新華社福州11月16日電(記者 許雪毅 黃鵬飛)立冬已過,閩南進入秋茶采摘季。漳州平和縣高峰谷生態茶園里,1000多畝梯田茶園綠意綿延,猶如一枚枚“大地的指紋”。身著各色衣服的采茶女工穿梭其間,勞作成為風景的一部分。
“采茶工一天最少100元,制茶師一天180元。”年過六旬的制茶師黃森林正準備晾曬茶青。他說,高峰谷一年四季都可以采茶制茶,春茶采摘季最多時一天有100多人勞作,現在秋茶采摘季最多時一天也有五六十人在忙活。
平和縣高峰谷距離漳州市區75公里,海拔約900米,山形優美、云霧繚繞。生態茶園前身是有60多年歷史的高峰茶場,發展幾經起落,一度荒廢。近年來,漳州深入實施“生態+”戰略,提倡因地制宜,點“綠”成金。平和縣政府與企業聯手,打造高峰谷生態茶園,不僅讓周圍農民受益,也讓周邊生態獲得新發展。
從1987年就開始制茶的黃森林注意到了變化:以前農民噴除草劑,現在人工割草;以前農民給茶樹打農藥,現在更多的是買
花生渣等做有機肥,以及用粘蟲板和太陽能誘蚊燈滅蟲。
“高峰谷的主題就是‘生態+’。”高峰谷項目負責人陳志言,從事花卉園林業18年。他介紹說,高峰谷毗鄰3萬畝生態林,負氧離子含量平均每立方米2萬個,是天然氧吧;我們努力打造生態、有機茶園,做到梯壁留草、“黃土不露天”;為了不破壞一棵山烏桕,辦公室設計時整體向外移……
對“80后”平和縣小伙子林欣平來說,能在高峰谷生態茶園從事自己喜歡的茶產業,是一件快樂的事情。“茶園綠油油的,環境很優美,在這里發展生態休閑、觀光旅游和茶文化體驗等產業,前景不錯。”
林欣平講述高峰谷“動物奇遇記”:晚上清風徐徐、蟲鳴聲聲,白天能看到野雞、老鷹以及很多叫不出名字的鳥兒,有時候可以看到野兔竄到公路上,有一次采茶時大家還碰到過一只小野豬。“生態環境好了,人和自然相處得更融洽。”
“生態+產業”讓原有茶場煥發生機,“生態+文化”讓更多人進一步了解家鄉文化。
高峰谷里有一條木棧道,名為“天泉道”。高峰谷的茶葉也以“天泉道”為品牌。這是為了紀念平和置縣之父、明代哲學家王陽明先生。
“很多人問起天泉道由來,我會告訴他們王陽明天泉論道的故事。”林欣平說,生態好了,經濟發展了,越來越多人愿意潛下心來挖掘家鄉的文化掌故,生態與文化相得益彰。
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