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84農業網 時間:2018-03-21 作者:佚名 來源:網絡整理
記者:“你們去干嗎?”
騎摩托的人:“啊? ”
記者:“你跑去干什么?”
奔跑的人:“我跑去要香豬,搶豬去。”
記者:“你搶到了嗎?”
香豬經紀人:“沒搶到啊,累死了。我來遲到了。”
韋正強,是宰便鎮的香豬經紀人,今天他的運氣不太好,因為摩托車去修理了,靠著兩條腿搶香豬,效率明顯不如身邊這7、8個同行。何 林是韋正強最大的競爭對手,他有一個絕活,就是在50米外就能洞察到有沒有趕集的車過來,正是因為他的眼急手快,他也成了今天的搶豬狀元。
何林:“搶了5頭。”
記者:“你每次趕集的時候都這樣搶嗎?”
何林:“是的。”
這些經紀人為什么不等到集市上交易就搶起來了呢?這些搶來的香豬又要賣給誰呢?
從江縣畜牧局局長 潘正昌:“從江人坐飛機的沒有從江香豬坐飛機的多,從江人出國的沒有從江香豬的多,從江人進發廊的沒有從江香豬的多。”
從江香豬的高額利潤一下吸引了很多炒種的人帶著雜交豬進發廊,改頭換面變冒名頂替,飛向大江南北,從此從江香豬一下臭名遠洋。當年剛嘗到甜頭的潘光芒至今還丈二和尚莫不到頭腦,這外地客商咋就不進山來了呢?
紅紅火火的香豬市場一下沉寂了。直到1998年,一個叫任瓊的女老板選擇了沒人要的香豬,在宰便鎮開了第一家香豬肉類加工廠。這個廠子剛成立就立了一個規矩,只收12---20斤的香豬。
記者:“為什么只收12—20斤的香豬?”
肉類加工廠老板 任瓊:“加工肉質香,市場的需要,加工整個的香豬送禮好看。它沒有的奶腥味。與一般剛剛兩個月斷奶的雜交豬不同。”
肉類加工廠老板 鄒鈞:“當年第一次看到香豬跟在牛羊身后跑,吃野菜,肉質香,好吃好玩。”
看重當地原有資源,利用地源優勢和原有的品牌效益,加以開發利用,正是從事多年生意的鄒鈞看重從江香豬的地方。但是從江香豬一年兩胎,生長速度慢的特性一時無法滿足龐大的國內市場。因此正是鄒鈞的到來掀起宰便鎮搶香豬的熱潮。
肉類加工廠老板 任瓊:“因為香豬銷路好,這里又有兩家企業,不搶不行,不能在門口等了。”
原來早上在山路上看到的經紀人正是他們分別派去收豬的人員。在山路上搶豬失利的韋正強是為鄒鈞收豬的。何林則是為任瓊搶豬的。
記者:“你怎么還在收豬啊?”
香豬經紀人 何林:“不夠,越多越好,現在豬少。”
記者:“一場集市你能賺多少錢?”
香豬經紀人 何林:“一場70、80,100、200都有。”
2005年7月,在搶豬的隊伍中又多了一個人。一到開市的時候,這個人總是西服革履分外引人注意。在集市上他輕易不出手,一出手就是高價,。
從江縣畜牧局副局長 諶洪光:“保種提純,讓外邊人一看就能識別出從江香豬。”
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