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洛陽李建新善經營 小產業大融合也能發家致富

84農業網   時間:2018-04-24    作者:佚名    來源:智酷網

有句話是這么說的:不想當廚子的裁縫不是好司機。對于洛陽李建新來說是不想當蜂農的菜農不是好養雞人。養蜂、種菜、養雞,這幾種看起來小小的農村種植養殖產業,在技術上也沒有關聯,但是李建新做好了,做到極致了,將這幾種產業融合,也能形成一個大的農村特色產業鏈。

作為蜂農,對洛陽李建新來說,應該算是他的一個“兼職”,因為種花賣花是洛陽李建新家的支柱產業,也因此,李建新為了花朵授粉養起了蜜蜂,這樣就能收獲更多更好的種子。別人家的蜜蜂為了追逐花期,天南地北的跑,蜂蜜產業也高,收入也不低。而李建新家的蜂蜜只為他家的花兒服務,雖然也有蜂蜜產出,但是量不高,不過,蜂蜜質量真正是好,香味純正口感好,除了平常留下喂雞食用的,剩下的每年還不等拿出去銷售,就已經被熟悉的人預定、搶購一空。

作為菜農,其實最初是洛陽李建新為了自家和親朋吃得更放心,加上有條件,才自己搞了個食品基地架起了大棚種了蔬菜,等到蔬菜品種越來越多,還嘗試起了無土栽培后,一不留神,洛陽李建新就把自己“折騰”成了朋友圈里有名的菜農。后來李建新又租了荒山種了些果樹,三年下來,四五種果樹已經開始掛果。

作為養雞戶,緣于洛陽李建新想請朋友喝一碗純正“雞湯”的想法。像他小時候母親為他燉的那碗雞湯。真正的雞的味道的一碗雞湯。李建新的養雞場很原生態,就在荒山上,小半坡草地,小半坡樹林,大半坡是灌木叢,草地的邊上是一條小溪,從山上流下來的山泉水雖不多,但是足夠雞場的雞和它的伙伴們飲用。李建新在在里面不光養了雞,還養了鴨子、和四條土狗,據說狗是雞鴨鵝的衛士,防止黃鼠狼和耗子的。

李建新的養雞場有點夸張。一張巨大的網子利用樹木和木樁撐起來,作為柵欄,將整個雞場圍起來。大網的下邊穿了竹竿,利用石頭壓在地上,這樣就不擔心雞們跑出去了。李建新為了美觀,讓雞們呆著更舒心,還將野薔薇移植過來,沿著網子攀爬,行程了自然的植物圍墻。

李建新在灌木叢和樹林那邊,還用網子做了頂。網子上還用樹枝壓在上面,既起到了遮陽擋雨的效果,又壓住了網子,雞還能啄食。有了網子,這樣即使是雞飛起來,也不用擔心雞跑了,網子有樹枝壓著,也不會被雞帶走。草地和小溪那邊則沒有用網子做頂,直接是露天的。

李建新在草地和灌木叢相連的地方,還建有一排用土坯搭建的雞舍,只有一面墻,上面是茅草頂,中間是橫著的幾根木棍供雞歇腳,下面則是一個接一個的雞窩,那是供母雞鴨子鵝下蛋的地方。

洛陽李建新的養雞場看起來簡陋,但是并不簡單。雖說就是用網子將這片地給圈起來了,但是細看,就會發現,這樣放養雞比較安全省心,還省飼料。

為什么這么說呢?

一方面是因為李建新其它產業的供給——花場、果園和蔬菜基地的廢花廢葉廢果能供雞吃,就連一月之中還定期喂雞食用自家產的蜂蜜。據李建新說,這樣喂出來雞毛色艷麗好看,還能強化雞的抗病能力,讓雞的體質更好,少生病,口感也更好。李建新還透露,用花場不要的花朵,根據其功效配比好后和大米磨的粗粉一起用古法發酵做成米酒曲,然后再用糯米做成的米酒拌雞食,定期喂雞吃,據說也可以預防疾病。

雞們吃了其它產業提供的食物,也為對方提供肥料。雞的排泄物,李建新收集起來,除了肥雞場的樹木灌木叢,還利用起來去做種花種菜和果樹的基土。

另一方面是因為在春夏秋的時候,只要夜里雞舍上空的燈泡亮起來,就會有很多蟲子自投羅網,足夠雞們飽餐。

雞們吃得好,活動空間大,也不生病,雞蛋的產量自然也就上去了。除了送人自家吃,售賣,剩下的雞蛋加工成變蛋就成了洛陽李建新的第一選擇。

洛陽李建新的這種野外放養雞的確簡單,除了每天晚上雞回籠子前撒上一把雞食,就是散養。都說“無雞不成席”,家里招待客人的時候宰上一只,主人客人都有面子。有時候去走親戚,特別是對方家有老人或者孕婦,拎上家養一只雞,特別得主家心意。逢年過節送禮的時候,李建新還會用定制的紙箱,直接裝上將近十斤兩只雞,在加上自家產的別的東西組合包裝一下送人。洛陽李建新的送禮組合禮盒很快就在當地流行起來,尤其是節假日,特別是雞禮盒。

雞的市場銷售情況可喜,可李建新為了保證雞的質量,并沒有增加雞的數量。每年養了多少雞,什么品種、多少數量,多少損耗,李建新都記錄在冊。讓每一只雞都能追本溯源是李建新目前正在進行的事情。因為只有這樣,保證了所有雞是李建新雞場所出,才保證了雞的口味口感。

養蜂種菜種花種果樹,再養雞,看似不起眼不關聯的小產業,在洛陽李建新的細心經營下,形成了產業鏈,也給李建新帶來了頗豐的收入。李建新覺得在現在農村利好的大經濟環境下,只有動手搞起小產業,就能致富,賺的盆滿缽滿。

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