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要想富,就當養驢戶(2006.02.10)

84農業網   時間:2018-03-21    作者:佚名    來源:網絡整理

驢跑的再快,不如馬,驢臉再難看,有人不嫌棄,在遼寧省阜新蒙古族自治縣,人們對毛驢情有獨鐘,他們不看驢臉,心里惦記的是毛驢的效益。

經紀人 付維興:“現在驢肉需求量大,無論是山東還是河北,驢肉需求量太大了,老百姓養驢肯定掙錢。”

付維興就是一個普通農民,家里曾經是一窮二白,可就是這一兩年的光景,他搖身一變成了有錢人,原來他靠的就是這些毛驢。

經紀人 付維興:“毛驢一年連自己屠宰再往外賣總共有1萬頭進入市場 。”

因為付維興常年在鄉下收驢,人們更習慣叫他驢老板,都說天上龍肉,地下驢肉,付維興比誰都明白這個理,一年屠宰毛驢3000多頭。

經紀人 付維興:“屠宰3000頭我自己上市賣肉,剩下的驢皮賣給阿膠集團。”

記者:“驢肉多少錢一斤?”

經紀人 付維興:“肉是八九元一斤。”

記者:“好不好賣?”

經紀人 付維興:“肉現在挺好賣現,在肉供不應求,驢皮主要賣給山東阿膠集團,一張大的驢皮賣120元一張,小的驢皮賣100元一張。”

由于付維興的屠宰能力有限,每年他還要把7000頭活毛驢從阜新販賣到山東河北等地。

經紀人 付維興:“一年效益30來萬元。”

付老板在毛驢身上一年賺了幾十萬,完全是得益于當地得天獨厚的毛驢資源,雖然驢肉是上乘的美味,驢皮驢骨更是制藥行業不可或缺的原料,但是因為肉驢飼養周期長繁殖率低,毛驢并沒有在我國形成大的產業。

阜新市多數是丘陵地,農民種地收莊稼也離不開毛驢這樣的傳統牲畜,所以阜新市的毛驢養殖數量不但沒有減少,反而是越養越多,2005年全市毛驢飼養量達到23萬頭,年出欄4萬多頭,阜新蒙古自治縣大巴鎮6000戶農民80%以上的家庭養起了毛驢,當地毛驢之所以發展的這么快,多虧了這個叫包國忠的人。

養殖戶 包國忠:“像山東、河北的人都愛吃驢肉,沒有驢了就把東北的馬拉過去當驢賣,驢肉很大部分都是馬肉,當時我就想倒騰驢。”

別看包國忠生活在農村,做生意在鎮上是有了名的,經過多次調查他認準了養毛驢能賺錢,2002年初他在大巴鎮開始發動大伙養驢,為了讓人家相信他,老包自己也買了60多頭毛驢,可是年底算賬的時候,大家都泄氣了。

養殖戶 包福延:“基本不賺錢 一年兩年也不下個驢駒。”

養殖戶 包松蘭:“賣肉賣皮也就是賺個它吃的,賺不著錢。”

養殖戶 包國忠:“一陣沒賺到錢那肯定也有怨言,說老包退休了沒事干就是瞎鼓搗,們跟他看樣子是賺不到什么錢。”

老包本來是一番好心,沒成想變成了驢肝肺,毛驢的行情一天天的看好,可是養毛驢就是不賺錢,問題差在哪兒呢。

阜新蒙古族自治縣畜牧技術推廣站 任志文:“歸根結底是差在品種上,品種好的驢出肉率高,驢皮質量好。像這頭驢個頭比較小,沒有什么品種,在阜新就把它叫做本地小毛驢,現在養驢主要是把它變成商品,驢小出肉率低,賣錢就少,老百姓養這種驢,不合適,不劃算。”

任站長說的這種小毛驢就是包國忠當時領著大伙養的毛驢,過去在東北人們習慣用它做農活,但是把這種地方小毛驢當作肉用商品驢,與國內德州驢關東驢等優質品種相比,在驢肉、驢皮的品質和產量上就大大打了折扣。

阜新蒙古族自治縣畜牧技術推廣站 任志文:“像這頭小驢也就出100多斤肉,改良后的德州驢怎么也得出300斤肉。”

記者:“那差太多了。”

阜新蒙古族自治縣畜牧技術推廣站 任志文:“差一倍多,一對比就能看出來,另外這個皮張,驢皮比較值錢,像這個驢皮也就是七八十元錢。”

像那個驢皮怎么也得賣一百四五十元差這么多這頭驢能賣1000元錢像這頭驢得賣4000元 3500元以上

2004年,阜新市把養殖毛驢作為增加農民收入的一個項目來抓,扶持農民對自家的毛驢進行品種改良,以此來提高養殖戶的效益。

阜新市農委副主任 馬永生:“過去的老品種相對生產性能低,這樣咱們就引進了關東驢還有德州驢,通過這些好的品種改良當地的母驢,有條件的可以公母都用優良品種,沒有條件的咱們政府提供優秀公驢的精液。”

包國忠上次養驢沒賺到錢,但是掌握了大規模養殖毛驢的經驗,2004年縣里投資30萬元錢,幫助包國忠把小灰毛驢全部換成了德州驢,作為大巴鎮的種驢繁育基地,為了調動其他毛驢養殖戶的積極性,阜新市專門撥款在全市建了50多個像包國忠這樣的品種改良站。

阜新蒙古族自治縣大巴鎮副鎮長 陳永和:“我們鎮為了更新毛驢的品種,我們鎮政府一年要承擔20萬元的品種更新費用20萬元的費用,也就是說農民到配種站配種不用花錢,真正府承擔了。 ”

現在問題明擺著,改良后的毛驢效益一個頂過去的兩個,大巴鎮毛驢養殖戶齊德財夫妻兩人主動找到包國忠,成為鎮里較早毛驢改良戶,和以前養毛驢不同的是這回他們在毛驢身上見到了效益。

養殖戶 齊德財:“過去養的毛驢和現在比較差一倍還多,咱們不是說虛的,那破爛草驢好的也就值千兒八百元,這還是不錯的,像我這驢,就是小的還得兩三千元。”

齊德財家里一共養了4頭改良過的德州驢,今年春節前以5000元錢的價格出手了兩頭,現在這兩頭驢早就有人想買,可是老齊夫婦說什么也不賣,原因是在他們眼里這兩個就是頂四個。

養殖戶 齊德財:“這頭懷駒了,這頭也懷駒了。”

記者:“那現在生的小驢駒賣多少錢?”

養殖戶 齊德財:“養一年最低賣1500元到2000元,本地小毛驢生出來也就三四百元,我們鄰居養的就是本地小毛驢,他那個小驢駒生出來賣400元,我這個跟他一樣賣最起碼也得賣1000元。”

齊德財所在的大巴鎮有可繁育種驢6200頭,已經改良了4500多頭,每年有幾千頭毛驢從這個小鎮運往山東河北等地,毛驢產生的直接效益讓大巴鎮人均增加收入600元。

編導:鄧立新 攝像:孟龍 鄧立新

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