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84農業網 時間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網絡整理
王國興：“最多三年，四年以后，我們每年產出最少可以達到7個億以上。”
王國興是這條山洞的主人。陰暗潮濕的山洞顯得神秘莫測。走進洞內，眼前的一切讓記者大吃一驚。原來，在這條神秘的山洞里，養殖著成千上萬條國家二級保護動物娃娃魚。
王國興：“這個市場價格是非常貴，那現在我們張家界一般都是2000元錢一斤，在北京也是3000，4000元錢一斤。”
娃娃魚學名大鯢，是中國特有的珍稀水生動物，受國家二級保護。這里怎么會有這么多的娃娃魚？王國興養殖的這些娃娃魚，是否合法？經 調查，記者發現，王國興不但有湖南省牧水產局頒發的娃娃魚馴養許可證和經營利用許可證。而且他還獲得了娃娃魚人工繁育方法等6項國家專利。他被當地人稱為 娃娃魚之父。
正當周圍的親戚朋友羨慕不已的時候，王國興卻突然撇下生意紅火的甲魚，消失在張家界茫茫的深山里。2000年5月，王國興做出了一個決定，在荒無人煙的大山里，耗巨資挖一條長達600多米的山洞。他要完成自己的一個夙愿，養殖娃娃魚。
娃娃魚是地球上最古老的兩棲動物之一，早在三億五千萬年前就已經存在，因為它的叫聲酷似嬰兒啼哭，故得名娃娃魚。它喜歡生活在山里的石縫和清涼溪流的洞穴內，歷經幾億年的地球磨難，都沒有滅絕。
湖南是娃娃魚的主產地之一，以張家界為重點的幾萬平方公里的武陵山區都是娃娃魚的原產地。
王國興的兒子 王建文：“以前這河里面多的時候，隨隨便便翻開一個小石塊，里面就有三四條的娃娃魚。”
王國興：“七八歲一個小孩的話，每天可以抓到一兩百條娃娃魚，有那么多。”
王國興：“子二代就是野生娃娃魚的孫子，它的父親是子一代。”
湖南省張家界市科技局局長 丁云勇：“按照國家這個農業部，它有個要求，就是娃娃魚的子二代就可以市場化了。”
王國興感覺到，這是一項有著廣闊前景的養殖業，它的價值不可估量。但人工養殖娃娃魚的孵化率卻非常低，僅為2%至5%。
湖南省桑植縣縣長 劉澤友：“因為娃娃魚雌雄交配，它有一個時間差，而它們這個產卵期不可能集中在一個時期，所以這個時間差，就制約了他們這個受精。”
為了攻破娃娃魚的繁育難關，從上個世紀八十年代開始，國家的研究機構，以及湖南省的一些水產專家，都進行了大規模的投入和研究，結果卻是無功而返。而王國興卻要開山洞養娃娃魚，這在娃娃魚的養殖歷史上，是破天荒的一件事。
王國興的兒子 王建文：“當時過的日子已經不愁了。要把這個錢全部投下去，打一個山洞，就是為了繁殖娃娃魚，所以我們很不理解。”
做出這種瘋狂舉動的王國興，被認為有神經病。別人拿錢搞房地產、炒股，他卻把養甲魚賺來的錢愣往水里扔。
王國興：“你不管怎么說。我一定要走到底，一定把娃娃魚怎么樣大量的繁殖，規模化繁殖。”
王國興獨自跑到山里，用了一個多月的時間，尋找適合挖山洞的地方。到底是什么原因，讓王國興不惜投下上千萬的資金，執意用挖山洞的方法來養殖娃娃魚呢？
王國興：“沒有第一手資料，不能冒這個險，我通過五六年觀察摸索，我說我有信心。”
王國興走遍了張家界所有大大小小的天然溶洞，尋找野生娃娃魚的蹤跡，來觀察天然的繁殖環境和繁殖規律。張家界喀斯特地貌形成的溶洞，更是險象環生。有一天，王國興走進一個很深的溶洞，意外卻發生了。
王國興：“燈搞壞了里面，當時沒有準備，帶了一盞燈，進去以后，洞里面呢，坑坑洼洼的，很多的石頭，又是彎度也非常大，進去以后摸也摸不到路，看也看不到路，只聽到那個水，溪水嘩嘩地響。出來也出來不了。”
燈滅了，像水下迷宮一樣的溶洞漆黑一片，摸索了幾個小時的王國興感覺自己一直在沿著一根石柱旋轉。
王國興：“后來我把衣服撕開撕成一塊一塊的，貼在石頭上面，慢慢慢慢地摸出來的。”
王國興把衣服撕成布條，摸到一處石柱就綁上一根布條，終于摸到了溶洞的出口。這次的劫難余生，卻讓王國興尋到了多年都見不到的娃娃魚，而且是一群。
王國興的兒子 王建文：“就是在那個上面搭一個草棚。大部分時間都住在這兒，然后我們的話，有時候給他送送糧食，送送干糧這樣的。”
這樣的生活，王國興堅持了5年。他發現，娃娃魚產卵孵化幼苗，全部都在陰暗潮濕的洞里。水質不僅要干凈，而且還得是恒溫環境，最重要的一點是不能見光。有了這第一手資料后，王國興就產生了，開山挖洞，養殖娃娃魚的大膽想法。
整整一年的時間，王國興終于打成了一條長602米，寬5米，高3米的山洞。用管道把洞外的泉水引到洞內，形成了活水養殖。一年四 季，洞內的溫度都恒定在15到20度之間，很適合娃娃魚的生長。娃娃魚是肉食類動物，魚類和動物內臟是它的最佳餌料。兩天飼喂一次，食量也不大。
王國興的兒子 王建文：“20多斤的娃娃魚，吃這么小塊就行了。吃3到4斤魚能夠長一斤娃娃魚。在咱們這個環境下，基本上不得病。用餌料的時候不能夠攜帶病菌，其它的都不用任何的藥物來預防。”
2002年秋季，王國興的恒溫山洞里，繁育出了上千條的娃娃魚。他養殖繁育娃娃魚的技術得到了專家和權威部門的認可。
到了2003年，王國興養殖的娃娃魚逐漸進入成熟期，眼看就能大規模養殖了。而在這個時候，一場災難卻不期而致。
夏天是多雨的季節，這一天，幾十年不遇的一場暴雨不停地下了一天一夜。夜里11點，王國興來到洞口，眼前的一幕讓他非常震驚。
王國興：“我一看洞里面的水最少1.5米以上了。把那個鐵門都沖跑了，那個鐵門是2000多斤。沖到那個河里面去了。”
因為洞內與洞外有許多相通的孔洞，大量雨水從山上涌進來，狹小的山洞涌動成了一股洪流。上千條娃娃魚被洪水沖得七零八落。
王國興：“把衣服脫光了我進去以后，這手抓一條，那手抓一條。我救出來大概好幾條。最后我看有一條魚，一條母魚。”
王國興：“浮在水上面，嘴巴張得好大，抓著是滑的，撲了兩三次都沒有抓住。后來我沒辦法，我就把手，這個手就伸到它嘴里面，它一口就把我咬住了。”
娃娃魚長有鋒利的牙齒，一旦咬住東西就不松口。
王國興：“娃娃魚咬到東西以后，它是360度打轉，打轉以后，把你這個肌肉，這個靜脈血管，全部都給你咬斷了。”
王國興強忍劇痛，硬是把這條30多斤重的娃娃魚抱到了養殖池子里，而他卻被咬斷了一根手指。
王國興：“我當時都暈倒了，這個血管，這個地方，當時這個地方，動脈都咬斷了。起碼出了1000多CC血。五月份那個溫度非常高，就爛掉了。”
1400多條娃娃魚被洪水沖走，損失800多萬元。王國興幾乎是傾家蕩產，為了支撐下去，他四處籌集資金，幾年的時間，王國興由當地的富戶變成了負債大戶。
天無絕人之路，2005年，在眾多專家的實地考證下，王國興的娃娃魚養殖場，獲得了湖南省畜牧水產局頒發的經營利用許可證。當時，成年娃娃魚的市場售價高達上千元，甚至數千元一公斤。
王國興：“賣種魚就更貴了，現在就是說，大概是5、6公分的種魚，現在賣到800元錢一尾。”
2006年，王國興的山洞里已經養殖了2萬多尾娃娃魚，成了遠近聞名的娃娃魚繁育養殖基地。在洪水中，被他逮住的這條種娃娃魚，已經長到130多斤。盡管為它丟了一截手指，王國興依然很欣慰。
王國興：“產了1000多粒卵，孵出來大概1000多尾苗子。那條魚按現在的價值來說就是100多萬了。”
酒店廚師 周裕倬：“這個娃娃魚14斤。我們一般是2800一斤，那么這一條下來可能就是3萬多吧。”
酒店經理 張釋仂：“像這種娃娃魚，都是經過專家簽字以后，我們才敢宰殺。再賣給顧客的。”
顧客 劉冬霞：“非常鮮，然后一個是香，還有一個是比較軟，然后還帶有一點糯的感覺。”
顧客 石雙林：“我覺得他敢這么正大光明的在這個酒店賣的話，如果它不是子二代，他不敢這么做。那我吃得比較舒心，吃得比較開心。”
除了山洞以外，王國興又擴建了一個娃娃魚養殖場。他還帶動了當地的一些農戶養殖娃娃魚，并簽訂了回收合同。
養殖戶 王國大：“養在衛生間里邊了。養了七八條。我這是2006年5月份搞了的苗。買的時候大概一條有4兩左右吧，現在看來大的有一斤左右。”
目前，王國興和華中科技大學等部門聯合，正在研制開發娃娃魚的深加工產品。他最大的夢想就是把娃娃魚做成一個大的產業，富了自己，也富了家鄉的父老鄉親。
湖南省桑植縣縣長 劉澤友：“如果實現了預期的目標，那么企業不是一兩個億的產值。企業給我縣里的稅收，那么可以達到四五千萬，而我們縣里目前的財政收入，就是6000多萬，那么他這個企業，就會使我們縣里的財政實現翻番。”
編導：許 威
戚 晉
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