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84農業網 時間：2019-06-24 作者：佚名 來源：人民網
眼下正值夏季，美味的小龍蝦是最受食客歡迎的美食。小龍蝦的暢銷，滿足了食客們的需求，也忙壞了小龍蝦養殖戶。目前，在安徽省郎溪縣建平鎮松林村，3000多畝的稻蝦養殖基地連綿成片，勤勞的養殖戶們也迎來了一年中最忙碌的時節。
清早，在松林村的一片水田里，農戶范廣霞正彎腰在田里撈龍蝦，范廣霞是該村建檔立卡的貧困戶。這兩年，靠著養殖小龍蝦，他已經成功摘掉了貧困的帽子，自己也成了經驗豐富的養殖能手。
在養殖戶的精心喂養下，每畝水面的小龍蝦產量可觀，但養殖的過程也是十分繁瑣辛苦的。“基本每天能收100多斤小龍蝦”，范廣霞笑呵呵地說，“養龍蝦事情比較多，蝦的狀況，晚上都要出來看的，還要除草，像這個季節還要防治病蟲害。”
在松林村，養殖小龍蝦已經形成了一個產業。范廣霞靠著養殖小龍蝦，走出脫貧的行列，同村的陳富貴也養殖了20多畝的小龍蝦，家庭收入也有了提高。這段時間是小龍蝦大量上市的時候，陳富貴每天都要起早貪黑，在蝦田里忙碌。
小龍蝦對水質的要求非常高，有經驗的養殖戶都知道，什么時候應該凈化水質。“平時我們一直在做凈化水的工作，比如說改底。改底就是為了凈化水，把水下面的臟和蝦吃的殘留物都化解掉。”陳富貴說，“水深也是有講究的，田里大概水深50公分就可以了。小龍蝦小的時候一點食都不會吃，只能喝水。所以水必須要有營養，沒有營養，它長不了。”
蝦塘里的水草，是養殖戶特意種下的，這也是大伙在養殖過程中摸索出的經驗。幾個月的忙碌，換來了小龍蝦的大豐收，因為端午前后，小龍蝦的市場價格浮動比較大，陳富貴暫時沒有大批捕撈。
雖然市場的行情目前不太穩定，但陳富貴還是很看好小龍蝦養殖的前景。“種水稻是比較穩的，但是沒有什么賺頭。就目前來看，行情好一點的話，養龍蝦收益大點，一畝田掙個2000塊錢就有賺頭，一年也有4萬塊錢，比在外面打工安穩點。”陳富貴說。
現在，松林村的小龍蝦養殖正搞得風生水起，村民們的收入也大大提高了，而這一切離不開村干部們的指導和幫助，每當村民們遇到技術難題，村干部們總是積極組織技術培訓，到處請教專家能人，想盡一切辦法幫助大家解決問題。
“通過高標準農田改造以后，村里形成了稻蝦共養的規模，”松林村黨總支副書記陳正國告訴筆者，從前，松林村沒有像樣的產業，農戶只能依靠種田，沒有其他收入，對農民而言，就是基本的糊口。“現在就不同了，大伙兒通過稻蝦共養，收入都有不斷的提高。”
松林村發展小龍蝦養殖，推廣稻蝦共養，不光是村里的貧困戶脫貧了，還帶動了整個松林村的經濟發展。“下一步，我們將繼續搞好服務，做好技術指導，請一些專家過來給他們做技術指導。”陳正國說。
紅紅火火的小龍蝦養殖，在建平鎮松林村扎下了根，也形成了一個很有“錢”景的產業。村民們靠著勤勞養蝦，日子是越過越好。相信勤勞的松林村人，將在這片土地上創造出更多的財富。
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