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84農業網 時間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網絡整理
記者：“多少錢給你出的價？”
寧夏回族自治區鹽池縣青山鄉村民 黃執斌：“11元。”
記者：“別人給你出多少錢？”
黃執斌：“別人出10.8元。”
記者：“你的價格出的挺高的啊？”
灘羊經銷商 季草：“我就出11元。”
記者：“你今天準備收多少羊？”
灘羊經銷商 季草：“收十幾只。”
灘羊經銷商 季草：“夠了。”
這樣的價格博弈戰每天都在延續，記者采訪期間灘羊的收購價一公斤22元，是近年來最高的價格。談好價后經銷商就把羊拉到旁邊的屠宰場宰殺，然后再銷往各國各地，單單這個市場一天平均要出售500多只灘羊，僅2006年交易額就高達5000多萬元。
灘羊經銷商 高宗亮：“這兩天每天交易數量，就是300多、400只羊左右。農歷八月十五以后就1000多只，最多的時候就是2000多只一天。”
鹽池縣灘羊養殖有兩百多年歷史，是我國珍貴的裘皮良種綿羊。盡管品種優良，但在2003年前灘羊價格一路低迷，收購價一公斤一直在10元左右徘徊。
寧夏回族自治區鹽池縣青山鄉旺四灘村民 孫學漢：“當時只剩幾十只，有的干脆就不養了。”
記者：“為什么？”
孫學漢：“覺得不掙錢了，肯定就不養了，就不干了，少養點。”
不少農民看到養殖灘羊掙不了錢都決定改行不養了，而這時又趕上國家實行的封山禁牧政策，羊群逐漸地進了圈，老百姓兩百多年的養殖習慣被徹底地打破了。
原來放羊，養殖戶只要把羊群往草場一放就不用管了。可禁牧后，就沒有那么輕松了，一天到晚都得圍著羊群轉。
寧夏回族自治區鹽池縣花馬鎮八堡村村民 馮彥聰：“就是說早晨七點鐘起來拌草料，到中午十點來鐘，放出去飲水，水飲了再繼續趕回來，這就得幾個小時，下午四點多又開始拌草料，連著喂就得五點多。”
養殖模式的突然改變，再加上灘羊市場價格低迷。2003年底全縣灘羊養殖數量逐漸減少。看到老百姓養羊情緒不高，2004年初，當地政府首先引導農民合理搭配飼料，其次在改善灘羊的質量上做文章。
寧夏回族自治區鹽池灘羊繁育中心技術員 馬青：“老百姓的公羊，都是自己的公羊往下傳，傳之后，因為血緣倒不開。出現了近親繁殖，羊的質量下降了。”
當地老百姓大部分都用自己家的種羊繁殖后代，久而久之，就出現近親繁殖，羔羊的質量也逐年下降。盡管政府引導農民從外地引進種羊，可不少老百姓覺得換種羊既麻煩又浪費錢。
就當很多老百姓拒絕進種羊時，花馬鎮的王學峰卻第一個敢吃螃蟹，花了500元從別的鄉鎮買了一只種羊。記者采訪時，他好不容易才從羊群中找到當初進的這只種羊。
記者：“這個羊能不能騎？”
寧夏回族自治區鹽池縣花馬鎮六八莊村民 王學峰：“可以”
記者：“給我們試試好不好？”
王學峰：“好，大的很。”
記者：“它力氣很大？”
王學峰：“它力氣大得很。”
記者：“這品種是不是很好？”
王學峰：“品種好，品種好。”
記者：“怎么好呢，力氣大不大？”
因為新進種羊體格強壯、毛色好、品種純正，兩年來交配的80多只母羊，順利產下的兩百多只的小羔羊一只比一只健壯。
寧夏回族自治區鹽池縣花馬鎮六八莊村民 王學峰：“同樣的羊，它這個毛不彎的，全都是直的，那個大羊的毛滑，那是改良過的，這就是買的大母羊。”
遠親繁殖的羔羊體格強壯，皮毛相比以前也順滑多了，最出乎王學峰意料的是銅體重也增加了。原來養殖一個月的羔羊只有20斤肉，改良 后足足有30斤。肉增加了，皮毛好了，一只羔羊比原來能多賣50多元。王學峰沒想到當初花的500元不到兩年時間產生的經濟效益卻是好幾倍。
寧夏回族自治區鹽池縣花馬鎮六八莊村民 王學峰：“它每年都產，每年都產，一年七八十個，它有的兩年，兩年下三個，就是80只母羊就是240只了。”
記者：“給你帶來多少的經濟效益？”
王學峰：“這個咋說，這個經濟效益，幾萬元錢了。”
寧夏回族自治區鹽池縣畜牧局灘羊產品質量監督檢驗站 黃玉邦站長：“比如我們今年從黃楊坡選來的這個羊，就投放在青山，比方說明年我們從青山選這個種公羊，通過我們組建的核心群，生產出來的種羊，投放到我們另外一個鄉鎮，這樣就是避開一個近親交配的過程。”
政府為了鼓勵農民異地交換種羊，每只補助200元。
寧夏回族自治區鹽池縣畜牧局灘羊產品質量監督檢驗站 黃玉邦站長：“我們通過爭取項目資金，每只種羊項目資金補助200元，老百姓自己掏300元錢。”
記者采訪的當天，宏仁種羊基地的150只剛從惠安堡拉回來的種羊，不到一個多小時就被青山鄉的幾十位農戶一搶而光。
記者：“從哪兒來呀大爺？”
寧夏回族自治區鹽池縣青山鄉旺四灘村民 候興德：“我從王子灘。”
候興德：“哎呀，100多公里。”
記者：“100多公里？”
候興德：“就八九十公里。”
記者：“拉回家多長時間？”
候興德：“拉回家得三個小時。”
記者：“為什么跑這么遠？”
候興德：“這是國家的項目嗎。”
記者：“往年有沒有到這里來拉？”
候興德：“沒有，以前沒有來拉過，今年才拉的。”
記者：“你選了幾頭？”
寧夏回族自治區鹽池縣青山鄉旺四灘村養殖戶 李明亮：“選了兩個。”
記者：“這一只怎么樣？”
李明亮：“好。毛絨，個子都好。”
寧夏回族自治區鹽池縣種羊基地負責人 張紅全：“就是根據它前幾代的祖父祖母，標準根據它的體格，體重，身高，長度，胸圍和它的毛的長度，它要有很多的原則。”
記者：“總共發出了多少羊呀？”
張紅全：“總共發出了將近4000只羊了。”
自從異地交換種羊后，母羊的產羔率也提高了，原來一年一羔變成兩年三羔，農民的收入也比以前明顯增加了。
寧夏回族自治區鹽池縣青山鄉旺四灘村民 孫學漢：“現在一只羊掙100元錢應該還是沒問題的。”
隨著灘羊產量提高，2005年6月，幾個營銷大戶把目光盯準銀川的各大超市。他們邀請超市的經理到鹽池品嘗灘羊肉，王雪俊就是到鹽池考察后決定讓灘羊免費進場。
超市負責人 王雪俊：“因為我們這個地方，吃羊是很挑剔的，再一個就是肉源要好，鹽池灘羊規模比較大一些。”
營銷大戶 溫玉寶：“他們規定是2萬元錢，寧夏的入場費低，免了。”
寧夏回族自治區鹽池縣畜牧局灘羊產品質量監督檢驗站 黃玉邦站長：“你看2005年的時候6元錢左右，目前的這個價格就是，一斤就是13、14元錢，將近翻了一倍。”
羊肉價兩年翻一番，做為國內唯一指定的二毛裘皮加工原料，灘羊皮因為品種改良后質量也明顯好了。
裘皮加工廠老板 周永紅：“這個，你就是拿起來這個毛足足的，彎彎道道的，這個皮板柔柔的，這就是好皮了。以前肯定沒有現在好，價格也就相應的漲，原來就七八十塊錢。”
記者：“現在呢？”
裘皮加工廠老板 周永紅：“現在就是100多元錢。”
僅僅三年時間，鹽池灘羊就從優質不優價的困境中走了出來。2006年以灘羊為主的畜牧業產值達到4.2個億。
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