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84農業網 時間：2018-10-18 作者：佚名 來源：河北省人民政府網站
眼下，正是河北省阜平縣嘉鑫種植有限公司園區大棚里菌棒出菇的時候，一排排菌棒齊刷刷張著口，拇指肚大小的蘑菇冒出頭來。
10月15日，吃過午飯，塔溝村村民李素芬就趕到園區大棚上工了。
“扶貧菇讓我脫了貧，干著心里有勁，有奔頭！”2015年，她把自家的5畝薄田流轉出去，成了嘉鑫種植有限公司的一名產業工人，不但能拿土地流轉金，還到園區打工，一年下來能有三四萬塊錢的收入，脫貧近在眼前，連說話都有底氣了。
“給錢給糧，都不如引來致富產業。”如今的阜平縣，小小的蘑菇成為了脫貧致富的“頂梁柱”。最新數據顯示，全縣貧困人口由2014年初的10.81萬人下降到去年底的2.84萬人，貧困發生率由48%下降到14.79%。
產業帶動出活力，黃土也能生“四金”
阜平是“九山半水半分田”的全山區縣，土地貧瘠靠天收，怎樣做到“一地生四金”？
10月16日，記者前往占地700畝的現代食用菌產業核心園區，沿著盤桓的山路而上，一排排黑色穹頂大棚像一艘巨輪高揚著風帆即將遠航，景象壯觀，連片的大棚內，密密麻麻的小香菇競相生長，長勢喜人。
生產車間里，兩條菌棒生產線正在開足馬力生產。記者發現生產線上忙碌的身影中絕大多數都是婦女，南栗元鋪村民張桂香便是其中之一。園區建立之前，一畝三分地的收入是她家主要經濟來源，辛苦勞作一年也就三四千塊錢的收入。“‘巴掌田’里種苞谷，哪能脫貧！”張桂香道出了當地不少貧困戶的心聲。
產業是脫貧攻堅重要抓手，龍頭企業一帶就活。“嘉鑫”來了，“張桂香們”的春天也到了。作為省級龍頭扶貧企業，阜平嘉鑫種植有限公司集中流轉天生橋鎮南栗元鋪、北栗元鋪和龍王廟村1500畝土地，每年每畝支付農戶租金1000元；園區建有41個四季菇棚，一年四季有活干，農戶打工每月2500元以上；通過扶貧資金入股分紅，每年給每戶貧困戶“發紅包” 5000元。如今，在園區里工作，只要不怕吃苦不怕累，一年干下來大約能有三四萬塊錢的收入，是以前種地收入的十倍。
“這里離家近，打工掙錢和照顧家里兩不耽擱，脫貧全托好政策的福！”張桂香滿面紅光的臉龐上掛滿了笑容。
“貧困戶沒項目，扶貧資金分散用，干不成事。”嘉鑫種植有限公司經理齊建利說：“我們還嘗試讓貧困戶承包大棚種蘑菇賺現金，讓貧困戶在‘三金’基礎上再多‘一金’。”目前，該公司帶動優質食用菌生產基地面積達7000余畝，覆蓋6個鄉鎮2300戶貧困戶。
產業黏住貧困戶，利益聯結更緊密
天生橋鎮龍王廟村與南栗元鋪村之間曾有一片千畝荒灘，曾經稀稀拉拉地種著低產玉米和大路蔬菜。如今，擁有217座大棚的現代食用菌產業核心區在這里拔地而起。
記者走進一間菌棚，棚里溫暖濕潤，菌香撲鼻。54歲的南栗元鋪村村民白生龍夫妻正在大棚里忙碌著，密集的立體層架上，朵朵如云般的蘑菇冒出菌包，煞是可愛。
“企業給我們生產菌棒，我們只管種菇，采摘的菇由企業收購。”2015年，白生龍承包了2個大棚，一個大棚近500平方米，放置近1.5萬個菌棒。
“現在一個大棚出菇2茬，一個出菇3茬，毛收入有7萬塊錢。估計今年5茬菇采下來毛收入有10萬元左右，除去人工費等開銷，一年掙3、4萬塊錢不成問題。”白生龍笑著說。
現代食用菌產業核心園區采用統一建設棚室、統一制作菌棒、統一技術指導、統一品種品牌、統一回收產品、統一銷售加工的模式，利用現代化設施設備及先進技術，進行集約化、現代化生產經營。承包戶租大棚的資金由政府擔保貸款提供，菌棒成本由嘉鑫公司和承包戶各承擔一半，投產時每個菌棒政府還要一次性提供0.5元的財政補貼，嘉鑫公司還會給每個菌棒發放0.5元的管理補貼，在這種模式下，貧困戶種植蘑菇幾乎不需要承擔風險。
借勢保障機制，脫貧致富步更穩
產業扶貧，關鍵在“扶”。實現扶貧產業持續穩定發展，除了要建立起貧困戶與企業的緊密利益聯結機制，形成穩定增收渠道外，后續發展中的政策扶持，保險保障也很重要。
“我們探索出了‘保險+貸款’的金融扶貧模式，對每個棚可根據情況貸款5萬到10萬元，政府貼息，產品銷售如果低于市場價格，由保險公司補齊差價，給想產業脫貧又怕擔風險的貧困群眾吃了‘定心丸’。”阜平縣食用菌辦公室副主任劉光東說，為了解決技術問題，對每個園區按照100萬個菌棒配備一名技術員的要求為菇農提供指導；由政府出資為每個園區建設兩到三個冷庫，解決香菇的儲存問題。
“讓產業扶貧‘扶’出高質量，一定得跳出扶貧抓扶貧，產業發展要緊跟市場走向。” 劉光東說，“現在我們已經注冊了‘老鄉菇’商標，形成了自己的二維碼、條形碼和LOGO標識，并開通了阜平縣“老鄉菇網”，按照全縣一個銷售出口的原則，阜平縣正建立健全鮮菇銷售、精深加工、休閑旅游為一體的現代食用菌產業體系，推進食用菌產業高效集聚、高質量發展。”
脫貧攻堅任務的開展，為村民提供了工作掙錢的機會，讓村民體驗到了“勞有所得”的獲得感。談及未來，劉光東對完成沖刺目標充滿信心：“下一步，我們將進一步鞏固菌菇產業，擴大優質產品生產，到今年年底，實現13個鄉鎮香菇栽培面積達到3.2萬畝，栽培種植總量達到5億棒，總產值達到30億元以上，輻射帶動全縣3.2萬農戶，其中貧困戶1.38萬戶，人均增收2萬元以上，讓大家走上致富道路，過上小康生活。”
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