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好水養大魚!浙江“衢州鱘魚”游出農家致富路

84農業網   時間:2018-04-05    作者:佚名    來源:浙江新聞客戶端

鱘魚養殖基地

一池是半個月大的小魚苗,難辨形狀;一池是一個半月的魚苗,初成魚形;另一池里休息著有記者一半臂展的成魚,還有一池游動著近3米長龐大六齡魚……在柯城區衢化街道缸窯村的花園鱘魚合作社里,上百個魚池養殖著不同階段的鱘魚,場面壯觀。而串聯起這么多魚池的是復雜的水渠,渠中流動的是來自烏溪江水庫里的微涼清水。

王益文是花園鱘魚專業合作社負責人。他介紹說,鱘魚是一種古老的軟骨硬鱗魚,是淡水中個體最大的水生動物,肉、籽、皮都具有較高經濟價值。價值高,養殖難度也大。作為一種冷水魚,鱘魚不但對水質要求高,而且需要生活在夏季水溫不超過26攝氏度的冷水中。

烏溪江盤的鱘魚家庭農場

柯城的好水讓“養殖鱘魚”成為可能——烏溪江上游的兩座梯級大中型水庫(湖南鎮水庫和黃壇口水庫)水質優良、水溫適宜。其發電尾水流入巨化引水渠和烏溪江引水工程,水溫終年保持在26度以下。

王益文說,近年來,通過“五水共治”,人們護水治水意識得到很大提高。原來流進基地里的水,水質不錯,但漂浮物較多,如今“只要稍微撿一下樹葉樹枝就行了。”水更好了,鱘魚養殖效益自然不在話下。去年他的基地銷售量達到了2000萬尾,年產值近600萬元。

王益文的鱘魚養殖基地是柯城通過發展鱘魚產業助農增收的縮影。如今,鱘魚富農效益也體現出來,全區四大鱘魚養殖區作為龍頭,帶動了周邊農戶參與鱘魚養殖,形成“公司+基地+農戶”的產業化生產經營模式。“現在看來,這條路子是走對了。”柯城區水利局漁業科科長趙芳杰說。

鱘魚育苗基地

據了解,到2017年底,柯城區養殖鱘魚產量達到3000多噸,苗種繁育3000萬尾,魚子醬產量65噸,魚肉加工出口813噸,預計產值1.9億元,帶動農戶收入800萬元,解決勞動力就業200多人。

趙芳杰表示,除了推廣鱘魚養殖,這些年來,柯城還在延長鱘魚產業鏈,打造休閑漁業,將漁業和休閑旅游消費的結合,使得農民增收的渠道得到延展。

在長年清流不斷的烏溪江畔,響春底村村民吳華軍臨江建起了一座鱘魚家庭農場。他說,這些年來,一直在完善農場基礎設施建設和娛樂項目,從最初單純的鱘魚養殖,到開出幾間簡陋的農家樂,再到如今開拓出養殖觀賞區、垂釣休閑區、農家樂餐飲等版塊。豐富的產業項目吸引了大批游客紛至踏來。衢州市民陳先生說:“這里依山傍水,能吃到新鮮的鱘魚和農家菜,還有兒童樂園、觀魚臺、書法鑒賞等游玩設施,我們一家人都很喜歡。”

吳華軍對“鱘魚”的未來充滿期待。下一步,他不僅要繼續整合周邊的旅游資源,讓好山好水與“鱘魚”產業鏈更加密切的聯系在一起,更準備聯合柯城區的鱘魚養殖農戶一起打造“衢州鱘魚”原產地品牌,打響名氣,提高附加值,讓“大魚”繼續游出一條農家致富路。

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