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84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

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洛陽(yáng)李建新善經(jīng)營(yíng) 小產(chǎn)業(yè)大融合也能發(fā)家致富

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-04-24    作者:佚名    來(lái)源:智酷網(wǎng)

有句話是這么說(shuō)的:不想當(dāng)廚子的裁縫不是好司機(jī)。對(duì)于洛陽(yáng)李建新來(lái)說(shuō)是不想當(dāng)蜂農(nóng)的菜農(nóng)不是好養(yǎng)雞人。養(yǎng)蜂、種菜、養(yǎng)雞,這幾種看起來(lái)小小的農(nóng)村種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),在技術(shù)上也沒(méi)有關(guān)聯(lián),但是李建新做好了,做到極致了,將這幾種產(chǎn)業(yè)融合,也能形成一個(gè)大的農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)鏈。

作為蜂農(nóng),對(duì)洛陽(yáng)李建新來(lái)說(shuō),應(yīng)該算是他的一個(gè)“兼職”,因?yàn)榉N花賣花是洛陽(yáng)李建新家的支柱產(chǎn)業(yè),也因此,李建新為了花朵授粉養(yǎng)起了蜜蜂,這樣就能收獲更多更好的種子。別人家的蜜蜂為了追逐花期,天南地北的跑,蜂蜜產(chǎn)業(yè)也高,收入也不低。而李建新家的蜂蜜只為他家的花兒服務(wù),雖然也有蜂蜜產(chǎn)出,但是量不高,不過(guò),蜂蜜質(zhì)量真正是好,香味純正口感好,除了平常留下喂雞食用的,剩下的每年還不等拿出去銷售,就已經(jīng)被熟悉的人預(yù)定、搶購(gòu)一空。

作為菜農(nóng),其實(shí)最初是洛陽(yáng)李建新為了自家和親朋吃得更放心,加上有條件,才自己搞了個(gè)食品基地架起了大棚種了蔬菜,等到蔬菜品種越來(lái)越多,還嘗試起了無(wú)土栽培后,一不留神,洛陽(yáng)李建新就把自己“折騰”成了朋友圈里有名的菜農(nóng)。后來(lái)李建新又租了荒山種了些果樹(shù),三年下來(lái),四五種果樹(shù)已經(jīng)開(kāi)始掛果。

作為養(yǎng)雞戶,緣于洛陽(yáng)李建新想請(qǐng)朋友喝一碗純正“雞湯”的想法。像他小時(shí)候母親為他燉的那碗雞湯。真正的雞的味道的一碗雞湯。李建新的養(yǎng)雞場(chǎng)很原生態(tài),就在荒山上,小半坡草地,小半坡樹(shù)林,大半坡是灌木叢,草地的邊上是一條小溪,從山上流下來(lái)的山泉水雖不多,但是足夠雞場(chǎng)的雞和它的伙伴們飲用。李建新在在里面不光養(yǎng)了雞,還養(yǎng)了鴨子、和四條土狗,據(jù)說(shuō)狗是雞鴨鵝的衛(wèi)士,防止黃鼠狼和耗子的。

李建新的養(yǎng)雞場(chǎng)有點(diǎn)夸張。一張巨大的網(wǎng)子利用樹(shù)木和木樁撐起來(lái),作為柵欄,將整個(gè)雞場(chǎng)圍起來(lái)。大網(wǎng)的下邊穿了竹竿,利用石頭壓在地上,這樣就不擔(dān)心雞們跑出去了。李建新為了美觀,讓雞們呆著更舒心,還將野薔薇移植過(guò)來(lái),沿著網(wǎng)子攀爬,行程了自然的植物圍墻。

李建新在灌木叢和樹(shù)林那邊,還用網(wǎng)子做了頂。網(wǎng)子上還用樹(shù)枝壓在上面,既起到了遮陽(yáng)擋雨的效果,又壓住了網(wǎng)子,雞還能啄食。有了網(wǎng)子,這樣即使是雞飛起來(lái),也不用擔(dān)心雞跑了,網(wǎng)子有樹(shù)枝壓著,也不會(huì)被雞帶走。草地和小溪那邊則沒(méi)有用網(wǎng)子做頂,直接是露天的。

李建新在草地和灌木叢相連的地方,還建有一排用土坯搭建的雞舍,只有一面墻,上面是茅草頂,中間是橫著的幾根木棍供雞歇腳,下面則是一個(gè)接一個(gè)的雞窩,那是供母雞鴨子鵝下蛋的地方。

洛陽(yáng)李建新的養(yǎng)雞場(chǎng)看起來(lái)簡(jiǎn)陋,但是并不簡(jiǎn)單。雖說(shuō)就是用網(wǎng)子將這片地給圈起來(lái)了,但是細(xì)看,就會(huì)發(fā)現(xiàn),這樣放養(yǎng)雞比較安全省心,還省飼料。

為什么這么說(shuō)呢?

一方面是因?yàn)槔罱ㄐ缕渌a(chǎn)業(yè)的供給——花場(chǎng)、果園和蔬菜基地的廢花廢葉廢果能供雞吃,就連一月之中還定期喂雞食用自家產(chǎn)的蜂蜜。據(jù)李建新說(shuō),這樣喂出來(lái)雞毛色艷麗好看,還能強(qiáng)化雞的抗病能力,讓雞的體質(zhì)更好,少生病,口感也更好。李建新還透露,用花場(chǎng)不要的花朵,根據(jù)其功效配比好后和大米磨的粗粉一起用古法發(fā)酵做成米酒曲,然后再用糯米做成的米酒拌雞食,定期喂雞吃,據(jù)說(shuō)也可以預(yù)防疾病。

雞們吃了其它產(chǎn)業(yè)提供的食物,也為對(duì)方提供肥料。雞的排泄物,李建新收集起來(lái),除了肥雞場(chǎng)的樹(shù)木灌木叢,還利用起來(lái)去做種花種菜和果樹(shù)的基土。

另一方面是因?yàn)樵诖合那锏臅r(shí)候,只要夜里雞舍上空的燈泡亮起來(lái),就會(huì)有很多蟲(chóng)子自投羅網(wǎng),足夠雞們飽餐。

雞們吃得好,活動(dòng)空間大,也不生病,雞蛋的產(chǎn)量自然也就上去了。除了送人自家吃,售賣,剩下的雞蛋加工成變蛋就成了洛陽(yáng)李建新的第一選擇。

洛陽(yáng)李建新的這種野外放養(yǎng)雞的確簡(jiǎn)單,除了每天晚上雞回籠子前撒上一把雞食,就是散養(yǎng)。都說(shuō)“無(wú)雞不成席”,家里招待客人的時(shí)候宰上一只,主人客人都有面子。有時(shí)候去走親戚,特別是對(duì)方家有老人或者孕婦,拎上家養(yǎng)一只雞,特別得主家心意。逢年過(guò)節(jié)送禮的時(shí)候,李建新還會(huì)用定制的紙箱,直接裝上將近十斤兩只雞,在加上自家產(chǎn)的別的東西組合包裝一下送人。洛陽(yáng)李建新的送禮組合禮盒很快就在當(dāng)?shù)亓餍衅饋?lái),尤其是節(jié)假日,特別是雞禮盒。

雞的市場(chǎng)銷售情況可喜,可李建新為了保證雞的質(zhì)量,并沒(méi)有增加雞的數(shù)量。每年養(yǎng)了多少雞,什么品種、多少數(shù)量,多少損耗,李建新都記錄在冊(cè)。讓每一只雞都能追本溯源是李建新目前正在進(jìn)行的事情。因?yàn)橹挥羞@樣,保證了所有雞是李建新雞場(chǎng)所出,才保證了雞的口味口感。

養(yǎng)蜂種菜種花種果樹(shù),再養(yǎng)雞,看似不起眼不關(guān)聯(lián)的小產(chǎn)業(yè),在洛陽(yáng)李建新的細(xì)心經(jīng)營(yíng)下,形成了產(chǎn)業(yè)鏈,也給李建新帶來(lái)了頗豐的收入。李建新覺(jué)得在現(xiàn)在農(nóng)村利好的大經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,只有動(dòng)手搞起小產(chǎn)業(yè),就能致富,賺的盆滿缽滿。

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