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84農業網 時間:2018-03-21 作者:佚名 來源:網絡整理
額爾齊斯河特種魚類繁育場技術員 劉曉辰:“白斑狗魚的特點就是生長特別迅速,只吃活餌,外形的特點就是鰭是圓長型的,你看它這個嘴是鴨嘴狀的,尤其是野生魚類,它的特點就是嘴巴特別的長,這個魚它的游泳能力,它就爆發力很強,尤其在捕食的時候特別迅速。”
白斑狗魚分布于亞洲、歐洲和北美,在我國僅產于新疆北部額爾齊斯河流域。因為這種魚生長速度快、肉質堅韌少刺、味道鮮美,且觀賞性 強,一直被中亞各國視為魚中“軟黃金”, 2001年前,白斑狗魚一直處于野生狀態,年年的捕撈,使白斑狗魚的數量急劇減少,當地一部分人嘗試著養殖,可都沒有成功,2001年,上海水產大學與新 疆額爾齊斯河特種魚類繁育場聯合攻關,率先在國內實現了白斑狗魚的人工繁殖和苗種培育。
新疆阿勒泰市北屯鎮 張本善:“周邊的大部分,可以說多數人對狗魚的養殖,非常感興趣,為什么一個就是它的經濟效益比較可觀,在當前來說,任何一個品種在這個地區還達不到它的經濟效益。”
自從白斑狗魚人工養殖成功的消息傳出后,北屯鎮的祁永海就動了養殖的心思。此前,在新疆烏魯木齊市場上,白斑狗魚曾經賣到每公斤100元的高價,雖然祁永海看好白斑狗魚所帶來的經濟效益,但到了真正付諸行動時,他還是有一些擔憂。
新疆阿勒泰市北屯鎮 祁永海:“主要是擔憂自己沒有這方面的養殖的技術,害怕養不成功,那么它市場價格再好,你沒有技術,你養殖不成功了,是不是,也等于零。”
新疆阿勒泰市北屯鎮 祁永海:“生產苗種本身,它有很多技術員,養殖的專家,他們可以給我們進行指導,所以我們選擇在這個地方來搞養殖了。”
2004年,祁永海承包了繁育場2畝的水面搞起了養殖,就在這年8月,他所擔心的事情還是發生了。
新疆阿勒泰市北屯鎮 祁永海:“當時很害怕,那個魚都陸續在死。”
新疆阿勒泰市北屯鎮 祁永海:“經過他們技術人員測容氧了以后呢,是缺氧,就是他們來了以后就趕快注水,然后進行換水,那么就把這個問題就解決了。”
原來白斑狗魚只吃活餌,不吃死魚,祁永海往魚池里投放小雜魚的時候,夾雜著相當數量的死魚,把魚池底層的水質污染了,造成魚池缺氧,依靠特種魚類繁育場的技術,這一年冬天,祁永海承包的兩畝魚池就見到的效益。
新疆阿勒泰市北屯鎮 祁永海:“除掉成本以后呢,應該掙到兩三萬塊錢吧。”
額爾齊斯河特種魚類繁育場 殷建國:“它一畝地的利潤可以達到1萬元左右,超過1萬元的畝利潤都是很正常的,這就是特色,這就是額爾齊斯河特種魚的優勢。”
看到祁永海他們養殖成功,很多人也承包水面搞起了養殖,2005年,阿勒泰市白斑狗魚的養殖水面達到了150多萬畝。
在阿勒泰,每年11月底開始結冰,第二年3月開始融化。這期間是白斑狗魚的盛產期。也是養殖戶冰上拉網捕魚的最好季節,2005年冬季,阿勒泰的福海縣舉辦了首屆冬季捕魚節,冰上捕魚成了當地冬季旅游的一個亮點。
新疆兵團農十師農業局局長 宋道輝:“廣東的,北京的,沈陽的,湖北的,湖南的,這些外地客戶,都有,來的都比較多。”
額爾齊斯河特種魚類繁育場 殷建國:“車排隊,這個門口,整個門口都排滿了,都要,哪怕就是5公分的苗子,我掏10塊錢一條,12塊錢一條,去盤價格。”
新疆阿勒泰市北屯鎮 張本善:“買不到,基本上今年屬于搶購現狀,尤其2006年處于搶購現狀。”
額爾齊斯河特種魚類繁育場技術員 劉曉辰:“它的適合范圍很廣的,可以零到30度都可以能承受,最高可以達到35度。”
在常溫下,白斑狗魚生長速度快,引入廣東等地后,當年就達到500-800克以上商品魚規格。但白斑狗魚吃的是活魚,它的引進會不會打破養殖地魚類的生態平衡,人為地造成養殖地一些魚類的滅絕?
額爾齊斯河特種魚類繁育場 殷建國:“這個白斑狗魚,這個冰下,冰還沒有化完它就產卵,它這個當時的水溫應該在6度以下,就是在2度左右它就開始產卵,它這個繁殖條件已經受到了限制。”
額爾齊斯河特種魚類繁育場在中國國際農產品交易會上的成功推廣,讓新疆北屯額河草原食品公司看到交易會的市場推廣潛力。
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