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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
番茄若溫度達不到茄紅素生成的要求，遲遲不能轉紅。用催紅素或乙烯利給番茄催紅，是促進番茄提前上市的有效措施，但在催紅過程中，往往由于處理不當而抑制植株的生長，發生藥害現象，番茄激素超標時還影響出售。因此，使用藥劑催紅應注意“四不宜”：
1.催紅不宜過早。一般要求果實充分長大，果色由白變成炒米色時，催紅效果最好。若果實還處在青熟期，未充分長大，急于催紅，易出現著色不均的僵果現象。
2.催紅藥劑的濃度不宜過高。番茄催紅大多使用40%乙烯利，常用濃度為50毫升乙烯利加水4千克，充分混合均勻后使用。如藥液濃度過高，會傷害植株基部葉片，使葉片發黃，產生明顯的藥害癥狀。
3.催紅果實的數量一次不宜太多。單株催紅的果實一般以每次1～2個為好。因為單株一次催紅果實太多，用藥量過大，易產生藥害。
4.催紅藥液不宜沾染葉片。催紅的具體做法是：用小塊海綿浸蘸藥液，涂抹果實的表面；也可手戴棉紗手套浸蘸藥液，涂抹果實表面。
番茄可用簡易辦法催紅，將采摘下來的未紅的果實平鋪在地上，用噴霧器將從商店買來的48%的白酒噴到果實上（果實只要稍沾點白酒即可），然后在果實上蓋草席，凈置1～2天，催紅效果很好，而且口感比用激素處理的好。
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