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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
近年來，長泰縣大力調整、優化農業種植結構，立足山區農業資源優勢，積極發展萵苣―毛豆―晚稻一年三熟制種植模式，年均畝產萵苣2000公斤，產值2000元，毛豆500公斤，產值1000元，稻谷450公斤，產值630元，全年三季合計產值3630元，取得較好經濟效益和社會效益。現將其主要栽培技術要點介紹如下：
一、季節安排
冬季種植蔬菜萵苣，11月下旬播種，12月下旬移栽，3月上旬成熟收獲；毛豆于3月中旬播種，6月上旬收獲；晚稻于7月上旬播種，7月底8月初插秧，11月中旬收割。
二、栽培技術
1．萵苣栽培技術
①培育壯苗：育苗地先翻耕，充分曝曬，潑施腐熟人糞尿作基肥。播種后蓋細土并澆水利出苗，苗期控制水分，使苗葉肥厚平展，苗勢茁壯。
②適時移栽：掌握苗齡25天，葉齡4―5葉移栽。
③肥水管理：整地時畝施50公斤復合肥作基肥，移栽后施腐熟人糞尿2―3次，栽后40天莖肥大，畝用20公斤尿素兌水追肥。萵苣供水需控制，防徒長，定植后成活前每天澆水一次，株高30厘米少澆水。
④病蟲防治：萵苣的病蟲害有霜霉病、枯萎病、軟腐病和蚜蟲等。霜霉病用72．2％霜霉威750倍液防治，枯萎病用25％枯菌克750倍液防治，軟腐病用50％代森銨1000倍液防治，蚜蟲用金好年1500倍液防治。
2．毛豆栽培技術
①整畦播種：要求整畦寬80厘米，溝寬25厘米，溝深25厘米，每畦播種子2行，每穴播種2粒種子，行距45厘米，株距20―25厘米。
②肥水管理：施肥掌握“攻頭、控中、保尾”原則，即施足基肥，畝施過磷酸鈣50公斤，土雜肥1000公斤；早施追肥，第一對真葉展開后，結合中耕用稀糞尿澆施，出苗后25天畝用尿素5公斤，復合肥10公斤，氯化鉀5公斤施于兩穴之間；開花后施結莢肥，畝用尿素10公斤，氯化鉀10公斤，復合肥15公斤結合培土施用。水分管理，保持土壤濕潤，旱時灌跑馬水，澇時及時排水。
3．水稻栽培技術
①稀播種育壯秧：選用高產、優質、高抗雜優組合如特優多系1號等，采用稀播種育壯秧，達到秧苗矮壯、無病蟲害。
②肥水管理：插秧前畝用碳酸氫銨50公斤、過磷酸鈣50公斤作基肥；拋秧7天后，畝用尿素10公斤、氯化鉀10公斤進行追肥；幼穗分化期畝用復合肥15公斤，灌漿期畝用尿素10公斤做壯尾肥。
③病蟲防治：水稻病蟲害主要有卷葉蟲、紋枯病、螟蟲和稻飛虱為害。藥劑選用5％銳勁特100克加水75公斤防治卷葉蟲，紋枯病用5％井崗霉素防治，螟蟲用20％殺滅菊脂100克加水150公斤防治，稻飛虱用lO％P比蟲啉兌水60公斤防治。
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