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84農業網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
1.茶薪菇的科學采收
當菌蓋色澤由暗紅褐色變為淺肉褐色,菌膜尚未破裂時為最佳采收期。若不能及時銷售或加工處理,或對采收把握不準,則應提前采收。
2.茶薪菇的科學加工及貯存
采收后的茶薪菇可直接銷售或保鮮后銷售,也可曬干、烘干后銷售,茶薪菇干品易濕反潮,要用塑料袋密封保藏,存放于干燥處。同時,干菇蓋易破,柄易斷,因此,應存放在紙箱內,以減免受壓,確保菇品完整和菇品的質量。
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