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[致富經]小秋香的野財富 20170911

84農業網   時間:2018-03-21    作者:佚名    來源:網絡整理

致富經:小秋香的野財富(20170911)

她,人美歌甜,會賺錢。40天花掉100萬,只為了藏在深山里的寶。她把鄉親們司空見慣的東西,變成炙手可熱的商品讓大山聚足了人氣。看秋香如何在深山里美美的賺錢。

致富經:小秋香的野財富(20170911)

2017年8月13日 廣西壯族自治區融水苗族自治縣

記者去采訪時,石秋香正焦頭爛額,因為她遇到一件讓她進退兩難的事。

記者:今天趕得天氣不好

石秋香:對,天氣好差,雨好大

原本計劃今天要帶著,特意從全國各地趕來的經銷商,參觀自己產品的基地,可萬萬沒想到,經銷商的飛機剛到,暴雨也跟著到了,一些地方還引發了山洪、泥石流。

而秋香今天要帶大家去的基地,就在深山里。為了大家的安全,秋香想放棄這次進山。

秋香:開車開車,往外走

可經銷商們好不容易安排出時間,特意飛來廣西,還是堅持想去基地看一看,即使冒著大雨也要去,因為秋香賣的東西實在讓他們很好奇。

經銷商:在她們家買的話,當季有些東西是沒有的

記者:當季的也沒有

經銷商:對,因為她們家的很多東西都是比較暢銷的

記者:靠搶

經銷商:對

記者:基本靠搶

經銷商:是啊,是這樣子的

致富經:小秋香的野財富(20170911)

經銷商:我身邊的朋友還有客戶,都會囤貨

為了不讓經銷商大老遠白來一趟,在準備好雨衣、雨傘等必需品后,秋香帶著經銷商冒雨上山了。一路上,秋香生怕出現什么閃失。

石秋香:你們慢點,路好滑的。

山路很陡,傾斜角度超過75度,再加上暴雨,每走一步都很艱難。而難上加難的是,有些地方根本不能踩,因為他們冒著洪水來看的東西就在腳下。

石秋香:不要踩上面,上面會長竹蓀蛋的。像這種松的地方你們不要踩,往上走一點點

它就是竹蓀蛋,在一定的環境條件下,竹蓀會從這個圓圓的蛋中破殼而出,只要二十分鐘就可以長成一株竹蓀。

致富經:小秋香的野財富(20170911)

石秋香:好多竹蓀都沒長菌傘,這個長了。看一下它的菌傘,正常的竹蓀都會長這小裙子,因為它太冷了,菌傘不出來,還在帽子里邊,我們把這個摘掉。

雖然雨越下越大,看到竹蓀后,大家都不聽秋香指揮了,紛紛摘竹蓀拍照。

石秋香:來到我們的原產地才知道我們是所言不虛,好多時候,他們總說我們竹蓀貴,但是你看一下,這竹林里面的竹蓀都沒辦法齊刷刷地長。第二個的話,它不像大棚,就是你不管刮風下雨,你早上都得采,你看阿姨,她那么辛苦,一大早可能六七點鐘他就開始采竹蓀,就采到那么一點點。

為了保證安全,秋香匆匆結束了今天摘竹蓀的行程。這些經銷商都是自費來的,雖然趕上了大暴雨,但他們的反饋就連秋香都很意外。

經銷商:今天我特意要冒著大雨來看一下,竹林跟大棚有什么不一樣。因為我吃他們家竹蓀已經3年了,我一直非常喜歡吃,一直沒機會來看一下。所以今年一定要來,冒著大雨也要來。

經銷商:來了以后覺得很辛苦,可還是很值得。酒樓那邊的客戶就想知道,原材料的一個追溯,所以我就自己先來了解,然后再帶客戶那一邊過來參觀。

而眼前這大家冒著暴雨也要來看一眼的竹蓀,只是秋香財富里的冰山一角,更大的財富在后面。而她財富的關鍵卻是要在40天內,先花出將近100萬。只有這100萬,在限定的期限內都花出去了,還得花得好,花得物有所值,她這一年才有錢賺。

而秋香花將近100萬要買的這種東西,曾經讓她飽受質疑,因為很多人都不相信,現在市面上還真有這種東西存在。為了證明這種東西確實存在,秋香勸服記者,跟著她一起再進一趟山。

石秋香:太多人走的地方基本上很難找到

記者:不好找

石秋香:對,不好找,每個人都知道這個東西能賣錢。

一進山,記者就發現這一趟上山很不輕松。因為連日下雨,原本就陡峭的山路兩邊長滿青苔,稍不留神就可能滑倒。記者幾次差點滑倒,秋香卻走得飛快。

石秋香:慢點,

記者:你走這種山路好快

石秋香:我本來就是山區的孩子,我小時候經常跟我爸上山的

秋香在大山里越走越遠,可過了一個多小時,一直沒見到這種東西的影子。

記者:我們還要走多久

石秋香:走到上面山頂,然后再往下翻。

記者:我們要翻過這座山?!

石秋香:對啊,長在這深山里面,正常的好多叔叔,或者是阿公,都是帶著午飯上山,早上出門了一直找到晚上,在山上吃午飯,休息一會再繼續找,晚上回家。

又走了將近一個小時,在一個枯死的大木樁旁,找到了這種東西的蹤跡,但卻來晚了一步。

石秋香:這已經被別人采了,就扭斷了,就一個梗在這兒,這有一個梗。這有兩個,這兩個梗特別大,這個梗有這么粗的話,它的靈芝起碼有這么大。

這一趟秋香帶我們去找的正是深山里的野生靈芝。

農戶:這里有一個哦

記者:有嗎

石秋香:你看,這里

記者:真的有,不是說可能找不著嗎

石秋香:到這個時候很少有了。你看這個菌這么厚,好厚。特別你網上摸

致富經:小秋香的野財富(20170911)

記者:好胖啊

石秋香:好胖,胖胖的對吧。這個很好,越厚越好

記者:我們要把它采回去嗎

石秋香:摘了唄,那我想拍個照

靈芝主要依附腐朽的楓樹等雜樹的根莖生長,因為近年來山里的雜樹逐步被果樹、沙樹等經濟林取代,野生靈芝的數量越來越少,甚至有人傳說,現在市場上賣的根本沒有野生靈芝。秋香賣的野生靈芝,也因此受到不少質疑,為此,她總要上山找野生靈芝,再拍下照片存為證據。

石秋香:這兩根樹枝穿過靈芝了,就得把它掐斷,要掐斷了才能摘。

記者:然后怎么拔,拔根

石秋香:就這樣就出來了

石秋香:唱山歌,這邊唱來那邊和。山歌好比春江水,不會唱了

致富經:小秋香的野財富(20170911)

唱山歌,走山路,坐著小船看這湖光山色,是秋香從小到大的生活。

秋香今年30歲,原本在深圳的一家制藥廠工作,月薪上萬元。可是她工作中的一個發現,卻讓她放棄城里的生活,回到老家的大山。

秋香工作的制藥廠里每年都會收購靈芝,她發現近幾年野生靈芝價格走高,數量也越來越少,而自己家的大山里,就盛產野生靈芝。2014年秋香辭掉了工作,她拜托農戶進山采靈芝,她來收購?梢召徱吧`芝,首先就是要弄明白野生靈芝和人工種植的區別,而這,只能靠她自己摸索。

石秋香:就是你看,每一朵林下靈芝它的梗,它的菌桿都是比較直的,野生它是不管的,有歪的,有扭的,還有斜的,啥都有的。這個就是我判定它是不是野生靈芝的一個標準。還有一個就是地上的泥巴,你看這一大片,下面的泥巴都差不多,但是野生的就是,這個山上有一個,那個山上有一個,泥巴不同。

為了觀察靈芝,秋香一個小姑娘,在大山里一呆就是一整天。她還發現了一個秘密:別人說靈芝都是幾個月,可秋香只收40天內的靈芝。因為她發現,每年7月底到立秋后10天內的靈芝,品質最好,她必須在這40天,收到足夠賣一年的靈芝。

石秋香:咱們看一下靈芝的側面,就可以告訴大家,它的成分在哪兒,他的靈芝的成分,其實很大一部分在這個上面,就這一層,我們叫海面層。就在這層上面。你知道嗎,蟲子吃靈芝,它比如長蟲從哪里吃嗎,它先把上面這層吃空,然后再開始吃下面這層。

記者:這么聰明

石秋香:對,蟲子是先吃上面這層,就好多時候,比如像這種靈芝,今年不采的話,好像昨天是立秋,過完立秋大概二十天以后,你再來捏,你看表面是好好的,但你一掰開會發現,上面有蟲子在吃它了。所以好多時候說千年靈芝,其實大部分是傳說。只在傳說里面。對于這種紫靈芝來說,沒有千年靈芝的說法。

記者去采訪秋香時,正好是今年收購野生靈芝的時間。每年這時候,秋香都會和男友一起,這樣開著車從這個山頭,奔走到那個山頭。時間緊迫,必須分秒必爭,可收購的過程卻很不容易。

記者:今年要收購多少斤

石秋香:收購(至少)3000斤

進到第一個農戶家。都已經結完帳了,農戶有些不服氣,拿著桌上兩朵沒被選上的大靈芝,跟她爭辯起來。

農戶:這個我賣給別人也是一樣價錢

記者:就說這個別人是會收走的

石秋香:對,別人會收,我不收。

農戶:也是這個價也會收

石秋香:有一點點發霉,所以我這邊有發霉有長蟲都是不要的。這朵是長蟲的。你看一下這個邊,全都有蟲眼了。還有一條活的蟲。

農戶覺得,秋香這個女娃娃,有時候很不顧情面。

石秋香:謝謝,哇,筐。

第二個農戶,是采靈芝的一把好手,滿滿兩大筐的靈芝,還有不少個頭很大。

致富經:小秋香的野財富(20170911)

記者:我看你比剛才那個小的要看的仔細得多。

石秋香:因為大的貴。貴挺多的,不是貴一點。說實話,大部分都是這樣子的小的,大部分都是小的。所以見到這種大的也挺難得的,是嗎?

記者:是挺難得。

直徑超過16厘米的大個野生靈芝很難得,即使是收購價,也要比小靈芝每斤貴出上百元。看著這一地這么多的大靈芝,大家都很興奮,可沒過多久氣氛就尷尬起來。

農戶:你拿小的吧。

石秋香:那行。

記者:就不賣大的了是嗎?為什么?

致富經:小秋香的野財富(20170911)

石秋香:她是覺得我選

農戶:選了不好賣

這一單買賣居然談崩了,農戶不賣大靈芝了。

(幾分鐘前。。。)

石秋香:有出孢子粉的,但是我不會都選完,都留薄的給你,就是我只要一部分。這樣你這一批別人要的時候也好賣,因為你這里面有成熟的也有不成熟的。

成熟的靈芝上會有一層黃褐色的粉末,就是靈芝孢子粉,沒成熟的靈芝是這種黑色,因為成熟度不夠,營養成分會減低。所以秋香提出提高每斤單價,但是只收成熟的靈芝,被農戶拒絕了。

看到秋香這么挑剔,村支書都看不下去了。

村支書:我就是說按他這種收法,難,比較難。因為山區這種,多雨,他儲存不好就容易發霉。

石秋香:正常現象。就基本上都會

記者:但是你就是要求比較嚴格。長蟲的,有蟲眼的不要,發霉的我也不要,他們經常說我像選眼珠子似的。

沒去幾個農戶家,今天收靈芝的行程就被突如其來的雨打斷了。一天下來,也就收到二十幾斤。已經收了十幾天,距離至少3000斤的目標還差得很遠。

秋香這么挑剔也是有苦衷的,山里濕氣大,又加上下雨,收回去的靈芝必須馬上烘干,才不會發霉?杉词惯@樣,烘干后還是損失很大。

記者:這是怎么回事?

石秋香:我們把發霉的挑出來,這種的話,另外拿走。因為,這種菌的話,我們不能給顧客。

致富經:小秋香的野財富(20170911)

記者:這么綠

石秋香:是啊,發霉了。收回來它就不夠干。放了一晚上第二天,我要烘干的時候,就發現他自己已經發霉了。很著急,但是著急也沒用,跟農戶都是現金收購的,收購完了回來,這些不能用的,只能自己認了,這個暗虧得自己吃,交學費了唄。

秋香明白,只有把最好品質的東西拿出來,大山里的東西才能得到更多的認可。經她挑選出來的靈芝,可以每斤賣到580元。為了能在這40天,收購到更好的野生靈芝。秋香只能爬更多的山,走更多的路,更加早出晚歸,看到她太辛苦,男友辭掉了工作,給她當起了專職司機。辛苦的日子,因為秋香的歌聲都變得甜蜜起來。

致富經:小秋香的野財富(20170911)

記者: 聽她唱歌你什么感受

男友:精神為之一振

石秋香:完了我想不起來了,沒有歌詞,我不記得了,那再一首吧。換一首,行,來一首,以前學校學的兒歌。讓我們蕩起雙槳。讓我們蕩起雙槳,小船兒推開波浪。

字幕:廣西壯族自治區融水苗族自治縣新安村

這條水路通往融水鎮唯一一個貧困村——新安村,小思村三面環山,一面臨水,進村只能靠這種小船。就在這偏僻又貧窮的小山村,秋香開始了她第二個財富計劃。

經過二十分鐘水路,記者跟著秋香上了岸。剛上岸,秋香就像看到寶貝一樣沖向一根木頭。

石秋香:木耳,你看,長好多。我們把這叫自然的恩賜。只夠自己家吃,或者有朋友來,招待一些吃,你說拿回去賣,或者什么,這些很少。

因為交通不便,經濟落后,村里的年輕人都出去打工,只留下父母在老家,除了等著子女寄錢回家,幾乎沒什么收入,樹林就是他們天然的菜市場。

大爺:我們平時上山走路,碰到了就摘了來,炒得吃。

秋香:木耳的話,跟雞肉炒特別好吃。

記者:木耳炒雞肉?我們都是木耳炒雞蛋。

而這個天然的菜市場,卻成了秋香的大寶藏。

秋香帶著記者去挖了一種特別的薯——花心薯。

石秋香:掰一個試試看,這個可能還看不到花心。因為不夠大,有了。是這樣子花

記者:它也不那種我們見得純紫,像紫薯的那一種,不像,也不是白薯。

石秋香:你看它是一圈紫,一圈白,這里又有一圈紫,所以它叫花心薯

記者:真的是花心。

石秋香:有的時候朋友打趣我,他說你這個紅薯不應該命名為花心薯,都說吃了它會花心。

這種花心薯正是因為皮里面的肉是白紫相間而得名,只在廣西融水等少數地方才有;ㄐ氖砜诟熊浥聪闾穑僧a量不高,這些年純種的花心薯越來越少。這讓秋香感到了其中的價值。

石秋香:我小時候經常生吃,有時候沒東西吃了,饞了,去地里面直接挖,挖了就直接吃了是嗎

記者:真的是甜的,這就是你小時候的味道

石秋香:對。我一直想把這個味道傳下去,包括給更多人知道

原生態種植花心薯,需要的人工少,留守老人都可以承受。2017年秋香和當地政府合作,把花心薯種植作為精準扶貧項目,推廣到各個貧困村和貧困戶,從腿腳不便的殘疾人到90歲老奶奶,都是秋香的合作伙伴。為了更好的推廣自己的花心薯,秋香還想了一個特別的辦法。

石秋香:每個包裝上面會有一個二維碼,我買了這件紅薯,來自于哪里,誰給我種的,然后它什么時候鋤的草,什么時候種紅薯,或者是施肥、收獲,這我都知道。一個增加消費者信任感,第二個的話其實我們叫,美食的話各種味道,酸甜苦辣,其實人生百味,每個人你吃到的每樣產品,里面它有不同的,每個人的故事。

致富經:小秋香的野財富(20170911)

現在,每到一個季節,秋香都有相應的應季農產品銷售,她為每一種山貨都精心定制了專有的營銷文案,還定期組織旅游團,來這里品嘗特產,看大山美景。

石秋香:唱山歌

秋香不僅讓更多人了解大山,還帶領大山里的老百姓賺錢致富。截至節目播出時,今年她已經收購野生靈芝4500斤。因為野生靈芝的資源越來越少,秋香也逐步開始發展林下種植靈芝。

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