冬季大棚番茄空心的預防

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

冬季大棚番茄在生產過程中易出現外部膨大而空心的果實，這不僅直接影響產量，也大大降低了西紅柿的質量和口感。

造成番茄空心的直接原因是由于大棚內澆灌水的溫度低于７℃，在低溫情況下，番茄根部受冷收縮，根須活力降低，吸水性差，如此時育成果正處于膨大期，在短期缺少水分供應的情況下，則易出現局部的果中少肉現象。雖然后來地溫升高，根部恢復吸水，但膨大果中的空心部分卻再也不能充實。因此，深秋及冬季澆灌大棚番茄，水溫必須預先提高到１０℃以上（可利用大棚一角暫存澆灌水，以利提溫），番茄空心現象即可避免。

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