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84農業網 時間：2018-06-28 作者：佚名 來源：中國農業新聞網-農民日報
本報記者 李傳君
四川省大竹縣，被譽為“中國糯米之鄉”“中國醪糟之都”。經過近20多年的發展，目前大竹縣糯稻種植面積達10萬畝，共帶動24個鄉鎮80多個村10萬余人種植，年人均純收入達2400余元。
糯稻已成為大竹縣農業支柱產業，而位于大竹縣月華食品工業園的四川東柳醪糟有限責任公司，已躋身全國農業產業化龍頭企業500強。該公司不僅在產前、產中、產后等環節給予種植戶大力扶持，還毅然承擔起脫貧攻堅重任，與萬源市石窩鎮蘭草溪村建立對口幫扶關系。根據東柳醪糟公司的規劃，未來10余年，公司將進一步提升產能、擴大糯稻種植基地，最終達到種植面積25萬畝，帶動10余萬農戶30余萬農民增收致富。
“糯稻＋”讓種植戶心中更有底
大竹縣石河鎮共有9個村連片種植糯稻，前鋒村種植面積就達1500余畝。農民種植積極性高，是因為東柳醪糟公司與他們簽訂了協議，以每斤1.5元的高價收購糯稻。
據介紹，經過多年產業發展積累，現在糯稻在品種、技術及產量等方面均優于傳統稻谷，畝產1200斤是普遍現象。以此算來，畝產值可達1800元，在政府及企業的扶持下，種子和肥料基本不花錢，農民只需投入農藥和栽插、機收等費用，每畝純收入可達1500元。
石河鎮前鋒村九組73歲的李昌利種了4.2畝糯稻，2017年純收入將近6000元。他說，今年也不會低于這個數。因為公司收購價格穩定，所以心里有底。讓李昌利心里更有底的是，他家采用了“糯稻＋香椿”的產業發展模式，田里種糯稻，地里及房前屋后種植香椿。香椿在正常情況下每畝產值可達3000-5000元，李昌利1.5畝香椿去年就賣了8000多元。
香椿也是大竹縣的一大支柱產業，全縣種植面積達10萬畝，很多地方采用“糯稻＋香椿”的模式，既能助力糯稻穩步發展，又能提高農民綜合收入。這種優勢組合的產業發展模式還見于“糯稻＋苧麻”“糯稻＋茶葉”，以及“糯稻＋水產養殖”。2017年6月，大竹縣成立了糯稻、香椿、苧麻、茶葉產業發展中心，對每項產業都制定了相關的扶持政策和措施。
“帶一促三”瞄準世界一流品牌
在2017年前，東柳醪糟公司還是一個規模不大的企業，年產僅兩萬噸醪糟、6000噸糯米粉。董事長唐祥華介紹，2017年公司投資1億元，技改擴能新增兩條年產1.8萬噸糯米粉的生產線，使公司綜合產能提高到6.2萬噸，糯米粉年產量躍居西南地區第一、全國第三。
做強第二產業、帶動第一產業、促進第三產業，這一戰略的提出讓東柳醪糟公司發展勢頭更猛。根據公司規劃，到2025年，綜合產能要提高到8萬噸，發展糯稻基地20萬畝，帶動7萬農戶20余萬農民增收；到2030年，綜合產能要提高到15萬噸，發展糯稻基地25萬畝，帶動10萬農戶30余萬人致富，躋身國際知名企業。而目前新增的年產3萬噸糯米粉的生產線正在加緊建設，今年內綜合產能就能提高到9萬噸。
東柳醪糟公司還布局發力第三產業，助推農旅融合。公司與大竹縣人民政府聯合打造了國家3A級旅游景區：以公司現代化自動化醪糟生產線為核心打造的工業旅游景點，預計每年可吸納游客6萬人次；緊鄰廠區的易地扶貧搬遷安置點，規劃開辦農家樂5家、家庭旅館10家、醪糟等土特產門店5家；將清代玉皇廟打造成醪糟古法制作展示區和醪糟歷史文化博物館。
目前，公司“東漢”牌商標已榮獲中國馳名商標，“東柳醪糟”為中國原產地地理標志保護產品和生態原產地保護產品。醪糟釀造技藝也獲批為四川省非物質文化遺產。公司計劃2030年前爭創世界一流品牌，醪糟釀造技藝爭取申報世界非物質文化遺產。
攜手貧困戶一起做大產業夢
今年4月，東柳醪糟公司與萬源市石窩鎮蘭草溪村建立對口幫扶關系。蘭草溪村是國家深度貧困村，為幫扶該村，公司共投入390萬元，準備在該村發展高山生態有機糯稻1000畝，并為該村進行道路硬化等基礎實施建設。
除了從第一產業直接予以扶持外，東柳醪糟還打算吸納村里部分貧困戶到公司就業。下一步還計劃結合蘭草溪村保存完好的川東民居、古墓群、石刻和紅軍文化、民俗傳統文化開發旅游業，實現一二三產業融合發展，從而加快蘭草溪村脫貧攻堅、致富奔小康的步伐。
唐祥華說，參與脫貧攻堅是公司義不容辭的責任，要做大產業，必須與貧困戶攜手共進。在公司出臺的八大產業扶持政策中，有3項是專門針對貧困戶的：幫助基地內殘疾戶、特困戶栽秧，幫助建檔立卡貧困戶免費機收，到貧困戶家中上門收購。對于每年政府財政給予的產業扶持資金，東柳醪糟公司也將用于稻田基礎設施建設中的部分，股份量化到貧困戶頭上，每年按股金5%的比例為貧困戶分紅，每戶可增收一兩百元。
2017年，隨著技改擴能項目竣工投產，東柳醪糟公司啟動了在企業所在地月華鎮招收120名貧困人口就地就業的計劃，目前已經落實25名，均來自易地扶貧搬遷安置點，其余11名安置在糯稻收購、儲存、運輸等環節。唐祥華表示，隨著公司綜合產能的進一步提升、糯稻基地面積的進一步擴大，公司對基地貧困戶的幫扶范圍也將越來越廣泛。
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