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[致富經]巧用桃園賣豬肉 一斤賣出88元 20180810

84農業網   時間:2018-08-28    作者:佚名    來源:網絡整理

央視網消息:他在深圳,年薪百萬,卻要辭職去農村老家養豬,引起一片嘩然。他竟然把自己的豬肉定價為普通豬肉的十倍左右!豬肉賣不出去不說,他竟然還要接手一個虧損的桃園。而正是靠著這片虧損的桃園,讓他原本賣不出去的豬肉,僅三天時間,不僅賣出高價,還供不應求,2017年銷售額500多萬元,他到底有什么妙招呢?

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今天節目的主人公叫陳文彬,在當地都說他套路很深。為什么這么說呢?他竟然用“池塘賣雞“的銷售模式,將賣不出去的豬肉,僅三天時間,不僅賣出88元一斤高價,還供不應求,他到底是怎么做的呢?記者去采訪的時候,卻發生了丟失豬的事件。

陳文彬:注意頭上,這里它們打的窩,看有沒有母豬在里面下崽。

陳文彬:這個下面其實已經給它搞空了,這堆草給它搞空了。

陳文彬:它蹭癢在樹上面。

陳文彬:它會刨這種樹根吃,樹根。

陳文彬為了尋找昨天放養沒回來的豬,不放過任何一處留下來的蛛絲馬跡。

突然,有工人在山溝里發現了情況。

員工:豬,這里有一頭豬。

記者:怎么了?

陳文彬:怎么回事?

記者:死豬嗎?

陳文彬:怎么死在這里?

記者:為什么死了?

員工:看一下,檢查一下。

陳文彬:這個豬你配種了嗎?

陳文彬:是的。

記者:它是太熱,中暑了嗎?

陳文彬:不是。

陳文彬:這個母豬死的時間不長

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員工:它身上還是軟的。

員工:它身上還是比較軟的。

記者:我摸一下。

員工:如果死了很久就發硬了。

記者:軟的,好像還是熱的 。

陳文彬:這個豬有中毒的跡象。

記者:中毒?

陳文彬:對,這是中毒的跡象。

記者:哪里?

員工:這個地方,鼻子上面有泡沫。

記者:鼻子上面有泡沫就是豬中毒了是嗎?

員工:對的。

發現豬有中毒的跡象,陳文彬和員工趕緊給豬做檢查,卻在豬后腿上發現了牙印。

員工:眼鏡蛇咬的 。

記者:您通過這個就是什么蛇咬的?

陳文彬:這種情況已經出現好幾次了,我們直接無公害化處理,這個就是我們放養損失的代價,損失特別大。這個母豬如果損失了,可惜了,這母豬一窩下來值一萬多元錢。

這一下,原本賺錢的寶貝卻讓陳文彬損失了一萬多元錢,而陳文彬卻顯得很淡定,并不感到意外。

陳文彬:這種損失我們每年大概5%的損失率。

記者:這算高嗎?

陳文彬:在我們可以接受的范圍內。

記者:那你為什么不能直接圈養,可以避免這種損失呢?

陳文彬:圈養的豬沒有這么健康,你看這豬肉,豬體制很好,在野外奔跑的豬還是不一樣的,如果真遇到這種情況死了,可惜就可惜了,損失就損失了。只能說以后加強管理。

盡管野外放養風險很大,讓陳文彬一年損失將近40多萬元, 但陳文彬卻堅持放養。他竟然將每斤藏香豬肉市場定價88元一斤,是普通白豬的十倍,最初根本沒有人愿意買。

村民 凡武:剛開始誰都不要, 誰都說88元一斤誰要,太貴了,買他的一斤豬肉,在市場上可以買其他的十斤肉了 。

陳文彬的豬肉根本就賣不出去,而就在這時,他竟又接手了一個一直虧損的桃園,一時成為了很多人的笑柄。

桃園負責人 陳建鋼:豬肉也不好賣,但他還要接手這個比較虧損的桃園,我覺得他的腦袋是發熱的,腦袋壞掉了。

朋友 蕭志望:我們當時說他腦袋被稱打壞了,就覺得不可思議,所以我們都不支持的。

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可誰也沒有想到,正是這片虧損的桃園,讓陳文彬原本賣不出去的豬肉,僅三天時間,不僅賣出高價,還供不應求,2017年的銷售額500多萬元。那么,他到底是怎么做的呢?

陳文彬,1983年出生在湖南省祁東縣的一個普通家庭。2005年,北京工商大學畢業后,他就在深圳的一家公司做銷售,十年打拼做到銷售經理,一年有一百多萬的薪水,他還把家人全都接到了深圳生活。

而到了2015年初,陳文彬卻做出了一個讓所有人都倍感驚訝的決定——辭掉深圳的高薪工作,回農村老家去養豬。 他的這個決定,遭到了家人和朋友的一致反對。

老婆 段平平:不贊成,一點都不贊成,因為做農業的話養殖這方面投入很大,回本又非常慢,我說你回去了,沒有錢,沒有資金來源了, 我說你怎么辦?

表妹 陳蘭萍:第一反應不可思議,為什么會做出這種選擇,因為正常來說像我們這種大學生好不容易出去了,有一份很體面的工作,為什么跑回那個鄉村。

朋友 蕭志望:他父母親起了叫陳文彬的名字,就希望他把腳上的泥巴洗干凈,找一份干干凈凈的工作,而且在深圳過得那么好,但是他回來養豬我們當時覺得很詫異。

陳文彬的父親更是一氣之下,賣掉了自己在深圳的房子,獨自去了外地。

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父親 陳剛生: 因為我們本想培養你出來,在深圳那么好的條件下,那我以后享清福,到我退休的時候我可以享清福,反之你回農村去,把我拉到農村去,有什么意思?你還要回去還要養豬的話,對不起,我賣掉了深圳的房子,我不會跟你在一起,隨便你去。你的事情我也不管,我的事情你也不管,從此父子關系就斷掉了。

陳文彬:我們那時候倆父子之間沒說什么話,很少有來往,斷絕關系那種感覺。

陳文彬的父親以斷絕父子關系相逼迫,年近80歲的奶奶為了阻礙陳文彬流轉村里的土地建豬場,竟然也以死相逼。

奶奶 凡秀英:我始終不同意他回來,我說你為什么要回來呢,我通知我們各個村不要給陳文彬包,包了水庫我就跳進去,我去死,你就不準包。

陳文彬:嚇得人家那個水庫,現在我都沒有包下來,不給我包。導致那段時間請人都請不到,親戚朋友不幫我做事。

即便到了與父親鬧僵,奶奶以死相逼的地步,陳文彬也鐵了心要去養豬。

陳文彬:全世界都在反對,全世界都提出了質疑。他們越是反對或者越是不支持,我越要把這個事做出給他們看,我這么多年做事一直這樣,越是完不成的任務,我去把它完成,我就有一根筋。

一個年薪百萬的大學生,為什么放棄高薪突然要返鄉養豬,他到底看中了什么商機呢?

2015年,陳文彬辭職后帶著老婆孩子回到湖南郴州老家,投入 400多萬元的積蓄,瞞著奶奶流轉到了1300多 畝山地,以每頭4500元的價格,從西藏引進了56頭藏香種豬,開始養殖。

陳文彬:等下它們用餐時間是一個小時。

記者:什么?用餐時間?

陳文彬:對,用餐時間一個小時。

記者:你從城市到農村,這么大跨度,你沒有一點不適應呀?

陳文彬:這就對了,說明我們的情懷就在夢里開始的地方 。

陳文彬養的這種藏香豬,又叫“人參豬”,還叫“蕨麻豬”,是西藏原始的瘦肉型豬種,生長周期為兩年。

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陳文彬:選擇藏香豬,因為它的豬肉好吃,豬肉屬于大眾產品,我們的餐桌上離不開豬肉,加上這個品質好,容易養,又不容易生病,說實在話,養豬能夠賺錢嘛 。

陳文彬不僅看中藏香豬的商業價值,覺得肯定能賺錢,也在養豬過程中找到了自己的快樂。

陳文彬:自得其樂,你沒看我樂在其中,我只要回到豬場,我整個人都是放松的,沒有城市的壓抑感,沒有工作的負重感,挺好。你聽它們吃食的聲音 感覺那一餐我們就有胃口了 特別香,你聽,仔細聽。

陳文彬:我都覺得有那么好吃嗎,我都想吃一口啦。你仔細坐在這里聽,這就是一個大合奏。

陳文彬為豬癡狂,不僅把豬吃食的聲音當做奏樂,經常像這樣和豬對話了起來

陳文彬:有這么好吃嗎?香不香?

陳文彬:豬開心的時候,尾巴就會搖,吃的比較歡快嘛,我們看一個豬的健康程度也是這樣的。

而就在這時,卻有兩頭豬激烈地撕咬起來 。

陳文彬:別打架,別打架,打什么架 ,別打了,哎呦。

記者:怎么打下去了?

一頭豬被另一頭豬竟然被打下了山崖。

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陳文彬趕緊起身去看看情況,還好山崖不高,被打下去的豬又爬了上來,

而令記者奇怪的是,陳文彬居然還鼓勵兩頭豬繼續打。

陳文彬:繼續干。

記者:她們這么兇嗎?

陳文彬:對呀,這就是運動嘛 。

藏香豬性情比較野,愛爭斗,最嚴重的時候能夠把對方打死掉,可陳文彬卻覺得覺得是好事。

陳文彬:她們有競爭,經常這樣運動,反而是個好事,會促進它各方面的發育和健康。

越健壯的豬越不容易生病,而且能賣出好價錢。

陳文彬:就喜歡這樣放養,放養的感覺特別好。豬也好,我也好,來,比一下健美。

陳文彬:豬好 我也好 。

鐵了心要養豬的陳文彬,從一個一竅不通的門外漢,變成了一個養豬的行家里手。精心呵護兩年,到2017年,陳文彬的藏香豬長到了90多斤,可以出欄了。那么,陳文彬養的這些 藏香豬到底有什么特別之處呢?

為了更加直觀介紹藏香豬的獨特之處,陳文彬拿出了藏香豬和普通白豬身上的同一部位進行對比。

陳文彬:同一部位白豬的瘦肉比較少,你看我們的藏香豬全是瘦肉,我們這個跟牛肉一樣,全部是比較緊實的,你看我們的豬皮特別飽,幾乎沒有肥肉,這個脂肪比較多。

相比普通白豬,藏香豬瘦肉率較高,且生長周期也更長。

陳文彬:我們養了兩年的藏香豬,這個豬蹄才這么大,跟羊腿一樣 。

記者:這是養了兩年多豬蹄?

記者:是啊,養了兩年的,這兩個豬蹄很明顯了,實際上藏香豬質量,品質上要好的多,我對豬的信心比對自己的人生還自信 。

陳文彬對藏香豬的信心,來源于自己的放養模式。當時,陳文彬即將出欄1500頭藏香豬,考慮品質和成本,將豬肉市場定價88元一斤,這樣一頭豬可以賺到2000多元。原本準備大賺一番時,陳文彬信心滿滿拿到市場上去賣,結果卻大出所料,很少有人買。

弟弟 陳柳鑫:不好賣,當時我們在祁東市場上面擺著攤位,拉了兩頭豬在那里給大家參觀,問的人多,買的人少,一天賣不了幾斤肉。

陳文彬一斤藏香豬肉的價格88元,這相當于當地普通豬肉的十倍,這么貴,根本沒人買。陳文彬想免費讓人品嘗,都沒人愿意吃。

老婆 段平平:有時候免費讓他們吃,他都不吃的,他覺得這種豬太小了,他覺得不能吃。他們覺得這種豬沒長大一樣,豬這么小能吃嗎?不能吃。他覺得不能吃。

陳文彬怎么也沒有想到,辛辛苦苦養了兩年的豬不僅賣不出去,白白給人品嘗都沒有人愿意,這在當地成了大家的笑話。

村民 凡武:我們村里人各個說他肯定會虧的,賺不到錢的,不管他有多少錢,投在這里都會虧掉的,都是這樣笑話他的。

老婆 段平平:壓力特別大,回本又很慢,就真的想回去了。我很想回去了 。

岳父 段紅徠:因為母豬那么多,一年又要下崽,你肯定要有銷路的,你不可能一直養下去,那肯定不行呀。我也失去了信心。

陳文彬的岳父在陳文彬回鄉后一直在幫忙養豬,可眼瞅著豬賣不出去,感覺沒有希望,就離開豬場,到外地去打工。此時,只剩陳文彬一個人在豬場撐著。

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可就在陳文彬的豬肉賣出不去,資金鏈快要斷掉時,他又做了一件讓人匪夷所思的事情。

這個人叫陳建鋼,是這片占地40多畝桃園的主人。2017年,由于桃園經營不善做不下去了,想要轉讓,但卻一直沒有人愿意接手,就在這時,陳文彬卻主動找上門來,提出要接手這個桃園。陳文彬的這個做法,令桃園的主人都有些想不通。

桃園負責人 陳建鋼:跑了好多地方都是沒人愿意接收這個桃園,陳文彬反倒主動來找我接收桃園,他能夠來接我也覺得很奇怪,本來豬肉也沒有產生效益,還要過來接受這個桃子,我是真的想不通。

陳文彬連自己的豬肉都賣不出去,為什么還接手這個一直虧損的桃園呢?

朋友蕭志旺: 當時他豬肉賣不出去為什么賣桃子,這個問題也許他考慮,后期有一個整體的想法在里面。當然很多人也覺得他是不是有點好高騖遠這種感覺。

陳文彬:突然看到一個金點子,我想把這個客戶引流引回來,這個讓我看到希望。

原本賠錢的桃園,竟然讓陳文彬看到了希望,那么他到底有什么金點子呢?當陳文彬把賺錢秘訣告訴朋友時,所有的人都贊不絕口。

朋友蕭志旺::他拿了一個方案給我,我看了之后恍然大悟眼前一亮,我說這個家伙果然是營銷高手 。

這個桃園面積40多畝,陳文彬以50萬元接手后,靠著這片果園,陳文彬卻打開了藏香豬的銷售市場。

陳文彬:我搞一個果園,大家可以在果園里摘桃子。我們當時也沒有規定多少人數,我們只設定兩項,第一投一千塊錢,第二投兩千塊錢,同時投一千兩千可以占一個股份、一個比例。第三年掛果以后可以分桃子。

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可大家投資桃園跟陳文彬養藏香豬又有什么關系呢?

桃園投資人 張勇:我當時投資了2000元,現在還沒有桃子吃,我們每年都會來好多次,吃了十幾二十次豬肉,豬可能都吃了二三十頭了,桃子還沒有開始吃 ,覺得這個套路太深了。

原來,陳文彬不僅投資果園不用自己花錢,還把藏香豬肉給賣出去了。陳文彬給每個投資桃園的人,一張1000元或2000元的藏香豬肉提貨券,可以在一年之內隨時提取豬肉。這樣下來,大家投資1000元或2000元,相當于用這些錢買了陳文彬的豬肉。

桃園投資人 鄒懿:因為這個券可以抵這個消費嘛,后面桃子都幾年沒有吃到,那就只能來吃這個豬嘛,哈哈哈哈。套路比較深吧,這種所謂的套路就是他的營銷技巧。

陳文彬:我們當時搞那個果園,我們設定整個投資50萬,我們現在果園股東到我這里消費或者帶來的效益遠遠大于50萬。很多果園的股東到我這里摘桃子看桃子,他們每天來看來吃,還可以品嘗我們的豬肉,間接的給我們做了很大的宣傳推廣作用。

曾經讓人匪夷所思的桃園,竟然在短短三天內發展了200多個投資人,銷售出50多萬元的藏香豬肉,這些人成了陳文彬第一批穩定的客戶。而嘗過藏香豬的這些客戶,大部分變成了回頭客,口碑相傳,越來越多的人知道了陳文彬的藏香豬,紛紛慕名而來。

今天,陳文彬邀請桃園的投資人來到養殖基地,舉辦一場別開生面的親子活動,

陳文彬:今天歡迎來到我體驗農產,今天有個獎勵措施,誰抓豬給你們烤豬好不?小朋友:好。

陳文彬:開始抓豬。

陳文彬:你抓了六只可呀,叔叔邀請你們吃烤豬,來掌聲。

陳文彬經常舉辦這樣的親子活動,不僅讓小朋友體驗農場生活,更將家長培養成了自己的固定客戶。

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游客:我經常帶她到這里玩,經常帶她親近大自然,我有時帶她去喂豬 。

游客:你吃過豬肉見過豬排嗎,我們現在這個時代,很多孩子還沒有見過豬跑。

陳文彬讓每個來這里體驗的游客變成了自己的忠實消費者,并且在自己基地開展農家樂,自制特色菜品。

烤乳豬、豬肉串、涮豬肉、紅燒豬頭等特色菜,一頭烤乳豬最貴能賣到1680元,很受大家歡迎。

陳文彬:如果沒有餐飲的帶動,沒有客戶直接體驗到吃到這個豬肉,肯定銷售上會面臨困難,這一塊給我間接增加了利潤。

自制菜品大多用到的是瘦肉或者五花肉部分,剩下的部分,陳文彬還加工臘腸、臘肉等食品。

陳文彬:臘腸、臘肉是我們湖南的傳統,湖南的臘味挺出名的湖南的,臘肉制品深加工有一個特別好的方面,臘味我隨時有隨時發都可以,保鮮這方面非常方便,同時送禮也特別好。

湖南臘味比較出名,陳文彬將藏香豬肉進行肥瘦搭配,自制藏香豬臘腸,最高賣到200元一斤,臘肉128元一斤。陳文彬開設農家樂自制菜品、銷售臘味,僅農家樂的年銷售額就達180多萬元,大大增加了藏香豬的附加值。

由于藏香豬生長周期長,兩年才能出欄,為了增加經濟效益,陳文彬帶記者去看他雜交培育出的新品種。

陳文彬:我們培育新品種,從這個經濟價值來說和資金回收來說,這個豬就要快很多了嘛,而且老板姓挺能接受這個價格的。

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新品種的黑豬繼承了藏香豬瘦肉多的特點,生長周期為一年,市場定價36元一斤,經濟效益更快。陳文彬通過培育多品種養殖,既緩解養殖藏香豬的經濟壓力,又實現多品種銷售,滿足不同客戶的需求。

現在,陳文彬不僅自己走上了致富路,還不忘帶動周邊的農戶一起致富,陳文彬直接帶動400多貧困戶脫貧致富。

陳文彬:找到合適的對象后,免費提供給農戶,放養以后我們回收,全程免費的,養殖戶不需要承擔任何風險,零風險。

養殖戶 李嬌如:有很多老百姓 他都愿意跟著他養豬,第一不用銷售,第二步用本錢沒什么壓力,一年下來能賺十多萬。

陳文彬靠著開農家樂創新菜品、培育新品種、成立合作社三招,僅一年時間 ,2017實現銷售額500多萬元,成為了當地致富帶頭人,也實現了他最初回到家鄉的愿望。

陳文彬:我去過很多地方,不管走到哪里,我一直想回來做一些事情,我想回來做一點什么,心里一直有這個念頭,只是很多人不理解。我只是把這個夢想慢慢實現。我對家鄉就是熱愛,幾乎癡迷的這種感覺,有的人志在遠方,而我志在家鄉。

陳文彬巧用桃園賣豬肉的故事告訴我們,創業要有眼光有膽量,但光有這些還不夠,還要有智慧,講策略。陳文彬始終堅信“有心就有力,有力就有為”,有膽有識,讓他在創業路上不畏前行。

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