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竹鼠養殖:被騙之后開始的生意(2008.5.6)

84農業網   時間:2018-03-21    作者:佚名    來源:網絡整理

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竹鼠圖片

聶細欠:“年底我又跟他講,我說你這個錢天天拖來拖去怎么講?他說你不需要來,有錢我會打到你帳上去的就這樣子。”

記者:“態度就變了?”

聶細欠:“態度就變了。”

看請求已經不起作用,老聶把對方告上了法庭,但因為始終找不到人,他的那十幾萬元,到現在也沒有要回來。

引種,建鼠舍,已經花掉了聶細欠20多萬元,這一下被騙,相當于一年多白干了,僅剩下鼠舍里沒有被拉走的200多只竹鼠。一直以來,自己的竹鼠都是 由那個公司回收,現在怎么辦呢?聶細欠判斷,竹鼠應該還是有市場的,但是自從被騙之后,老聶已經不敢輕易相信別人,他決定把烤鹵店轉給別人,讓妻子到深圳 開一家小餐館。

妻子:“到那里去主要就是想銷這個竹鼠,深圳那個地方好銷,價錢比較貴,像我們這里賣10幾元錢一斤,它那里賣25元.”

可誰知,禍不單行,僅僅三個月之后,“非典”來了。

妻子:“不準吃這個東西,野味東西都不能吃呀。我覺得好苦一樣的,到后來我就轉掉了,轉掉就回來。”

非典期間,妻子在深圳開的餐館賠了幾萬元倒閉了,家里的竹鼠也都放歸了山野。

非典終于過去之后,在當地政府的鼓勵下,聶細欠也開始重新飼養起竹鼠。老聶兩口子再加上兒子兒媳,全家4個人齊上陣。

記者:“這里頭有多少?”

兒媳:“這里面呀,120多只。”

記者:“種鼠?”

兒媳:“種鼠。”

在人工飼養條件下,竹鼠一般6個月以后開始繁殖,每胎3-8只。這些幼鼠是幾個小時前剛下的,5個月以后它們的體重就能達到兩斤可以出售了,而養到兩三年,最大的能長到6斤左右。

記者:“像這樣剛下小鼠的這些,你們在照顧上有什么講究沒有?”

兒媳:“盡量,講究多給它墊一點草,還有就是說,要太安靜的地方,不要太吵著它就可以了,基本上沒什么了。”

在全家的努力下,他們很快就達到了1000只的養殖規模,但養出的竹鼠怎么才能賣掉呢?再到廣東開餐館已沒有那個經濟實力。好在以前在市場賣鹵雞鹵鴨時,老聶還算認識了本地一些餐館老板,他心想,干脆就找他們試試吧。

記者:“像你們本地,良山本地,賣竹鼠的餐館多不多?”

飯店老板:“反正我知道的,就差不多有兩家,三家吧,因為它這是野味,純正的野味,在我飯館一般,我飯館銷路還可以。”

因為是現款現貨,賣給本地餐館老聶絕對放心。沒想到因為野生竹鼠逐漸減少,而吃竹鼠的人又越來越多,不久就有兩個飯館老板愿意來買他竹鼠。

記者:“那像你在本地發現養竹鼠的,其實挺合適的。”

飯店老板:“是,我在,因為他以前搞鹵制生意的嗎,他搞鹵菜,他現在搞這個老鼠,就順便帶的問了一下吧,那個竹鼠好不好銷,我就找到這里來了。”

當時竹鼠每斤10幾元錢,而每只飼養成本不到10元,每賣一只老聶就能凈賺三四十元。 聶細欠:“經過他也給我介紹,他們同行的生意嗎,也交朋友,通過他也介紹朋友過來,介紹好多人。要吃山老鼠呀,沒有呀,沒有到那里去,那里養山老鼠的,就這樣子。”

但是竹鼠菜肴價格比較高,良山鎮本地能消費得起的人不是太多,靠當地酒店這些零星的生意逐漸又跟不上他的生產量了。聶細欠考慮,這樣窩在家里銷售永遠也賺不到大錢,必須去找更大的買家。

在新余市,王冬根是最大的水產、野味批發商之一。通過朋友老聶了解到,這個人生意做的大,信譽也比較好,就把目光盯上了他。

因為接觸的客戶當中對竹鼠有需求的不少,所以當老聶找到王冬根提出把竹鼠賣給他,并且先付款后發貨的要求時,王冬根很痛快地就答應了。

記者:“就你來說,你認為你每天或者每年,能幫他銷多少只?”

老王:“每年?一年銷個萬把只,一萬只也可以。每一天銷個,在本地銷個幾十只吧,上百只吧,然后外面也可以,外面的市場很大了,是吧,外面市場我100只,我200只都可以銷掉,只不過也是價錢問題嗎 。”

聶細欠:“他這個老板,比較大的,他的數量不限制的,越多越好,其余的地方都是有點限制。”

在王冬根的生意里,竹鼠由于目前貨源比較少,利潤相對還是比較高的。慢慢的一些客戶甚至還跟他提出,希望簽個合同保證日常供貨。于是2006年的一天,王冬根趁著一次收竹鼠的機會,就跟聶細欠提出來包銷他的竹鼠。

記者:“你希望是什么狀況?”

老王:“我希望的狀況,就是他能夠銷給我。”

記者:“希望他都給你?”

老王:“都給我,肯定是。”

在新余本地,聶細欠除了零星給那些飯館一些貨以外,大部分的竹鼠都是給了王冬根。按說老王給他包銷是件大好事,但老聶卻沒有答應。

聶細欠:“我這個,我自己是這樣想的,地方的生意,永遠是我做的,因為我現在只有我一家,只要我有多家養一樣的,這個生意也應該是我做的,我這里有,新余不可能跑到外面去買,是嗎。”

既然不能把銷路限制在一家,那就必須得有其它的渠道。不久之后的一天,就有一個外地的大客戶找到了聶細欠,要買他的竹鼠。

聶細欠:“他來了,到我這里,住了幾天嗎,我說你怎么知道我這里,他說我在網上找的,”

考慮到運輸的成本,那個客戶給的價格只有38元一斤,而新余市本地價格每斤已經賣到了40元一斤。但老聶決定,盡量保住這個外地客戶!

聶細欠:“我寧可38元錢我拿給他,那個生意,那個生意等于我的生意搶了人家,人家的商機,我這樣子想的。”

記者:“搶在別人的前面?”

聶細欠:“搶在人家的前面,人家曉得你這里有,是嗎,別的地方要有,它這個價錢上,跟我的有點競爭,他40元錢,我38元錢,他有2元錢的這個費用,他算一下,能承受得了,他還能到我這里搞,我是這樣子想的。”

聶細欠有他有自己的想法,雖說現在竹鼠銷路不用愁,但如果單給一家,容易受人控制,多一個客戶就多一條路。就這樣,老聶逐漸在本省其它城市及廣東等地有了幾個固定的客商。

記者:“這樣的話,那當時就是有好幾個人銷他的這些竹鼠嗎,你們之間的價格有競爭嗎?”

老王:“他不會告訴我銷給誰。”

記者:“他不告訴你?”

老王:“不會告訴我,他銷給誰哪里會告訴我。”

聶細欠:“他不知道我賣給誰,我也不跟他講,我講肯定有人家拉,拉得少,我講就是人家少量的。我送到別人家,他不高興的。”

因為除了王冬根之外,聶細欠還有不少的客戶,所以他不怕再被人騙,也避免了被壓價的情況。

凌晨4點多,聶細欠一家都早早的起來忙著抓竹鼠了,這批貨他們就是要送到新余市里的批發商王冬根那里去的。

記者:“今天抓多少只呀?”

聶細欠:“抓30只去。”

記者:“都需要這么早嗎?”

聶細欠:“每一次都要這么早,人家搞批發商的,他要搞批發去。”

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