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84農業網 時間：2018-08-29 作者：佚名 來源：陜西日報
崾崄鄉是陜西省黃龍縣北部的一個小鄉鎮，擁有全縣面積最大的油松林。在人們印象中，這里是一望無際的原始森林。但崾崄鄉卻不止有郁郁蔥蔥的林木，白城橋村還有一池一池的大閘蟹，成為當地村民致富的新興產業。
7月30日，記者見到了大閘蟹養殖大戶李喜軍。“10月上市時，大閘蟹能長到半斤左右，一只可賣50元。”正在喂養大閘蟹的李喜軍笑呵呵地說，“2015年，縣上引進大閘蟹（中華毛蟹）養殖，在別的鄉鎮沒有成功。2016年年初，我開始在白城橋村養殖，最后成功了。”
經過兩年半的大閘蟹養殖，李喜軍已是黃龍縣大閘蟹養殖大戶，有八個池塘，年均收入15萬元。李喜軍在自己致富的同時，不忘將養殖技術傳授給村民，帶動群眾通過入股增收，使大閘蟹由單戶養殖向區域性養殖發展。
2016年2月，李喜軍響應崾崄鄉政府扶持發展大閘蟹養殖的號召，毅然放棄自己經營多年的飯店和農資銷售店，回到白城橋村。在縣水務局和鄉政府的大力扶持下，他投資18萬元建起兩個池塘開始養殖大閘蟹。李喜軍在跟著技術員學習養殖技術的同時，還通過遠程教育平臺學習，第一年養殖就獲得成功。
看著池子里的大閘蟹一天天長大，李喜軍卻高興不起來。因為是第一次養殖，銷售怎么辦？正在他發愁之際，縣政府送來了專門的包裝盒，鄉政府也派人來了解他的大閘蟹養殖情況，還幫忙聯系銷路。結果大閘蟹還沒出池子，就被預訂完了。
一算賬，李喜軍第一年就掙了四萬多元。嘗到甜頭的李喜軍，2017年建了三個池塘，2018年又建了三個池塘。現在，集中連片的40畝池塘已成為白城橋村的一道風景。
黃龍縣被稱為“黃土高原上的香格里拉”，水質清澈無污染。采用優質山泉水實施微水流生態養殖的大閘蟹品質上乘、膏脂豐滿，深受市場青睞。隨著產業越做越大，李喜軍設計了自己的包裝盒，又定制了隨盒附贈的剪刀、食用配料等。
看著李喜軍靠養殖大閘蟹致富了，村民們也都躍躍欲試。李喜軍便主動為村民無償做起了技術指導，并自愿將自家池塘定為村上的遠程教育學用結合示范基地，熱心給村民教授養殖大閘蟹技術，并承諾幫忙銷售。“一個人富了不算什么，能帶動更多的村民致富才有成就感。”李喜軍說。
隨著參與養殖大閘蟹的村民越來越多，李喜軍牽頭成立了黃龍縣壽峰寺水產農民專業養殖合作社，吸收了62名社員，帶領村民共同致富。2017年，村民謝加飛、史松林、李懷德各投資一萬元，年底每人分紅3000多元。今年2月，池塘放蟹苗時，村民李喜斌也投資三萬元，估計年底能分紅一萬元。
在養殖大閘蟹的同時，李喜軍計劃向冷水魚養殖、垂釣園、農家樂等方向發展，打造“一條龍”式營銷。他說：“我計劃在縣城開一家水產銷售門市部，再開家網店，跟村里人一起把養殖、包裝、銷售一整套產業鏈建起來，帶動更多人就業，促進更多群眾脫貧致富。”
李喜軍的成功，帶動了黃龍縣三岔、白馬灘、瓦子街等7個鄉鎮的群眾也開始養殖大閘蟹。目前，全縣大閘蟹養殖面積已達425畝，大閘蟹成為黃龍縣群眾脫貧致富的“金疙瘩”。
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