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84農業網 時間：2018-08-28 作者：佚名 來源：網絡整理
央視網消息：他當了10年漁民，為了心愛的姑娘，要上岸創業。市場上賣魚，卻生意慘淡，半年只賺了1000元。遇到一條奇特的魚，他的命運從此逆轉。一條稀罕魚，讓他悟出了賺錢門道，2017年銷售額達到700萬元。看海南三亞的肖石成如何巧招賣魚、海上淘金？
![[致富經]漁夫遇到俏姑娘 深海淘金年賣700萬 20180822](/d/file/p/2018/08-28/ef29f7f79ce09f56a3ae47a497d23d7a.jpg)
今天，肖石成要出海收魚，他告訴記者，要想知道他年銷售額700萬元的財富秘密，就得先跟他一起，去找一種特別的魚，正是那種魚，改變了他的命運。
肖石成：我們帶你去找一條很鮮艷的魚。五顏六色，那嘴巴就像鸚鵡那樣，綠的像翡翠，很漂亮。
肖石成說，在見到那種魚以前，他半年只能賺到1000元錢，但自從遇到那種魚，他忽然悟出了一個賺錢的門道，讓他2017年的銷售額達到了700萬元，這到底是種什么魚呢?
出港前放上一掛鞭，這是漁民的習慣，祈求一帆風順、滿倉而歸。漁船在海上行駛了6個小時，到達了距離海岸線40海里的水域，沒想到還沒見到那種神秘的魚，就先遇到了幾位特殊的朋友。
張江山：咕嚕嚕嚕嚕嚕，你學的還挺像的。
5只海豚圍著漁船來回嬉戲，這種情景，即使是出海十幾年的老漁民都很少碰到。
同期：碰到海豚感覺有靈性，很有預兆，很幸福的感覺。
小小的插曲，讓肖石成找魚的勁頭更足了，他將船靠近一艘釣船，打聽有沒有那種神秘的魚。
肖石成：那個魚在這釣不到是么?他們船上沒有?偶爾會釣到，但是還不知道。很難釣么這條魚?
神秘的魚沒找到，但肖石成卻說，他一定要找到給記者看看，因為那種魚對他有著不一樣的意義。
肖石成：因為這魚對我有啟發，啟發了我就是一路來，從無到有，一路致富這樣。
記者：都靠那條魚呢?
肖石成：對對。
肖石成順便收了些其他品種的魚。漁船繼續在海面上開了一個小時，我們又遇到了另一艘釣船。兩艘船一靠近，肖石成一個箭步就垮了過去，但當記者要過去的時候，卻發現，這一步可沒有那么容易。
從5月1日開始，到8月15日，是我國南海的休漁期，大型的拖網船不能出海，只有收購船和小型的釣船可以，魚不能撒網捕撈，只能通過放魚鉤的方式釣上來。
肖石成：大魚來了，奇跡出現了，這是石斑魚吧，對，紅點斑。立魚，白立。
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各式各樣的魚釣了很多條，卻怎么也沒看到他要找的那一種。肖石成說，那種魚有點神秘，喜歡待在海底的珊瑚下面，而且它們牙齒鋒利，能輕易把魚線咬斷，想釣上來一條，可沒那么簡單，這到底是什么魚呢?肖石成在遇到它以后，又悟出了一個什么賺錢門道，讓他2017年銷售額達到700萬元呢?
20年前，18歲的廣東小伙肖石成來到海南，成了一名漁民，每次出海少則半個月，多的時候要兩個月才能上岸一次，每次上岸也只能待上一兩天。對于當時年輕的肖石成來說，最讓他無法忍受的，就是大海上的孤獨，他還給這份孤獨，寫了首詩。
肖石成：以船為家，以海為地，茫茫大海，風猛浪大，驚心動魄，和魚作伴，吃不安寧，睡不好覺，有病難醫，有苦難訴，與世隔絕，但以此為生。
這樣的漁民生活，肖石成一過就是6年，但是2004年的一次靠岸，讓他之后改變了自己的人生軌跡，因為他認識了一位姑娘。
肖石成:一眼看到，哎呀，這小姑娘，怎么對我放電。
這就是肖石成心心念念的姑娘，她叫趙香蘭，是海南人，當時在三亞的一家餐館當服務員，認識了靠岸休息的肖石成，倆人一見鐘情。
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肖石成：感覺這個男孩子很和善的感覺，我就喜歡那種類型的。
2006年他們結了婚,肖石成暗下決心，要結束海上漂泊的日子，在三亞留下來!
2008年，肖石成一腳踏出漁船，他要上岸闖一闖!
這里是三亞市第一農貿市場，也是肖石成上岸后創業的地方，他覺得自己十年里都在跟魚打交道，對它們最熟悉，賣魚應該不是啥難事。肖石成花了9000元錢，租下了這個水產攤位，但很快他就發現，事情沒他想的那么簡單。
對于魚，肖石成是個行家，不管什么樣的魚，他只要上手一掂量，就能準確的知道這條魚有多重。
肖石成：可能有兩斤八兩，兩斤八兩，你放上我看看。這個是公斤，真的是兩斤八兩。這個差不多有一斤，九兩、或者一斤。一斤。
帶著這份自信，水產攤開張了，他發現市場里賣小雜魚的攤位很多，別人一個上午就能賣出上百斤。他照葫蘆畫瓢，也跟著進了幾百斤小雜魚，結果很少有人找他買魚。
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趙香蘭：剛開始來，然后也不懂怎么做，魚的價錢也不懂，可能稍微會貴了一點，拿上來又賣不到那個價錢，所以就會虧了。
因為是市場里的新人，沒有客戶資源，水產攤半年里只賺了1000元錢。然而有一天，肖石成的攤位忽然熱鬧了起來，甚至有人專門來找他買魚，為什么突然有這么大的變化，肖石成說，全都是因為一種特別的魚，就是那種魚讓肖石成扭虧為盈，到底是什么魚呢?
記者和肖石成出海已經過去了8個小時，卻一直沒見到他要找的魚。就在釣船即將收完最后一批魚鉤的時候，船艙里忽然發出了驚呼。
張江山：不用走，不用走，頂著浪去。那種魚來了。
肖石成：終于找到我們要找的魚了
記者：來了?這個，這個是嗎?
肖石成：對對。
記者：這就是你要找的魚。
肖石成：對對。
記者：這個魚好漂亮。
肖石成：你看那個嘴巴。
記者：嘴巴像鳥的嘴巴一樣。
肖石成：你看眼睛。
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這就是肖石成要找的魚，鸚嘴魚，也被稱為鸚哥魚，因為全身擁有藍、綠、紅、黑等各種色彩，并且嘴型酷似鸚鵡而得名，他們膽小喜歡黑暗，海底的珊瑚群是他們最愛的居住環境，他們擁有一排鋒利的大板牙，經常啃食珊瑚、海膽等堅硬的食物，在我國主要生活在海南、廣東、浙江等地。
別看鸚嘴魚長相奇特，魚肉卻十分鮮美。
2010年，攤位生意慘淡的時候，妻子趙香蘭給肖石成提了個建議，鸚嘴魚在市場很少見，能不能試賣一下呢?但鸚嘴魚的價格是小雜魚的3倍，一斤就要30元錢，到了春節，更是賣到70元一斤，肖石成大著膽子進了5、6條。沒想到許多顧客被鸚嘴魚奇特的外形吸引，都想買回去嘗嘗鮮，直到現在，還有人專門來挑這種魚。
消費者陳濤：買了四條，帶回北京吃，一會去坐飛機。
靠著鸚嘴魚，肖石成一個月就賣了2萬元錢，他忽然明白了一件事兒，要想在市場里賺錢，就得賣別人沒有的魚。從那以后，大眼睛的將軍甲，渾身鮮紅的東星斑，腦袋鼓鼓的藍豬齒魚，他的攤位上總能看到各種新奇的魚。從賣鸚嘴魚開始，肖石成扭虧為盈，這也讓他悟出了一個賺錢的門道。
肖石成：讓客戶等于依賴你。因為他們需要你的產品，加上有點特色，別人沒有你有這種，很吸引客戶。
肖石成想讓客戶依賴他，所以，他專挑別人沒有的魚進貨，品種多達四五十種，2012年，他攤位的銷售額達到200萬元，他又開始琢磨著另一件事兒，他要讓他的魚游出市場!正是這個決定，讓肖石成的銷售額猛增，2015年達到350萬元，他是怎么做到的呢?
三亞，海島度假旅游圣地，2017年進島游客1800多萬人，除了感受椰風海韻，來上一頓鮮美的海鮮大餐，也是許多游客慕名而來的原因之一。
游客：別的地方嘗不到，別的地方過去都是凍的魚。味道都變了，這都是鮮的，我來嘗嘗鮮的。
游客：山珍海味，這就是海味。人生就要稍微享受一下。
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正因為如此，三亞的餐飲行業十分發達，肖石成盯上的就是這塊蛋糕，他要把自己的魚賣進當地的酒店。他要讓酒店也依賴他，從他這里進貨，但是他要怎么做呢?
這里是三亞崖州中心漁港，也是三亞市主要的水產交易碼頭，每天下午5點，出海的漁船會在這里靠岸，今天肖石成就要來這里進貨。
肖石成：船剛回來嗎，船剛回來的。有什么魚，什么魚都有。看看有什么魚。
聽說肖石成來了，幾個漁船代理商趕緊過來，這些漁船都是他們承包的，魚由他們負責銷售，他們喜歡肖石成，是因為肖石成買魚，有個特點，不講價!
林造娥：貴一點他不怕，他要好多，貴一點不怕，主要是新鮮的問題。鮮度好他就要了，跟人家不一樣，人家會跟你講價，他的話鮮度好他就要了，他不跟你講價。
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肖石成買魚爽快，是為了跟這些漁船代理商拉近關系，長期合作，因此大伙都愿意把魚賣給肖石成，漁船一靠岸，他們會先給肖石成打電話，不出一個小時，肖石成準能出現在碼頭，因此，他得了一個響當當的外號。
林照蛾：小靈通。為什么叫他小靈通，一般如果他在碼頭，馬上打電話，馬上來了，很靈通的，我們有魚好多，他就過來。所以叫他小靈通。
李紹德：他這個人大腦有點靈通，不然的話人家叫他小靈通。因為他賣的魚可能市場上沒有，他有，人家沒有的他有。他肯定賣個好價錢，是不是。走到這一步，是最精的生意人，我看你挺佩服他，佩服。
肖石成上了漁船，還要干一件事兒----挑魚，漁船出海的時間在兩周左右，前幾天捕撈上來的魚，如果保存不當，質量就會有影響，而肖石成只挑最新鮮的，他只要最后三天捕撈上來的魚，當晚就把魚拉回去，第二天一早就能送到各大酒店。
不光這樣，肖石成還有個做法，跟當地其他水產經銷商不一樣，別人都是就近在三亞崖州中心漁港采購，但肖石成不止在這里，海口文昌漁港、鄰水新村漁港等，海南的各個漁港，哪里有魚他就去哪里采購。
肖石成：本來我出海，出海的話我幾乎哪個港口都有資源，我還有好多渠道，所以我進貨很多渠道。
肖石成之所以這么費心，是因為他早就琢磨過，酒店最看重的就是魚的新鮮度和品種豐富，最好能在一個經銷商這里就買齊所需要的貨，所以肖石成就用了這三招，成功抓住了酒店客戶的心，讓大家依賴他，從他這里進貨。
肖彤宇：其實我們最看重的就是品質，最主要的就是出水時間，從魚出水到消費者能看到魚放到柜臺上，他的時間是最短的，所以我們就義無反顧地選擇這家，作為我們的供應商。
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王明強：大部分我們就吃個特色，別人沒有的東西，他家基本都有，你想要的魚，他能把你找得到。
2015年，肖石成給酒店的供貨量達到4萬斤，加上攤位零售，銷售額達到350萬元。他乘勝追擊，又想到了一個新招，靠著這個新招，他2017年的銷售額翻了一倍，達到了700萬元，他是怎么做到的呢?
2015年11月，肖石成突然開始四處找魚，他還有個要求，要找大魚!魚越大越好!他要這么大的魚干什么用呢?
這條三個人都抬不動的魚，是龍膽石斑魚，記者很好奇，決定現場測量一下，這條魚長148厘米，寬46厘米，重120斤，光一張大嘴，就能放進去三個拳頭，2015年，肖石成就是找到了這樣一條魚，帶著它，出了海南。
當時，肖石成帶的就是這樣的一條魚，去了上海參加亞洲果蔬博覽會，大魚一亮相，瞬間就吸引了許多客戶，不少人想買一塊嘗嘗鮮，但肖石成卻說，今天這魚，不賣!
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肖石成：你需要的話你加老板的微信，多少錢你問老板，老板是誰?老板是我。那就是加你的微信啊。加微信那我就建立客戶了么，如果當場那里賣了就不用加老板微信了，就等于沒有了，買了這一次嘛。
靠著這個小聰明，肖石成的手機微信里積攢了4500多個客戶，原來，他一直琢磨著，要讓自己的魚游出海南島，把魚賣到全國，靠著展會上的大魚，肖石成一炮而紅，眼看大把的銀子就要賺到手了，可是，有個更急切的問題還在等著他。
市場采訪商戶：快遞便宜，但你三天到了，魚就壞了。人家不跟你保證，有的不壞，就是不怎么好吃了。
當地商戶往島外發魚，一般是將碎冰一層層鋪在魚上，用泡沫箱裝好送去空運或者發快遞，三亞氣候炎熱，運輸的路程稍微遠一點，海鮮就很容易臭在路上。肖石成覺得要想牢牢抓住島外的客戶，讓客戶依賴他，就得保證客戶收到魚時是非常新鮮的，他要怎么解決這個問題呢?
采訪的時候，肖石成從冷庫里拿出了兩條凍了半年的魚，讓記者看看有什么不同。
記者：這個差的很多，這個表皮感覺特別干，泡水感覺也特別干，這個泡過水以后是滑的。解凍出來都是很滑。腮也不一樣，這個腮解凍出來是硬的，這個腮解凍出來會有點軟。
兩條魚品種一樣，凍的時間也一樣長，為什么會有這么大的區別呢?原來左邊這條魚是用普通冷凍的方式凍的，而右邊，則是用了微凍技術。肖石成給記者看了這么一臺機器，為了找它，肖石成跑遍了全國各地的展會，這一臺機器就要30萬元，他一咬牙，也給買了回來。那么到底什么是微凍呢?
王慧娟：我們通過液體傳播的方式，讓產品細胞的內外同時結晶，形成了動物體內每一個小冰晶體，這種小冰晶體在運輸的過程中，保持了細胞的活性。
有了微凍技術，肖石成的魚可以在運輸途中保鮮15天，到了消費者手里，從顏色到口感，都不會改變，這成了他的核心競爭力，2017年，肖石成公司的年銷售額達到了700萬元。
記者去采訪的時候，正值南海的休漁期。
海南省三亞海洋漁業局副局長段德玉：按照農業部的規定，每年的5月1日到8月15日，屬于南海伏擊休漁期，除了釣業之外所有的漁船，都不得出海捕魚，我們的崖州中心漁港，每天大約有四十艘釣業船，出海作業。
![[致富經]漁夫遇到俏姑娘 深海淘金年賣700萬 20180822](/d/file/p/2018/08-28/fdd3a189ca653e3202527f65c9604eb8.jpg)
雖然到了休漁期，但客戶對肖石成的采購量卻沒有減少，每天，他都奔波在各個碼頭進貨，休漁期的三個月，他預計要收一萬五千斤魚。
肖石成告訴記者，在他的心里，其實還有一個藏了很久的夢想。
肖石成：還有最大的夢想，還要做最大的努力，我們搞個海洋博物館，讓更多的游客來了解海洋的文化。
肖石成說，他愛魚，更愛這片海，他想讓更多的人了解南海的生物，保護南海的資源，他要朝著這個目標，乘風破浪，繼續前行。
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