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黃利權賣鱉有竅門(2006.7.26)

84農業網   時間:2018-03-21    作者:佚名    來源:網絡整理

杭州市蕭山區黃利權甲魚垂釣場

2005年7月下旬,杭州市蕭山區養鱉大戶黃利權不斷聽到一些游客的抱怨,說在他的休閑垂釣場里,過去十分容易釣到的甲魚,卻變得越來越難釣到了,這引起了黃利權和員工的警覺。

黃利權:“后來我想著怪了,這是怎么回事。”

對于一個僅靠休閑垂釣渠道,每年就要銷售出2萬只甲魚的黃利權來說,游客很少能釣到甲魚,他本人賺不到錢,游客的積極性勢必將受到 嚴重影響。黃利權對自己的甲魚心里有數,難道甲魚死了嗎?然而卻不見尸首;池塘固若金湯,又不可能跑掉。難道黃利權幾個池塘里的甲魚插翅飛了不成?

直到2005年8月5日那個月黑風高的夜晚,值班保安王吾法的尖叫打破了黃利權的美夢。

保安 王吾法:“我值班,我把大門鎖上了,鎖上了發現這里有聲音。”

員工 施利軍: “我們這個保安就是叫起來了,有人偷甲魚了,抓賊了。”

幾個盜竊甲魚的人居然有恃無恐,追打起保安來。

保安 王吾法:“我應付不了,我就逃了,我逃到后面去叫人了。”

等到眾員工趕到,現場已是一片狼藉,黃利權終于找到了之前游客抱怨甲魚越來越難釣的原因。

員工 施利軍:“這個甲魚也扔下了,這個人跑掉了。”

黃利權:“當時的時候,我們發現光是有一包有60多斤裝的這個袋子,他有16個袋子。”

同樣重量的鱉,黃利權的要比別人的貴4倍,難怪被人盯上了。當2005年8月發生一些商品日本甲魚被盜后,黃利權迅速檢查了種甲魚池,情況非常糟糕。

黃利權:“本來我們一天產的蛋,一個魚池里面產1000多粒一天,后來它這個甲魚突然飼料這個新鮮魚喂下去它不吃了,它這個蛋也明顯減少了。”

員工 施利軍:“那個池的圍墻的旁邊去檢查了一下,就有人踩過的腳印很多,墻上有那個梯子,放過的痕跡也看得出的。”

1000多只種甲魚價值在20多萬元,因為涉案金額較大,黃利權隨即向當地派出所報了案。

蕭山公安分局聞堰派出所警官 李國強:“他有1000多只母鱉被盜,價值20多萬元,應該來說是比較大的,在我們這里,在我們聞堰轄區價值這么大的案子還是比較少的。”

當地警方在將近一年的時間里,反復排查,于2006年6月下旬,將三名犯罪嫌疑人抓獲歸案。

蕭山公安分局聞堰派出所警官 李國強:“抓獲了三名犯罪嫌疑人,通過審查,交代了這個價值20多萬元的這個刑事案子。”

幾年來,黃利權所在的蕭山區湘湖農場,從未發生過甲魚被盜現象,除了治安狀況好之外,甲魚不值錢也是原因之一。那么,黃利權的甲魚怎么就被人盯上了呢?

1999年底,黃利權拿出家里的全部積蓄,買下了蕭山湘湖農場即將倒閉的簡易甲魚場,那時全國甲魚市場極不景氣,他卻從中看到了商機。

黃利權:“食品這東西,尤其是水產的東西,倒的人越多,投資的方向是越大。”

黃利權的父親 黃良根:“市場不好,以后呢,肯定養的人要少了那我們現在上去正是時機。”

2000年,黃利權建起了5000平方米的溫室大棚養殖甲魚,溫室甲魚生長速度快,8到10個月就可上市,雖然售價不高,但溫室養 殖密度大,每平方米能養殖30只甲魚。等到年底,十幾萬只甲魚需要陸續出手的時候,黃利權上了杭州農都市場,攤主們沒見過這樣直接拉著幾千公斤甲魚闖市場 的愣頭青,就聯合壓價。

黃利權:“他們全部在串聯的,肯定不會讓你這么大的市場,我們花了五六萬塊錢這個門面,不可能會讓你一個人不花錢的,到我這里來,只收你一毛錢的攤位費,這肯定是不夠的。”

那么怎樣拉攏一個可靠的商戶呢?黃利權開始學著別人的樣子,邀請農都市場上一些甲魚銷售大戶到自己的養殖場看貨取貨,售后付款。在走馬燈一般頻繁來抓甲魚的銷售商中,董連鳳開始進入黃利權的視線。

董連鳳:“他這邊抓起來假如是1萬斤的,我們那邊賣掉不可能1萬斤的,因為甲魚會拉小便,那不可能1萬斤的,那這個少的這個分量是看不到的,是無形的,那無形的話,這個就是靠我們良心做的,我可以你少100斤,我也可以說你少50斤。”

批發市場上,甲魚會隨著上市量的多少價格忽高忽低,2001年初的一天,黃利權聽說,董連鳳當天從他這里賒走的甲魚倒手就多賺了1萬多元,心里突然不平衡了。

黃利權:“當時賣給他19元錢一斤,利潤也可以的,也可觀的,也是我談好的價格賣給他的,后來我打了一個電話給他,我說小董呀你這個甲魚你今天賺得不少,我養了一年,你一個小時就賺了一萬多元,我6000斤甲魚養了一年還賺不一萬元。”

第二天,董連鳳就登門給黃利權送回來5000元錢,這5000元錢也把他們綁在了一起。

黃利權:“第二天,她捧了5000元錢給我,像這種這樣的客戶,我從來沒碰到過。”

董連鳳:“我們應該合作的話,他找我這個搭檔他也不會找錯。”

黃利權隨后就給了董連鳳10萬元的股份,只和她一個人合作。從2002年起,他們利用六七月份甲魚小苗大量投放,別人的甲魚大多銷售完畢的時機,等到九月賺季節性差價。

董連鳳:“那5月份,6月份,正好是這個季節是人家不結婚,吃的人也不是很多,所以說這段時間價格應該說最低的時候,按我們自己的推測估計, 今年8月半到9月份,價格應該說會是蠻高。”

黃利權:“我已經暫養三年時間了,幾乎在這段時間,每一年增長的利潤就是在五六十萬元以上。”

雖然有了銷售渠道,黃利權又擴大了溫室面積,但是,由于甲魚行業不景氣,投入的幾百萬元本錢很難迅速賺回來。2002年,在當地鱉苗經紀人陳根傳的幫助下,他引進了中華鱉日本品系。

高級工程師 趙春光:“日本中華鱉,我們國家,從1997年開始引進的,到現在呢,量還不是太多,主要集中在浙江。總的產量達到1萬噸左右,我們國家總的15.6萬噸產量,它占到十幾分之一,所以這個甲魚現在在推廣當中,還在發展當中,所以它的價格非常高。”

一公斤中華鱉日本品系可以賣到一兩百元甚至更高,利益誘惑著黃利權迅速花20多萬元買了1200只母甲魚做種,并成功地孵化出3萬多尾小甲 魚苗。這是出殼后剛剛24小時的活蹦亂跳的小苗,比一般鱉都別要健壯得多,這種鱉必須在外塘養殖,才能產生更好的效益,正因為這樣,當黃利權迫不及待地把 這樣的3萬尾小苗投放到了外塘的時候,竟失算了。因為,他驚奇地發現了一個十分可疑的現象。

黃利權:“我養下去以后呢,發現什么一個原因呢,特別是那個小苗,剛放下去的前幾天,引來了很大,一大片的白鳥。”

看到一個個小鳥俯沖向池塘,一種不祥的預感籠罩在黃利權的心頭,小鱉苗吃的飼料越來越少,黃利權感覺壞事了。

黃利權:“甲魚要到旁邊來休息的,它很容易吸引這個白鳥,我在旁邊注意觀察,它這個鳥,嘴里面都銜著一個一個小苗。”

黃利權的感覺沒錯,短短幾天工夫,他的3萬只活潑可愛的小鱉苗竟然全軍覆沒。

黃利權:“它這個白鳥,還可以把這個小苗吃的剩下了還要藏,像冰糖葫蘆那個在樹干上面一個一個都串起來了。”

黃利權的妻子 汪永平:“損失大了,三萬只甲魚,我們現在甲魚苗都要四五塊一個了,損失很大的。”

在養鱉專家趙春光的指導下,黃利權在溫室大棚培育苗種,等到半年后甲魚苗長到了半斤左右,飛鳥啄不動甲魚的時候,再轉移到外塘進行生態養殖并獲得了成功。

黃利權:“日本甲魚這個特征你看,它下面有5塊到6塊大的黑斑,是吧,這兩塊黑斑,特別是最明顯的這個三角形,這個三角形, 它這個底板相當漂亮, 它這個裙邊,一般的甲魚這個裙邊沒有這么大,沒有這么大。”

記者:“它不咬你腳嗎?”

工人:“咬不到。”

黃利權:“他們是專業的,專業的工人。”

記者:“那再專業也是肉長的呀?”

黃利權:“也是肉長的,他拿住這里。假如說游客來的話,我們跟他講,抓這個甲魚的后半部,要么這樣抓,隨便你搞, 它360度都會旋轉過來的,你看。一口咬住了,馬上放到水里面,連手帶下去放在水里面。”

記者:“一會兒就松開了?”

黃利權:“一會兒就松開了。”

2003年7月,一幫日本客人到黃利權的養鱉場玩,在池塘垂釣并消費了幾千元甲魚。

黃利權妻子 汪永平:“日本人很喜歡吃日本甲魚的,而是喜歡吃那個母的,他們說母的營養好一點,我們在自己這個國內市場上銷,都是公的。”

這啟發了黃利權通過休閑垂釣甲魚的方式來銷售的思路,釣魚不稀罕,專釣中華鱉日本品系在當地是獨一份。他的養殖場在杭州郊區,生意就好做多了。

游客1:“感覺不一樣,自己釣的魚自己吃起來舒服。”

游客2:“釣到跟野生差不多一樣的,價格的甲魚,是不是,感覺就不一樣了。”

釣來的甲魚每公斤120元,城里人還是樂此不疲。

黃利權:“一般最多釣甲魚一天能夠釣到200多只,將近300來只,四五百斤左右。”

從2003年黃利權開辟了垂釣甲魚項目開始,一直到今天都比較紅火。他還別出心裁讓游客參與用新鮮鰱魚來喂甲魚。

游客3:“這么活的魚給甲魚吃,很放心,感覺到很好。”

即使20%的沒受精的甲魚蛋,也被黃利權通過游客自己參與挖蛋的形式給推銷了出去。

游客4:“應該比鳥蛋還要小吧,不知道怎么孵化那個甲魚的。”

黃利權:“ 像這個魚塘的話,我們放2000種甲魚的話,每天可以產到2000多個蛋。”

記者:“像這樣一個蛋賣給游客多少錢?”

黃利權:“像現在賣這個蛋的話,我們賣給游客3.5元錢一個。”

現在,黃利權對養鱉賣鱉更精心了,記者7月上旬采訪時,他的5000多只種鱉賣苗工作已經掃尾,僅賣苗一項他就凈賺了100多萬元。

黃利權:“今年,光是這個苗,我們就可以賺到100多萬。一只種甲魚,最少產50個蛋的話,就有250元錢。”

高級工程師 趙春光:“他的產品已經是品牌化了,那么他通過怎么宣傳出去呢,他就通過休閑漁業,大家都通過參觀休閑以后,了解他的產品,再賣到很高的價錢,所以他現在的經濟效益,別人走向低谷了,他的效益反而更好。”

編導:段旭東 攝像:顏志宏

感謝杭州市蕭山區團委大力支持

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