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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-21 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
記者:“為什么要在晚上抓雞?”
前童鎮(zhèn)官地村養(yǎng)雞戶 王中爐:“白天雞要飛的。”
記者:“晚上呢?”
王中爐:“看不見,可以抓。”
記者:“今天晚上要抓多少只?”
王中爐:“1000只。”
記者:“這一筐能裝多少只?”
養(yǎng)雞公司工作人員 施興旭:“一筐一般情況下裝,現(xiàn)在裝16個。”
記者:“今天晚上裝多少箱?”
施興旭:“今天我過來是80箱。”
記者:“一共多少只?”
施興旭:“總共差不多要1280只。”
2001年,當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)雞公司開始大規(guī)模發(fā)動村民們飼養(yǎng)土雞,第一批雞苗由村民交一萬元押金帶回去飼養(yǎng),等4個月后由公司統(tǒng)一回收。一些膽子 大的村民們躍躍欲試了,紛紛跟公司簽訂了合同,因為不管市場價格高低,公司都按照6.8元一斤的價格統(tǒng)一收購。在此后的兩年里,許多村民都賺了不少錢。
力洋鎮(zhèn)路下施村的施宋會為了大賺一把,2004年,他拉了兩個人一起入股,三個人合伙養(yǎng)起了一萬多只土雞。還沒養(yǎng)多久,接二連三的問題就出來了。
施宋會和王中爐一樣,養(yǎng)的也是這家公司的土雞,別人養(yǎng)的雞都是好好的,怎么自己養(yǎng)的雞會掉毛呢?會不會是領(lǐng)取的雞苗出了問題呢?他趕緊找了一個朋友到雞舍看看。
朋友 楊繼華:“他們由于個人的原因,因為他合股比較懶,或者什么樣的情況,就是管理跟不上去,就是掉毛了。”
朋友一看就明白了,原來,問題不是出在雞身上,而是飼養(yǎng)方式上。(空兩秒)施宋會十幾年前養(yǎng)過土雞,他按照以前的飼養(yǎng)方法,經(jīng)常把土雞關(guān)在狹小的雞舍里飼養(yǎng)。
沒有足夠的場地,再加上三個人互相推脫責(zé)任,一來二去,三個和尚沒了水吃,土雞也沒人照看。按照合同,飼養(yǎng)的土雞如果毛色不好,沒有光澤,第二年就不能繼續(xù)飼養(yǎng)。施宋會本來還想蒙混過關(guān),沒想到還是沒逃過技術(shù)人員的眼睛。
養(yǎng)雞公司技術(shù)員 孔愛國:“剛剛開始養(yǎng)的時候,前面五六十天的時候,這邊比如有10間房子,他放了5間房子,還有5間房子時間沒來得及放,不夠快,引起啄毛。”
施宋會看到紙包不住火了,干脆坦白了自己的飼養(yǎng)方法。兩個合伙人因為疏于管理,被取消了飼養(yǎng)資格,這下,施宋會著急了,開始四處打探,準(zhǔn)備另找一塊地方建新房。
隔壁村的吳維盛以前是跑運輸?shù)模吹酱謇锏钠渌损B(yǎng)雞賺了錢,兩年前,他以每畝200多元的價格承包了十幾畝荒山,進(jìn)了三萬多只雞苗,投入了這么多成本,他當(dāng)然想把雞養(yǎng)好,不過之后發(fā)生的事情可沒那么簡單。
土雞飼養(yǎng)110天以后,由公司到農(nóng)戶家里統(tǒng)一回收,第一批賣出與第二批進(jìn)棚至少要間隔1個月,在一個月的時間里,雞舍要進(jìn)行兩次消毒,土壤也需要恢復(fù)肥力,這樣才能保證土雞的健康和營養(yǎng)。四個月后,吳維盛賣出了第一批土雞,看著空空的雞舍,心里泛起了嘀咕。
按照空棚的要求,一年只能養(yǎng)兩批半,如果一年能養(yǎng)三批,那賺得錢可不止現(xiàn)在這么一點,吳維盛潦草的消了毒,耍了個小聰明偷偷進(jìn)了第二批雞苗,沒過多久,其中的一些雞就開始發(fā)病,一個月內(nèi)死了上千只。
養(yǎng)雞基地主任 董海燕:“剛開始他們巴不得時間短一點,盡量一年能多,本來養(yǎng)兩批半,盡量能夠養(yǎng)到三批。”
到第二批收購的時候,每只雞才賺了1塊五,比別的養(yǎng)雞戶整整少了一塊錢,經(jīng)過這次的教訓(xùn),吳維盛現(xiàn)在空棚的時間也比別人長了幾天。
不但要保證一定時間的空棚,按照測算,放養(yǎng)場草地的覆蓋率要達(dá)到70%以上,這樣經(jīng)過土雞的啄食,還能保留20%到30%的草皮從而保持水土,青草作為天然的青飼料還可以降低飼料的成本,農(nóng)戶們就能賺更多的錢。
現(xiàn)在,寧海縣的養(yǎng)雞戶已經(jīng)逐漸摸透了這其中的玄機。趙國吉三年前就開始養(yǎng)土雞了,一直養(yǎng)得不錯,不過現(xiàn)在他卻主動打起了搬家的主意。
力洋鎮(zhèn)西王村 養(yǎng)雞戶 趙國吉:“我以前那個,養(yǎng)的那個地方環(huán)境不好,那個周圍的水呀,有污染,我換,換了三四個地方。”
不僅如此,放養(yǎng)土雞的密度都是經(jīng)過嚴(yán)格測算的,1畝地最多能養(yǎng)500到600只,土壤中含有的沙粒、硒、鈣能夠滿足土雞從土壤中攝取的營 養(yǎng),同一塊地方使用久了,營養(yǎng)就會流失。所以使用兩年三年之后的土地必須空出半年到一年的時間來恢復(fù)土壤的肥力,保證土雞的營養(yǎng)均衡。
最后,趙國吉終于決定讓土雞在這塊水草豐美的山坡上安家。
董海燕:“排水特別好,會滲到下面去的,再一個沙性了,像我們平時土雞在飼養(yǎng)當(dāng)中,也要適當(dāng)?shù)慕o它添加一點沙子,這個有助于消化,提高雞的肉質(zhì)。”
這種經(jīng)過精心飼養(yǎng)的土雞在市場上售價每斤十塊錢,比普通的肉雞要高三四塊,經(jīng)過挑選的土雞被戴上一次性腳圈,銷往寧波、杭州、上海等地,每年賣土雞就能給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來一千六百多萬元的利潤。
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