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84農業網 時間:2018-03-21 作者:佚名 來源:網絡整理
>>本期賣魚節目視頻
劉少友:“春天撒,秋后賣,再一個外地車拉,一起上市,供大于求了,價錢肯定要低。”
劉廣明:“看你這魚上網了,挑出點毛病,大了,說你這魚大了,明明合適,說大了給壓價,小了給壓價。”
辛辛苦苦養了半年的魚,到頭來還賺不到幾個錢,高松青是滿肚子的火。可就在與外地來的收購商打交道時聽到的一個消息,讓他又看到了轉機。
高松青:“東北那冬天的時候捕魚比較困難,氣候比較冷,冰凍得要厚得多,所以說我們這到他那便去買,價格要比我們在十月份要高得多。”
獲得了這個消息的高松青拒絕了所有上門買魚的收購商,別人家的魚塘都放光水,可高松青還存著大把的魚,他本想在春節前后把魚賣上個好價錢,可沒有越冬經驗,一入冬老高就吃了虧。
高松青:“到這一看,就發現魚貼著冰面,有少量的死魚,頭一天的時候。等到第二天,就比第一天多。”
記者:“那是怎么回事?”
何瑞先:“水質老化,水質老化了,轉變成赭色的,魚就在里面待不了了。”
當初高松青鼓足勇氣承包濕地緩沖區養魚,就是看中了良好的水質。而這次,他卻忽略了如果使用時間過長,水質就會老化的事。知道了原因,高松青馬上有了對策。
高松青:“入冬的時候,必須得大量換水,魚池的水通過排水管,通過潛水泵排水管,排到上水渠,就是往下放水的這個渠。然后,再通過這道管,進水的管,從濕地引進新鮮的水,經過凈化以后的水,通過它,把魚池蓄滿,這樣,咱們的水質就保持良好。”
換過水之后,老高保住了剩下的魚。2005年春節,冬季賣魚讓高松青有了新驚喜。
高松青:“像咱們這十畝的池子,要是在十月份左右出魚,咱們只能賣到,按市場的行情,一般的年景能賺到一萬五千元,要是放到冬天去賣,咱們能多賣到一萬五千元到兩萬元。”
高松青冬天賣魚還賺了錢,這讓當地的養殖戶開了眼界,開始有人學著高松青把魚放到了冬天賣。與此同時,同鄉的何瑞先卻看中活魚價格同樣很高的五月份,琢磨起了在春天賣魚的事。
拿鯉魚來說,大黃堡鄉的養殖戶在此之前都會在三月中旬左右撒下每條34兩重的魚苗,10月份長到一公斤左右出手。如果要提前上市時間,何瑞先想到最 直接的辦法就是撒下大魚苗。于是,2005年的一入春,在其他養殖戶還是撒下小魚苗的時候,何瑞先偏偏撒下了每條重達1斤的魚苗。
何瑞先:“三月份放苗,三月份河不就開了,開始放苗,放大個的苗,一斤重的,等到四月五月,喂兩個月,這魚長到一斤半重,上市走了,這個時候是最掙錢的時候。”
春天的活魚價格平均每公斤比秋天要高上2-3元錢,變化了出魚季節,何瑞先又小賺了一筆。但賣魚一直依靠外地的經銷商,價格都得讓人家說的算,為了 把握市場的主動權,何瑞先還購置了一輛運輸車,親自賣上了魚。可把魚送到哪里好,何瑞先又一時摸不到門路。于是經人介紹,他認識了一位活魚經紀人
何立三:“五六月份,北京需要魚了,原因是其他地方的魚是淡季,上不來。夏季運輸是個問題,都是當地的魚當地銷售。秋季氣溫也低了,可以銷往其他再遠一些,都能銷到山西。東北當地的魚,冬天以前就出了,冬天已經沒有魚了,所以這個階段東北就缺魚。”
現在,大黃堡的魚都會由本地的運輸車賣到外地市場,結合天津的地理位置,哪里市場缺魚,當地的養殖戶就會直接把魚賣到哪里,什么時候價格高,他們的魚就可以在什么時候出售。撒魚苗也不再局限于春季,在秋高氣爽的時節,記者也見到了撒魚苗的養殖戶。
記者:“這是你們放的魚苗,是嗎?”
村民:“是。”
記者:“這是多大?”
村民:“一斤重。”
記者:“這個時候放,想什么時候出?”
村民:“五一過后。”
在大黃堡鄉,春夏秋冬都可以出魚,養魚賣魚成為了靈活機動的事。他們已經成立了專門的淡水魚運輸車隊,這里的魚一年四季都能賣上個好價錢,
李素軍:“一年四季都有魚,要都趕在秋季出,集中上市,價格就下來了,要是錯開,有時間差,就可以把錢賺著。”
如今,大黃堡鄉水產養殖面積達到3.5萬畝,全鄉80%的人都在從事水產養殖相關產業,整個大黃堡鄉淡水養殖收入一年就達到了一億元。
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