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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1.病因馬鈴薯嫩芽、新鮮莖葉和花蕾都含有大量的毒素，在綠色部分還含有硝酸鹽類，能形成亞硝酸鹽。
2.癥狀輕度中毒時有下痢，口腔黏膜炎、皮疹等癥狀，嚴重中毒時四肢無力，走足搖擺或倒地，肌肉痙攣，流涎，嘔吐，體溫正常或稍低，母豬發生流產，通常在1-2日內死亡。
3.剖檢胃腸黏膜有出血性炎癥變化，血液紫褐色，胃內充滿未消化的馬鈴薯。
4.預防新鮮的馬鈴薯嫩葉，莖葉和花蕾不宜喂豬，莖葉必須曬干或者青貯以后再喂。發芽的馬鈴薯不要喂豬，必須削去薯芽煮熟后再喂。
5.治療
①洗胃或內服1%的硫酸酮溶液50毫升或吐根2-3克催吐。
②內服黏漿劑或1%鞣酸溶液100-200毫升。
此外，還可注射強心劑(10%安鈉咖5-10毫升或10%樟腦磺酸鈉5-10毫升)。
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