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84農業網 時間：2018-11-13 作者：佚名 來源：山西新聞網
通過調整種植結構，讓農民獲得了更好的經濟效益。
調整種植結構是農業供給側結構性改革的重點，也是實現脫貧的根本之策。近年來，我省大力調整農業種植結構，獲得了較好的經濟效益，激發了農民種植的積極性——
深秋季節，樹葉和莊稼開始凋零，在山西省原平市中陽鄉練家崗村滿地鮮紅的辣椒映紅了椒農的笑臉。“種植辣椒不僅市場銷售看好，而且還可以出口創匯。”村民曹天順笑呵呵地說。該市積極引導農民調整農業種植結構，運用科學種植技術擴大精細蔬菜種植面積，向規模化、品牌化、市場化要效益，促進了農業增產增效。
近年來，我省深入推進農業供給側結構性改革，調好、調順、調優農業種植結構，做強特色主導產業，提高農業綜合效益和競爭力，保障農民穩定增收。
示范帶動，保證品質，解決“誰調”問題
連翹、黃芪、黨參、金銀花、板藍根……在屯留縣張村“百草園”里百余種藥草生長茂盛，村民正在地里勞作。村主任宋姝文說，“這里曾是一個廢棄磚窯，雜草叢生，垃圾遍地。今年，中藥材種植讓張村在全鎮最早實現了村集體經濟‘破零’，也讓村里的貧困戶得以在家門口打工增收。”
據介紹，張村農業以種植玉米為主，村集體經濟曾長期為“零”。近年來，屯留縣調整農業種植結構，鼓勵發展特色農業種植。今年3月，張村開始清理廢棄磚窯，并與當地一中藥材公司合作，以“公司＋基地＋村集體＋農戶”模式，建設了張村中藥材標準化種苗繁育科技示范園——百草園，開始種植中藥材。
“百草園占地100多畝，其中原廢棄磚窯50多畝以土地入股形式租給藥材公司種植中藥材。”宋姝文告訴記者，藥材公司每年年底向張村分紅5萬元，其中給該村24戶貧困戶每戶每年分紅1000元，其余2.6萬元歸村集體所有。
目前，在張村百草園的帶動下，其周邊10個村300余戶農民開始種植中藥材，種植面積達到2000余畝，可實現畝均增收1000元。
此外，百草園還依托山西農業大學生科院、山西醫科大學藥學院在種苗繁育、提高產量、土地利用等方面提供技術支撐。目前，“上黨黨參”、“上黨連翹”、“潞州黃芩”三個地理標志產品已是百草園的明星產品，銷往全國各地。
突出特色，打造優勢，解決“升級”問題
農民跟著產業走，產業跟著龍頭走，龍頭跟著市場走，這是五寨縣確立的農業產業化發展新思路。
小河頭村依托資源優勢一直種植甜糯玉米，以科技農業、示范農業、效益農業為抓手，強力打造小河頭甜糯玉米種植專業村。墻里開花墻外也香，乘著小河頭村種植甜糯玉米這股“春風”，胡會村的周金國今年也種了10畝甜糯玉米，獲得了不錯的收益。“我們通過五寨康宇實業有限公司，以公司+基地+合作社+農戶的農業產業化模式種植的糯玉米，不愁銷售。今年光甜糯玉米就賣了2萬元。此外，玉米銷售后，還能在康宇實業公司打工，也能收入上萬元。咱是種田打工兩不誤。”說到這里，周金國黑紅的臉膛滿是喜悅。
五寨縣把培育壯大龍頭企業作為加快特色農業產業化發展的第一引擎。按照一村一品的要求，以公司+基地+合作社+農戶的農業產業化模式，大力發展甜糯玉米產業。經過幾年的發展，當地群眾從種植甜糯玉米產業中嘗到了甜頭，逐漸改變了傳統的種植觀念。周金國算了一筆賬：種甜糯玉米的收益是種植胡麻的3倍左右。
五寨縣境內氣候條件獨特，晝夜溫差大，光照資源充足，氣候干燥，種植雜糧有得天獨厚的自然條件。近年來，該縣按照一業一園、一基地多企業參與的推進機制規劃發展，形成了一批知名品牌，甜糯玉米、紅蕓豆、馬鈴薯等已經成為該縣的優質雜糧產品代表。
多業聯動，互為牽動，解決“融合”問題
“選擇適合我們自己的合作方式，實現規模化種植，降低種植玉米的成本，提高產品質量，抗衡國際市場沖擊，一直是我們的初心。”晉中匯豐農業專業合作社聯合社社長智培林說。
晉中匯豐農業專業合作社聯合社有39個合作成員單位，分布在晉中市榆次區、壽陽等5個縣區18個鄉鎮128個村。
玉米價格持續低迷的這幾年，聯合社成員單位的日子都不好過。“兩年前定了結構調整要小步探索。”智培林說，這兩年，晉中匯豐農業專業合作社聯合社拿出一少部分土地種植雜豆、雜糧和飼草，也取得了一定效果。與奶農訂單的苜蓿和黑小麥青貯有著恒定的收益，調結構后種植的雜豆按有機綠色方向，目前已經有了黑豆油、玉米糝等綠色商品。
但是，一直努力降低成本、深耕玉米的匯豐聯合社如何突圍，依然是智培林面臨的難題。今年匯豐聯合社選了四個試驗點，實現連片規模化之后，合作社實行生產托管，秋后每賣一斤玉米聯合社補貼三分錢。“按1500斤算，每畝地就是45元的補貼，對農民來講意義很大，我們則從農機作業服務、種子、化肥等產品購買中來找回這項支出。”
這樣的好處是，好種子、好化肥有了進入的機會，劣質農資沒了市場，土地的連片規模化還能降低畝產的投入成本和提高產量，聯合社的玉米競爭力就會提升。
“山西玉米的品質很高，只要我們的成本低、產品質量好，就不怕國際市場的沖擊。”智培林說。
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