕Rhizopusstolonife(Fr.)Lind.,R.arrhizus和R.spp.
〔寄主作物〕馬鈴薯、甘薯及多種蔬菜。
〔病害診斷〕主要在生長后期、貯藏期對薯塊為害嚴重。受害塊莖初在表皮上顯現水浸狀小斑點，以后迅速擴大，并向內部擴展，呈現多水的軟腐狀。腐爛組織變褐色至深咖啡色。組織內的菌絲體開始白色，后期變為暗褐色。濕度大時，病薯表面形成濃密、淺灰色的絮狀菌絲體，以后變灰黑色，間雜很多黑色小球狀物（孢子囊）。后期腐爛組織形成隱約的環狀。濕度較小時，可形成干腐狀。致病菌為匐枝根霉菌。病菌菌絲體發達，無隔，匍匐菌絲弓狀彎曲，與基物接觸處產生假根。孢子囊梗直立、不分枝，1～10根叢生于假根上，淡褐色，頂生孢子囊。孢子囊球形，黑褐色，內生很多球形、無色的孢囊孢子。
〔發病規律〕病菌是典型的腐生菌，分布環境廣泛，可在多汁的蔬菜殘體上或貯藏器官上以菌絲狀態腐生存活。條件適宜時，隨時生長，產生孢子囊，散出孢囊孢子，借氣流、雨水、灌水及農事操作等傳播擴散。病菌只能由傷口或生活力極度衰弱的部位侵染。病菌侵入以降解細胞壁中間層為特征，分泌果膠酶，引起病部組織細胞迅速解體而軟化腐爛。本病在20～40℃溫度下均可發展，以23～28℃為適，配以80%以上的相對濕度，病害易于發生。低溫情況下，病菌生長明顯受抑制。薯塊收獲和貯運期間造成傷口多，則遭受侵染幾率和比率高百病重。貯藏過程中溫度過高、通風不良而濕度過大病害嚴重。
〔防治措施〕（1）收獲期田間勿過多灌水，保持薯塊適度含水量和較高的傷愈能力；收獲時盡量避免塊莖上造成機械傷，減少侵染。（2）防治地下害蟲，減少塊莖傷口。（3）貯藏入窖時，可用消毒劑（如代森錳鋅、混殺硫等）處理薯塊。（4）入窖前，將薯塊在≥2.5℃下預冷，可抑制孢子萌發和菌絲體生長。（5）窖貯時，注意搞好通風，降低濕度，緩解病害侵染和發展。
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