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84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

地區(qū):安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江

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行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚(yú)|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲(chóng)

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[致富經(jīng)]半小時(shí)損失5000萬(wàn) 一年絕地翻身 20180125

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-21    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

央視網(wǎng)消息:別看這些魚(yú)3個(gè)月都沒(méi)喂飼料,卻還這么有勁!別人養(yǎng)魚(yú)都是越養(yǎng)越肥,為何他卻偏偏要給魚(yú)減肥呢?一場(chǎng)災(zāi)難,卻讓他十年苦心營(yíng)造的鱘魚(yú)王國(guó),在短短半小時(shí)內(nèi)轟然倒塌。可誰(shuí)都沒(méi)想到,僅一年時(shí)間,他就實(shí)現(xiàn)了財(cái)富逆襲。

半小時(shí)損失5000萬(wàn) 一年絕地翻身

李先兵養(yǎng)的這種魚(yú)與恐龍同時(shí)代,個(gè)頭越大越值錢(qián),可他卻一條也不賣(mài),因?yàn)樗卺j釀一個(gè)新的財(cái)富計(jì)劃。可就在2016年夏季,一場(chǎng)災(zāi)難,不僅打破了他的財(cái)富夢(mèng)想,還欠下1000多萬(wàn)元的外債,很多人都覺(jué)得李先兵這輩子都完了。出乎意料的是,他竟然在一年時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了財(cái)富逆襲。那么,他究竟是怎么做到的?

湖北省宜都市 2017年12月15日

這里就是李先兵的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

跟記者一見(jiàn)面,李先兵就迫不及待地要帶記者去看看他養(yǎng)的這種不同尋常的魚(yú)。

李先兵:這個(gè)水就是十?dāng)z氏度左右

記者:十?dāng)z氏度

李先兵:對(duì)

記者:這么冷啊

李先兵:必須要讓這個(gè)魚(yú)在宰殺前瘦身,讓他在這個(gè)十?dāng)z氏度的水溫里,不吃不喝待上三個(gè)月。

記者:那我們這個(gè)池子的魚(yú),都是現(xiàn)在正在減肥的魚(yú)嗎?

李先兵:對(duì) ,這全部都是正在減肥的魚(yú),撈一條起來(lái)看看

為啥別人養(yǎng)魚(yú)都是養(yǎng)的越養(yǎng)越肥,李先兵卻偏偏要給鱘魚(yú)減肥呢?

話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,李先兵就迫不及待要逮一條,給記者看看

可您別看這鱘魚(yú)三個(gè)月沒(méi)喂飼料,勁兒卻很大,很不好逮!

李先兵:太滑了

折騰了半個(gè)多小時(shí),李先兵終于抓住了一條。

抓住鱘魚(yú)后,李先兵卻立馬反復(fù)做著這樣一個(gè)動(dòng)作。

主人公:讓魚(yú)嗆嗆水,讓它嘴巴進(jìn)去點(diǎn)水,它就沒(méi)勁兒了。

果然,嗆水之后鱘魚(yú)變得老實(shí)了很多。

記者:這個(gè)魚(yú)得多大呀

主人公:60、70斤

記者:60、70斤

記者:這個(gè)就是瘦身的鱘魚(yú),

李先兵:對(duì) 瘦身的

半小時(shí)損失5000萬(wàn) 一年絕地翻身

記者:它的肚子很滑,很有彈性的樣子。

李先兵:對(duì),抱一抱,來(lái)

記者:我試試

李先兵:沒(méi)問(wèn)題,你現(xiàn)在抱,來(lái),沉嗎

記者:特別沉,它現(xiàn)在還挺乖的

李先兵:對(duì)

記者: 它身上特別滑

李先兵:因?yàn)樗砩嫌姓骋?/p>

記者:逃跑了

記者:粘液是越多越好嗎?

主人公:對(duì),就代表這條魚(yú)很健康

鱘魚(yú)全身看不到明顯的魚(yú)鱗,只有五條縱行凸起的棱線,棱線上的魚(yú)鱗片,隨著鱘魚(yú)的生長(zhǎng)而都逐漸被磨平了。

記者:我看看他的嘴巴 嘴巴一直在動(dòng),可以把拳頭伸進(jìn)去嗎

李先兵:可以

記者:能摸到魚(yú)嘴巴里的組織

當(dāng)李先兵告訴記者這種鱘魚(yú)沒(méi)有牙齒,不會(huì)咬傷時(shí)。

隨后發(fā)生的意外,卻讓記者防不勝防

記者:這條魚(yú)怎么這么有勁

主人公: 這是魚(yú)尾后半部分打的,如果是魚(yú)尾前半部打大的話(huà),你現(xiàn)在這個(gè)地方,肯定就看得出傷痕了

事后才知道,幸虧記者躲閃及時(shí),只是被魚(yú)肚子打到,要是被魚(yú)尾巴打到,后果將不堪設(shè)想。

鱘魚(yú)是與恐龍同時(shí)代,兩億多年前的古老魚(yú)類(lèi)。成年后的鱘魚(yú)一般體重可以達(dá)到200斤以上,最大的鱘魚(yú)重達(dá)上千斤,被稱(chēng)為“長(zhǎng)江魚(yú)王“。

這種魚(yú)養(yǎng)得時(shí)間越長(zhǎng),個(gè)頭越大越值錢(qián),成年鱘魚(yú)市場(chǎng)上一條就能賣(mài)上萬(wàn)元。

李先兵:之前我自己有一萬(wàn)多尾這樣的大魚(yú)

記者:這樣大的鱘魚(yú)就一萬(wàn)多尾,

李先兵:對(duì),還有小的

記者:那得值不少錢(qián)

李先兵:四五千萬(wàn)元錢(qián)

記者:四五千萬(wàn),

李先兵:對(duì)

記者:說(shuō)得這么輕松。

李先兵:現(xiàn)在已經(jīng)從悲痛中走出來(lái)了

李先兵告訴記者,他養(yǎng)了近10年的一萬(wàn)多條成年鱘魚(yú),就在2016年7月19日的半個(gè)小時(shí)內(nèi),被洪水全部沖走,損失近5000萬(wàn)元。

鱘魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù) 陶發(fā)壽:好多養(yǎng)殖戶(hù)都認(rèn)為他一輩子都完了,他一輩子都要在還債中度過(guò)

而讓人想不到的是,幾乎傾家蕩產(chǎn)的李先兵,用了不到一年時(shí)間,就奇跡般地絕地翻身,2017年銷(xiāo)售額達(dá)一千多萬(wàn)。

劉德云:一年能夠從全部倒下去,一無(wú)所有,在一年多的過(guò)程中,能夠到現(xiàn)在這個(gè)程度,那叫奇跡!

李先兵: 別人認(rèn)為我走出來(lái)的時(shí)間要很長(zhǎng),我也就用不到一個(gè)月時(shí)間,就從很深的陰影里面走出來(lái)了

那么,李先兵到底是如何在一年時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)財(cái)富逆襲的呢?

湖北省宜都市

這里就是李先兵的老家,李先兵十四歲就在當(dāng)?shù)刈鲩僮由猓瑏?lái)維持生計(jì)。

字幕:清江

半小時(shí)損失5000萬(wàn) 一年絕地翻身

這是長(zhǎng)江的一條支流,因“水色清明十丈,人見(jiàn)其清澄”,得名清江。清江水質(zhì)好,很適合養(yǎng)殖鱘魚(yú)。

2006年6月,李先兵抱著試一試的心態(tài)湊了3萬(wàn)多元,進(jìn)了4000多尾鱘魚(yú)苗,開(kāi)始養(yǎng)殖鱘魚(yú)。而第一次賣(mài)鱘魚(yú)就讓李先兵出乎意料地嘗到了甜頭。

李先兵:第一次第一批魚(yú)上市場(chǎng),當(dāng)時(shí)訂購(gòu)的價(jià)格是14元錢(qián)一斤,經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)我魚(yú)養(yǎng)得好,規(guī)格齊整,一看那個(gè)魚(yú)很健康,所以說(shuō)這個(gè)魚(yú)每斤加五角錢(qián),當(dāng)時(shí)兩千多斤魚(yú)就加了1000多元錢(qián)。給我的感覺(jué)這個(gè)魚(yú)有前景,信心更足了。

第一次賣(mài)鱘魚(yú)就讓李先兵在半年內(nèi)賺了將近5萬(wàn)塊錢(qián),這對(duì)當(dāng)時(shí)一年收入不到4萬(wàn)元的李先兵來(lái)說(shuō),頓時(shí)對(duì)養(yǎng)鱘魚(yú)有了很大信心。

2007年3月,李先兵找哥哥湊了7萬(wàn)塊錢(qián),開(kāi)始擴(kuò)大鱘魚(yú)養(yǎng)殖的規(guī)模。

采訪中,當(dāng)?shù)睾芏嗳烁嬖V了記者李先兵的一大特點(diǎn)

鱘魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù) 劉德云:他本來(lái)文化程度不高,沒(méi)讀過(guò)多少書(shū),但是他的記憶力比較強(qiáng)強(qiáng)

鱘魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù) 陶發(fā)壽:記憶力相當(dāng)好,那不是一般人能比的。

但對(duì)于李先兵記憶力超強(qiáng)這一說(shuō)法,李先兵的女兒卻很不認(rèn)同。

女兒:他有時(shí)候挺搞笑的,他有時(shí)候去學(xué)校開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),有可能我上五年級(jí)了,他可能還在找四年級(jí)的學(xué)生,他就是這樣。

為什么李先兵連自己女兒的年級(jí)都記不清楚,卻還被人夸贊記憶力超強(qiáng)呢?

半小時(shí)損失5000萬(wàn) 一年絕地翻身

2012年6月,員工在給鱘魚(yú)分箱搬家后,不小心將魚(yú)的數(shù)量統(tǒng)計(jì)錯(cuò)了。

李先兵:一萬(wàn)尾鱘魚(yú),最后只出現(xiàn)了8000千多,不到9000尾,我說(shuō)你們給我搞錯(cuò)了,你們?cè)谥虚g那一排查,那一排網(wǎng)箱查出了800多條,平均30多斤一條的鱘魚(yú)。

果然,工人們根據(jù)李先兵的記憶判斷找出了遺漏的那些鱘魚(yú)。

李先兵:只要是我經(jīng)手過(guò)的磅,誰(shuí)的魚(yú),放的哪個(gè)網(wǎng)箱,我基地里上千口網(wǎng)箱。我都能記住,我都是了如指掌的。憑我坐在家中分析,他們的問(wèn)題應(yīng)該出在什么地方,所以通過(guò)這幾件事以后工人還是比較信服我的。

養(yǎng)殖戶(hù):再就是銷(xiāo)售魚(yú)的,哪個(gè)市場(chǎng),多少斤魚(yú),多少斤多少兩,多少錢(qián)一斤,他都記得住

李先兵告訴記者,自己養(yǎng)了10年鱘魚(yú),凡是跟鱘魚(yú)有關(guān)的,他都能體現(xiàn)出超強(qiáng)的記憶力。也正是這種對(duì)鱘魚(yú)的癡迷,而忽視了對(duì)家人的關(guān)心。

李先兵:只要是我關(guān)注,經(jīng)商這方面的,我都記得很清晰,其他的我都不怎么記了。

李先兵的鱘魚(yú)養(yǎng)殖基地 2017年12月17日

這個(gè)來(lái)購(gòu)買(mǎi)鱘魚(yú)的人叫段繼彬,他與李先兵合作五年多了。

黑龍江省撫遠(yuǎn)市段繼彬:因?yàn)樗聂~(yú)養(yǎng)得特別好,因?yàn)樗聂~(yú)飼料沒(méi)有什么添加劑,特別這個(gè)魚(yú)沒(méi)有刺,魚(yú)的刺都是脆骨,老百姓都喜歡吃,我們那里用量還大,供不應(yīng)求。

看著養(yǎng)殖池里這些鱘魚(yú),記者忍不住也想體驗(yàn)抓魚(yú)。

記者:這魚(yú)我能抓嗎?

李先兵:應(yīng)該能抓,

記者:這魚(yú)難抓嗎?

李先兵:可以抓,好抓,我先來(lái)一個(gè)

李先兵抓起鱘魚(yú)來(lái)速度很快。

記者無(wú)比好奇,這個(gè)池子里的鱘魚(yú)這么好抓嗎?

記者:你看我

李先兵:你是絕對(duì)抓不上來(lái)的

記者:我抓到了

李先兵逮住的這種鱘魚(yú)就是客戶(hù)指定要的規(guī)格,這個(gè)池塘的鱘魚(yú)都在三四歲左右,屬于低齡鱘魚(yú),作為商品魚(yú)直接銷(xiāo)售。

攝像:給我們記者拿著試試

記者:特別有勁,我試試

而就在大家忙著抓魚(yú)時(shí),李先兵突然 逮到了一條特別的鱘魚(yú)。

主人公:你看他突出的部位特別高,這個(gè)皮上帶有小刺,俄羅斯鱘魚(yú)才有

記者:哪里有刺,好刺手,嘴巴是一樣的嗎

主人公:嘴巴也有一點(diǎn)不一樣,你看,它的鼻子不一樣,一個(gè)挺尖,一個(gè)是圓圓的,很短,嘴巴也不一樣品種

記者:而且它們的肚皮也不一樣肚皮

主人公:對(duì),你這個(gè)是兩對(duì)半的鱘魚(yú)

記者:我這個(gè)是四歲的鱘魚(yú)

記者:我這個(gè)鱘魚(yú)的肚皮是白色的

主人公:對(duì),我這個(gè)鱘魚(yú)肚皮是金黃色的

記者:看來(lái)我這個(gè)2歲的鱘魚(yú)比較調(diào)皮

半小時(shí)損失5000萬(wàn) 一年絕地翻身

2007年8月的一天,李先兵無(wú)意中得知,魚(yú)子醬的利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鱘魚(yú)商品魚(yú),這個(gè)消息讓他改變了鱘魚(yú)的養(yǎng)殖模式,李先兵開(kāi)始醞釀著一個(gè)新的財(cái)富計(jì)劃。

在區(qū)分公母后,他將公鱘魚(yú)作為商品魚(yú)直接賣(mài)掉,留下母魚(yú)繼續(xù)養(yǎng)殖。

到2016年6月,李先兵養(yǎng)殖的鱘魚(yú)有5萬(wàn)多尾,其中可以做魚(yú)子醬的就有一萬(wàn)多尾。

李先兵正準(zhǔn)備靠著這多年積累的高齡鱘魚(yú)大賺一筆時(shí),一場(chǎng)意外打破了他財(cái)富夢(mèng)。

夏季多雨,2016年7月19日,湖北宜都下了一場(chǎng)多年不遇的暴雨。就是這場(chǎng)暴雨,讓李先兵醞釀多年的財(cái)富計(jì)劃,僅半小時(shí),就化為泡影。

鱘魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù) 陳德云:哎呀 7月19日那天百年一遇的水災(zāi),那真是觸目驚心。

養(yǎng)殖戶(hù) 舅婆婆:沒(méi)有看過(guò)那么大的水。

鱘魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù) 陳德云:當(dāng)時(shí)我在現(xiàn)場(chǎng),我在網(wǎng)箱上面,到什么程度,網(wǎng)箱與網(wǎng)箱之間摩擦產(chǎn)生火花,跟放鞭炮一樣。

員工:那就是噼里啪啦,那就是網(wǎng)箱鋼管斷的聲音。

李先兵:這不是說(shuō)很大的損失,可以說(shuō)是對(duì)我的產(chǎn)業(yè)致命的打擊。將近5000萬(wàn)元錢(qián),就在半個(gè)小時(shí)內(nèi)沖得一丁點(diǎn)都沒(méi)有了,連網(wǎng)箱都沖掉了,全部沖掉了

半小時(shí)損失5000萬(wàn) 一年絕地翻身

眼瞅就要賺錢(qián)的鱘魚(yú)瞬間被全部沖走,李先兵心如刀絞。

他苦心營(yíng)造的鱘魚(yú)王國(guó),半個(gè)小時(shí)轟然倒塌。

妻子:一下子幾千萬(wàn)元錢(qián)都沒(méi)了,你說(shuō)怎么睡得著,就想這十多年,怎么一下子沒(méi)了,心情挺復(fù)雜的,挺難受的。

李先兵:始終有的時(shí)候,還有做惡夢(mèng)的那種感覺(jué),水又來(lái)了,那種感覺(jué),夢(mèng)見(jiàn)過(guò)兩次,做夢(mèng)夢(mèng)見(jiàn)被水沖掉的感覺(jué),被水沖得一無(wú)所有,反正最后在夢(mèng)中驚醒了

這個(gè)時(shí)候,李先兵除了1000多萬(wàn)元的欠債,別無(wú)所有。

而此時(shí),李先兵的女兒剛大學(xué)畢業(yè)回家,看著父親經(jīng)常望著空蕩蕩的江面發(fā)呆,她擔(dān)心父親挺不住,就給父親發(fā)了一條短信。

李先兵:她說(shuō)爸爸你不用這么傷心,一切再慢慢來(lái),我們?cè)谏砗竽刂С帜恪?/p>

女兒:當(dāng)時(shí)心里其實(shí)挺復(fù)雜,覺(jué)得父母這么多年不容易,沖了也就沖了,這已經(jīng)發(fā)生的事情沒(méi)有辦法,只要人都在的話(huà),我們一家人齊心的話(huà),總有辦法能夠解決這個(gè)問(wèn)題。肯定能夠重新再找一份新的。

李先兵:當(dāng)時(shí)也掉淚了,從內(nèi)心來(lái)說(shuō),也是淚水控制不住,流淚了。

女兒的短信讓處于人生低谷的李先兵感受到無(wú)比溫暖,而妻子的一句話(huà)更是觸動(dòng)了李先兵的心弦。

妻子:不能說(shuō)一下子什么都沒(méi)有了你就不干了,你肯定還要干。大不了一切再?gòu)念^再來(lái)。

正是家人這種不離不棄的支持,頓時(shí)給了李先兵莫大的動(dòng)力,連最初聞著魚(yú)腥味都會(huì)嘔吐的女兒也主動(dòng)幫父親

而讓所有人都出乎意料的是,負(fù)債一千多萬(wàn)的李先兵僅用一年時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了財(cái)富逆襲, 2017年銷(xiāo)售額達(dá)到1000多萬(wàn)元,那么他究竟是怎么做到的呢?

半小時(shí)損失5000萬(wàn) 一年絕地翻身

2017年12月19日 李先兵的養(yǎng)殖基地

李先兵告訴記者,僅一年就使他絕地翻身的秘密,就藏在這群正在減肥的鱘魚(yú)肚子里。

李先兵:我們剛開(kāi)始不加工魚(yú)子醬,只賣(mài)魚(yú)給別人的話(huà),就把魚(yú)養(yǎng)得越肥,重量越重,賣(mài)的錢(qián)越多。但是現(xiàn)在自己加工魚(yú)子醬就知道,必須要讓這個(gè)魚(yú)在宰殺前,要讓它瘦身,把脂肪自行消耗掉。

可消耗脂肪后的鱘魚(yú)到底有什么變化呢?李先兵挑了一條減肥后的鱘魚(yú)現(xiàn)場(chǎng)取籽,進(jìn)行展示。

李先兵:這條魚(yú)養(yǎng)了八年時(shí)間,看看它整體有多長(zhǎng),我們用尺子量一量。

記者:八歲了?我們現(xiàn)在量一量八歲鱘魚(yú)的身高。

李先兵:身高2.2米

記者:這是你們這最長(zhǎng)的一條鱘魚(yú)嗎

李先兵:這還不是,我們最長(zhǎng)的一條有3米

半小時(shí)損失5000萬(wàn) 一年絕地翻身

李先兵告訴記者,這條體重60多公斤斤,身長(zhǎng)2.2米的鱘魚(yú)在他的養(yǎng)殖基地還只算中等個(gè)兒,最大的有3米多長(zhǎng)。鱘魚(yú)養(yǎng)的時(shí)間越長(zhǎng),個(gè)頭越大,就越值錢(qián)。

只有經(jīng)過(guò)鹽漬的鱘魚(yú)卵才是被認(rèn)可的魚(yú)子醬,而且只有養(yǎng)殖7年以上的鱘魚(yú)才能取卵制做魚(yú)子醬。

記者:像這樣一條魚(yú) 他的取籽量大概是多少?

李先兵:這條魚(yú)應(yīng)該在它體重的13% 應(yīng)該是7.5公斤

李先兵:取子的時(shí)候一定要把魚(yú)殺掉取卵

記者:這個(gè)魚(yú)籽不能讓他自行排卵嗎 它活的自己排卵

李先兵:這個(gè)不行,它在做魚(yú)子醬的時(shí)候,等它自行排卵已經(jīng)過(guò)了制作魚(yú)子醬最佳時(shí)期

鱘魚(yú)取卵前,必須讓鱘魚(yú)處于昏迷至死亡的狀態(tài)。

李先兵:我們養(yǎng)了 八年的鱘魚(yú),我們看一下這條魚(yú)的魚(yú)卵怎么樣,應(yīng)該出籽率很高的,超過(guò)13%

記者:怎么看啊

李先兵:應(yīng)該按這個(gè)肚皮的感覺(jué)看這個(gè)肚皮比較軟,很薄

記者:我摸一下,感覺(jué)很有彈性的樣子

李先兵:對(duì),我們現(xiàn)在打開(kāi)看一下

李先兵:你看這

記者:哇 這么多 全部都是魚(yú)籽嗎?

李先兵:這個(gè)里面要是不減肥的話(huà),這個(gè)上面,魚(yú)卵的里面摻雜了有很多脂肪,把這個(gè)魚(yú)卵包裹住。減肥以后也就是脫腥以后,這就是給魚(yú)減肥之后的魚(yú)籽質(zhì)量,如果不給魚(yú)減肥,中間的脂肪會(huì)很多在宰殺前瘦身把脂肪消化掉,第一魚(yú)籽韌性比較好,再爆破感都會(huì)更好

記者:那這么多魚(yú)籽大概三四萬(wàn)呀

記者:嗯,光魚(yú)籽就兩三萬(wàn)。

在市場(chǎng)上,取籽加工魚(yú)子醬的價(jià)格,是銷(xiāo)售這條活魚(yú)的價(jià)格的三倍還多。

李先兵:我們看看這個(gè)魚(yú)的出籽率是多少 有9,6KG

將近20斤 比我想象中的要好。

剛?cè)〕鰜?lái)會(huì)很腥嗎

你可以試試

感覺(jué)顆顆分分明 以為會(huì)很腥 結(jié)果沒(méi)有很腥。

記者:那怎么區(qū)分好的魚(yú)籽和壞的魚(yú)籽呢

李先兵:這種有圈有眼的魚(yú)籽就是魚(yú)子好品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)

品質(zhì)高的魚(yú)子醬,顆粒圓潤(rùn)飽滿(mǎn), 微微泛著金色的光澤,因此人們將魚(yú)子醬比作“黑黃金”。

原來(lái),李先兵正是通過(guò)給鱘魚(yú)減肥,減少鱘魚(yú)肚子里的脂肪,從而提高魚(yú)籽的產(chǎn)量和質(zhì)量,脫掉魚(yú)籽的腥味。

魚(yú)子醬、肝、松露被稱(chēng)為世界三大頂級(jí)美味。李先兵把他這種高品質(zhì)的魚(yú)子醬,一小盒就賣(mài)到上千元。

半小時(shí)損失5000萬(wàn) 一年絕地翻身

制作魚(yú)子醬十分講究:搓掉魚(yú)卵、清水沖洗、挑選、脫水晾干、放鹽攪拌。

為了更好地滿(mǎn)足客戶(hù)需求,保證魚(yú)子醬的品質(zhì),李先兵會(huì)根據(jù)不同地區(qū)客戶(hù)的口感,制作不同咸度的魚(yú)子醬,這深受?chē)?guó)內(nèi)外客戶(hù)的青睞。

魚(yú)子醬 黑龍江經(jīng)銷(xiāo)商 蘇慶龍:他的魚(yú)子醬第一口感好 顆粒大這魚(yú)子醬我們主要是銷(xiāo)售到 各大酒店都有。

李先兵:我們想來(lái)改變市場(chǎng)不可能,只有我們自己去適應(yīng)市場(chǎng)的走勢(shì)我們才能生存下去。

不僅如此,李先兵還與一些高端酒店合作,共同開(kāi)發(fā)魚(yú)子醬和鱘魚(yú)的特色菜品,研制出清真鱘魚(yú)、涼拌鱘魚(yú)皮,鱘魚(yú)筋等多樣菜品,從而提高鱘魚(yú)的附加值。

原來(lái),李先兵十多年的財(cái)富計(jì)劃就是要制作高品質(zhì)魚(yú)子醬,可2016年7月那場(chǎng)水災(zāi)讓他不僅沒(méi)有實(shí)現(xiàn)計(jì)劃,反而賠得傾家蕩產(chǎn)。

但一個(gè)月之后,當(dāng)?shù)睾芏囵B(yǎng)殖戶(hù)都要放棄養(yǎng)鱘魚(yú)時(shí),李先兵在家人的支持下,多方籌集了200多萬(wàn)資金,大量收購(gòu)鱘魚(yú)。

半小時(shí)損失5000萬(wàn) 一年絕地翻身

李先兵:剛開(kāi)始一受災(zāi)我們的魚(yú)被沖掉了,當(dāng)時(shí)被很多漁民撈上來(lái)不少,那個(gè)魚(yú)收的也很便宜,十塊錢(qián)一斤左右,當(dāng)時(shí)收了差不多100來(lái)噸,在這里面挑出來(lái)一部分魚(yú),加工2噸到3噸魚(yú)子醬,又開(kāi)始收購(gòu)鱘魚(yú)。

李先兵靠著這近3噸魚(yú)子醬,穩(wěn)定了開(kāi)支,李先兵繼續(xù)大量收購(gòu)鱘魚(yú)。

養(yǎng)殖戶(hù):低價(jià)的時(shí)候他把別人的魚(yú)收購(gòu)進(jìn)來(lái),高價(jià)的時(shí)候就拋出去,在幾個(gè)月時(shí)間段內(nèi),能夠賺取更高的價(jià)值,讓經(jīng)濟(jì)價(jià)值達(dá)到最高點(diǎn)。

就這樣,李先兵在一年時(shí)間內(nèi),通過(guò)收購(gòu)來(lái)的鱘魚(yú)賺取差價(jià),并且將收購(gòu)的高齡鱘魚(yú)取籽制作魚(yú)子醬銷(xiāo)售。

現(xiàn)在,李先兵養(yǎng)殖基地的鱘魚(yú)總量達(dá)到400多噸,年銷(xiāo)售額達(dá)到1000多萬(wàn)元。

目前,李先兵靠著自己的努力,在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢谶M(jìn)行養(yǎng)殖基地的二期建設(shè)。災(zāi)難不僅沒(méi)有讓李先兵倒下,反而讓他對(duì)鱘魚(yú)這個(gè)產(chǎn)業(yè)更有信心。

“千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)勁,任爾東西南北風(fēng)“李先兵說(shuō)災(zāi)難并不可怕,可怕的是半途而廢。他說(shuō)在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,忍耐和堅(jiān)持有時(shí)是一件痛苦的事,但卻能為創(chuàng)業(yè)帶來(lái)意想不到的驚喜。.

致富經(jīng)首播時(shí)間:周一至周五 21:17—21:47

致富經(jīng)重播時(shí)間:周一至周五 13:42—14:12

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