蕨菜保護地栽培的要點

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

(一)整地與栽植：畝施5000┧優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥，深翻整平做畦，按70×50┩定植，每穴2株。栽植要求：苗根系完整，盡量不傷根系，栽植時理順根系，不要窩根，栽后澆1次透水，水滲后如有定植穴滲土現(xiàn)象，再用手抓土填平。

（二）扣棚及管理：土壤封凍前扣棚膜，溫度掌握在20℃左右，高于30℃要及時放風(fēng)。此期為休眠過渡期，苗畦不要澆水，只要嚴格掌握住溫度即可。15天以后可升至25℃。

（三）采收與加工：扣棚至萌芽需要20天時間，萌芽至第一次采收需要10-15天，當(dāng)幼莖長到10┩時即可采收幼芽。采收標準以嫩葉未展開為宜。每7天采收一次。畝產(chǎn)可達1000┧。如果離市場較近，采收完綁成小捆，立即出售，一般不超過12個小時。如果量大來不及出售，可用沸水焯2-3分鐘，連續(xù)翻動，使其均勻受熱，撈出浸入冷水中定色，然后陰干或風(fēng)干，理直包裝入箱待售。

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