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84農業網 時間：2018-11-06 作者：佚名 來源：三秦都市報
打贏脫貧攻堅戰，少不了科技的力量。在第25屆中國楊凌農業高新科技成果博覽會上，B展館內的“科技助力精準扶貧專題展”人氣十足，吸引了眾多前來參會的農戶和客商，以期尋求合作發展新機遇。農戶咨詢著有前景的好項目，客商尋求著好的技術和新品。
精準扶貧陜西科協在行動
精準扶貧，科普先行。陜西省科協把“科技之春”“全國科普日”等常規品牌活動和精準扶貧相結合，不斷豐富農村科普的內容和形式。在今年的“科技之春”宣傳月中，省科協聯合省扶貧辦，在全省56個國家扶貧開發工作重點縣開展了“科普助力精準扶貧系列培訓”活動，集中組織了百名科技專家深入農村助力精準扶貧。宣傳月之后，圍繞貧困地區特色產業發展和增產增收實際需求，省科協大力組織推廣先進實用的種植、養殖、特色加工等增收致富新技術、新品種，為農民提供精準科技推廣和科普服務,科技培訓進入常態化。
突出扶貧先扶智的工作理念，省科協以全民素質行動計劃綱要為抓手，深入實施農民科學素質行動，多層次培養各類新型職業農民和農村實用人才，提升貧困人群勞動技能和脫貧致富的信心。選擇隴縣、略陽縣、鎮坪縣等26個貧困縣（區），投入390萬元，開展“三長”制試點。為貧困縣配備科普大篷車35 輛，建立少年科普館（農村中學科技館）32所、電子科普畫廊69個、鄉村e站、校園e站244個，“科普大篷車”“流動科技館”深入貧困縣巡展217次，受益群眾近300萬人次。
32個特裝展位專題展上齊亮相
“科技助力精準扶貧專題展”由中國科協主辦，陜西省科協承辦，由來自全省11個市（區）的近30個優秀基層農村專業技術協會、科普示范基地100余名基層代表組成，展團精心設計32個特裝展位，展品涵蓋種植業、養殖業、農業生物技術、綠色食品、中藥材、果業及農副產品加工、手工藝品等領域的近百余種增收致富新技術、新品種。充分展示了以科技服務帶動產業發展，幫助群眾脫貧致富的模式，以及科技助力精準扶貧工作輻射帶動當地貧困人口脫貧致富取得的最新成果。
精美刺繡讓貧困婦女持技摘貧困帽
在“科技助力精準扶貧專題展”內，參會的市民和客商被看似簡單而精美的絨繡所吸引。其展出的絨繡圣誕襪上的小熊活靈活現。您別小看這小小的刺繡，它帶領了很多農村貧困婦女脫貧致富。“2012年聯合幾個下崗的姐妹集資幾萬元起家，當時就想著有個事干，別閑著。現在能帶領大家脫貧致富感到高興。” 鎮安縣秦繡產業協會會長葛良慧介紹，協會成立于2012年2月，作為鎮安刺繡、手工藝品的龍頭協會，自成立以來，引進先進技術，創立了“鎮安秦繡”品牌，采取“協會+公司+基地+會員+刺繡戶”的運作模式，先后在鎮安縣建立了4個刺繡產業基地、13個合作社、16個分會。
“今年在鎮安縣建設了23個扶貧車間，在這里會給婦女提供一定的培訓，讓她們能夠掌握繡花的技能，然后再將她們所繡的繡品回購。”葛良慧介紹，如今引導6000余名貧困婦女掌握刺繡技術，為鎮安縣2018年脫貧摘帽工作作出了突出貢獻。協會年產值1000多萬元，成為全縣廣大貧困婦女創業致富的“短、平、快” 項目。產品還出口到英國、法國、美國、中東等地，并受到廣泛好評。
小小皂莢渾身寶帶領農戶去致富
“這帶刺的東西是什么，能用來干什么？”一走進“科技助力精準扶貧專題展”內，就能看到這獨具特色的植物在“站崗”。很多人都好奇地去摸摸看看。“這是皂莢刺，是皂莢樹上結的刺，也是傳統的中藥材。”展臺的工作人員向來參展的客商和市民一一介紹著。
“從簡陋的瓦房住上了干凈整潔的樓房，生活發生了很大的改變。”說起這些年的變化，西安市長安區鹿塬皂莢種植專業協會會長王社利臉上始終洋溢著笑容。他說，皂莢樹就像“搖錢樹”，讓他走上了致富路。一畝皂莢樹可收入4000余元，一斤皂果就能賣到七八元。經過改良嫁接，皂莢樹一年可結兩次果，皂莢、皂莢刺、皂莢果等都能銷售，如今一畝的收益在萬元左右。
“皂莢樹耐旱易生長，種植成本較低，經濟收益較高，是一種生態經濟型樹種。2000年開始對野生皂莢樹進行馴化改良，試驗預選出優良的品種進行種植，第一年就嘗到了甜頭。慢慢地本村和鄰村的人開始逐漸加入種植，同時，帶動周邊貧困戶一同參與，如今種植面積達2000畝，發展會員215戶。”王社利自己種植了8畝皂莢樹，他告訴三秦都市報記者，皂莢樹在市場上很熱銷，河南、安徽、甘肅、山東、廣東等地的客商都來上門收購。現在正在與藥廠對接進行擴大銷售。
大學生創業釀出甜甜的蜂蜜酒
“都知道蜂蜜養顏美容，蜂蜜還可以制作成酒啊，頭一次喝蜂蜜制成的酒，口感很好……”蜂蜜酒工藝采用純蜂蜜加適量水稀釋發酵4-6個月而成，酒精來自發酵時轉換得來。蜂蜜發酵陳釀成蜂蜜酒后，葡萄糖被酵母菌轉化為乙醇，把大分子物質轉化為更能讓人體吸收的小分子物質，同時果糖保留多，而果糖在人體中的代謝不依賴于胰島素。蜂蜜酒中還溶入了酵母細胞中的一些營養成分，包含18種氨基酸，此外B族維生素、維生素E、礦物質元素中的鈉、鈣、礦、磷含量也很高，蜂蜜酒中還含有在人體生理生化過程中發揮重要作用的微量元素硒。
蜂蜜酒呈淡黃色，香味獨特，品嘗一口，蜜甜充盈整個口腔，淡淡的酒精味不失提神醒腦的作用。看著大家對蜂蜜酒的認可，作為淳化林源蜂蜜酒有限公司總經理的吳林由衷地笑了，今年是他第三次參加農高會，讓他收獲了很多。2009年大學畢業后在浙江工作的吳林辭去了穩定的工作，毅然走上了創業的道路，2015年創立了公司，當時與西北農林科技大學的教授取得聯系，研發出蜂蜜酒，從開始時的推銷到客商的認可，到如今蜂蜜酒銷往杭州、寧波、深圳、上海等地，今年的銷量大約在十多噸。在保證蜂蜜品質的前提下，吳林與蜂農簽訂合作協議定向收購，也讓蜂農有了穩定的收入。
“百千萬行動”提升貧困縣區科技實力
把脫貧攻堅和鄉村振興作為科技工作者創新建功的重要使命，運用好科技創新的利器，為助力打贏脫貧攻堅戰，推動鄉村振興戰略實施，提供堅強有力的科技支撐。據了解，陜西省科協自2017年起開展了科技助力精準扶貧工程“百千萬行動”，即2018年到2020年三年，科技精準扶貧覆蓋全省100個縣（區），支持建設1000個農技協（聯合會），專家服務數量4000人，針對貧困人口開展1萬場培訓，帶動脫貧人數2萬人，實現農技協組織和服務在貧困地區全覆蓋，打牢貧困縣區科技軟實力和科普基礎設施硬實力。
省科協作為黨委和政府聯系科技工作者的橋梁和紐帶，通過137家省級學會、32家高校科協和201家企業科協，聯系著我省大批優秀的科技工作者，聚集了豐富的服務基層、服務三農的科技資源，在助力脫貧攻堅方面具有獨特的優勢。以扶志為目標，發揮優秀基層農技協、農村科普示范基地、農業科技示范基地、科技示范戶、科普帶頭人科技脫貧致富的龍頭示范作用，增強貧困群眾脫貧信心。要開展普及技術培訓，把科技扶貧和扶智、扶志結合起來，針對貧困戶產業發展需求，采取“菜單式服務”的方式，及時把技術培訓送到田間地頭，切實提高貧困戶生產技能和科學素質。
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