芒果的貯藏特點

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

芒果為漿果狀核果，屬躍變型果實。由于生長于熱帶、亞熱帶地區，故對低溫比較敏感。一般在10℃左右即出現冷害，而高溫則加速其腐爛，密封又易變質出現異味、芒果成熟期正值高溫多雨季節，青色時采摘，在常溫下迅速后熟。因此，貯藏芒果的適宜溫度既不能高也不能低，一般以溫度12～13―佳，相對濕度為85％～90％。由于乙烯會加速芒果的后熟衰變，貯藏保鮮時應注意，采用低溫貯藏時要盡量保持貯果環境中空氣的新鮮，避免通風不良以及乙烯的不利影響。采用氣調貯藏亦盡可能使用乙烯吸收劑，排除乙烯對氣調貯藏效果的不良作用。芒果的貯藏壽命極短，對芒果的貯藏保鮮必須從多方面入手，進行綜合保鮮。

84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 芒果的氣調貯藏
• 下一篇： 芒果的貯藏與保鮮

相關文章

• 芒果象甲病防治方法
• 桂香芒（芒果）
• 芒果砧木苗嫁接有方
• 紫花芒果的栽培試驗示范
• 芒果新品種―玉文19號和紅凱特
• 芒果炭疽病的發生及防治
• 芒果的果實處理與分級包裝
• 不良氣候是反季節芒果低產主因
• 芒果的貯藏保鮮
• 芒果的分級包裝
• 芒果象甲病防治方法
• 芒果高產巧施肥

精彩圖片