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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-29 作者：佚名 來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)
江蘇淮安：優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的聚集地
中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)記者 繆翼
在江蘇省淮安市的各個農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，消費者可以通過“透明放心菜市場”系統(tǒng)全程追溯產(chǎn)品來源，是什么品種、農(nóng)殘是否達(dá)標(biāo)……全都一目了然。
質(zhì)量安全、生態(tài)綠色，這是淮安農(nóng)產(chǎn)品給人最直觀的印象。“我市種植業(yè)和漁業(yè)‘三品’（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品）的比重分別達(dá)到30%和66%。”淮安市農(nóng)委機關(guān)黨委書記耿毅介紹，淮安是全國重要商品糧基地和農(nóng)副產(chǎn)品深加工基地、華東地區(qū)最大的中弱筋小麥生產(chǎn)基地和生豬產(chǎn)業(yè)強市、江蘇省最大的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地、淡水魚加工基地和第二大水稻生產(chǎn)基地，食品資源優(yōu)勢非常明顯。
淮安市許多小學(xué)生吃到的營養(yǎng)配餐，均來自江蘇百斯特農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司整潔明亮的中央廚房。“不光是食品加工過程中的集約化、標(biāo)準(zhǔn)化，我們自營農(nóng)場，構(gòu)建‘從種子到筷子’一二三產(chǎn)融合的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈。”百斯特農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者。
已多年突破千億元的食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值足以證明了淮安“接二連三”的食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。目前，淮安有規(guī)模以上食品企業(yè)321戶，其中產(chǎn)值超億元企業(yè)176戶，旺旺食品、今世緣就業(yè)、蘇食肉品等9家企業(yè)產(chǎn)值超過10億元。
即便你沒來過淮安，也不可能沒聽說過“盱眙龍蝦”“洪澤湖螃蟹”這些知名度極高的淮安農(nóng)產(chǎn)品品牌。農(nóng)產(chǎn)品品牌響當(dāng)當(dāng)，這是淮安農(nóng)產(chǎn)品給人的又一深刻感受。
“淮安始終把實施商標(biāo)品牌戰(zhàn)略作為推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要抓手，充分發(fā)揮商標(biāo)品牌引領(lǐng)作用。”淮安市工商局副局長張士高介紹，截至目前，淮安累計培育地理標(biāo)志和農(nóng)產(chǎn)品注冊商標(biāo)9800余件，其中地理標(biāo)志以120件位居全國設(shè)區(qū)市之首、占全省地標(biāo)總數(shù)的45%，“盱眙龍蝦”“淮安紅椒”“淮陰黑豬”3件地標(biāo)入圍“江蘇農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志商標(biāo)20強”，“淮安大米”“洪澤湖螃蟹”等品牌美譽度也不斷提高，深受大眾喜愛。
產(chǎn)得優(yōu)，還要銷得暢。“食品工業(yè)產(chǎn)值超過1萬億元，但目前還沒有舉辦過具有全國影響力的食品類展會。”淮安市副市長顧坤希望通過4月19日就要舉辦的2018中國（淮安）國際食品博覽會，向世界展示淮安，從而增強淮安經(jīng)濟(jì)發(fā)展動力、擴大對內(nèi)對外開放、發(fā)揮江淮生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)優(yōu)勢、提升淮安知名度和美譽度。
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