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84農業網 時間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網絡整理
向光英：“一看就有兩個人把我的羊一個拉一個推，已經快拉上車了。我說你要把我的羊子拿到哪里去？他才放了。”
由于這次偷盜并沒有給自己造成什么損失,向光英也就沒有在意,她還是按部就班每天把羊打發上山.
向光英：“我們以前放羊，吃了飯就把它趕到山上去，也不需要人照顧下午就收回來. ”
然而讓向光英沒有想到的是,距上次偷羊兩個月后,自己的羊又差點被盜.
向光英：“又一次我有兩個大母羊，80、90斤的兩個，拉到坡上，我們把路上下斷了，那個小偷跑了，沒把他給抓住. ”
自己家里的山羊兩次被盜使得向光英不得不改變以前把羊趕上山就不管的傳統放牧方式了。
向光英：“現在羊子走在哪里我就走到那里，必須跟著它。”
宜都有養殖山羊的傳統,也是湖北省山羊養殖大縣,這些山一般經過三年以上的封山育林期后又可以放羊了.
宜都畜牧局科員 彭勇海：“一般要等到樹長到三年以后，我們才放到退耕還林的里面放牧. ”
幾十年來這里的老百姓都是早上把羊趕到山上去,傍晚羊群自行回家.
養羊戶：“你在家里把哨子一吹，它就聽到你聲音了，它就是走得遠，它有領頭羊，到了時間它就往家里慢慢走，就回來了. ”
然而今年由于羊肉價格不斷上漲,于是少數見利忘義的人開始打起了山上羊群的主義,2005年,羊肉市場低迷時,很多人都不愿養羊而改養賣價比羊肉還高的生豬去了,吉清明當時養了三十多只羊 ,想當初自己養羊時還遭到家里人的極力反對.
吉清明的妻子：“豬肉那個時候價格高，我非要堅持養豬，就是說養豬的價錢比養山羊的價錢要高。”
吉清明：“豬肉市場，豬肉價格懸殊這么高，有可能它會降低。”
2004年,雖然豬肉價格也比較低,但是在當地羊肉價格比豬肉更低,吉清明覺得羊肉價格低是暫時性的,前景會不錯,所以堅持要養羊.但是家里人卻認為當時豬肉不僅價格高于羊肉,而且養豬出欄時間還快.
吉清明的妻子：“就出欄快，山羊也要七八個月才能出欄，養豬四個月就可以出欄. ”
然而吉清明覺得養豬雖然出欄時間也快,價格也好,但是如果拿養殖成本來比較的話,還是養羊比較劃算。
吉清明：“比方說養豬小豬要精飼料，我們羊出一點人工工資，在山上的，在荒山上的草沒有那么大本錢，就是說養羊比養豬的市場還更劃算. ”
宜都多山,山上草資源豐富,這里是國家農業部南方山地草場養畜示范基地之一,如果本地不養羊的話,那么山上的青草資源也得不到有效利用.吉清明：“它是一年生的，它春上長起來，秋天就落下了， 這樣的話是一年生的，就是說不放牧也是浪費. ”
而且吉清明認為當地的一句古話逢貴別趕,逢賤別懶,對于當時的豬肉和羊肉市場來說很有借鑒意義.
吉清明：“豬的價錢這幾年很好，養豬的人就特別多，養羊的人就少了，養羊的出欄量就少了，這個市場的需要量大，到時候這羊的價錢肯定是要上升的。”
幾經權衡之后,吉清明說服了家人養起了羊,在宜都雖然當時很多人棄羊養豬,但是一些養羊大戶在一番算賬對比后還是沒有放棄養羊.
宜都畜牧局科員 彭勇海：“因為羊從整個國際上來說的話，羊肉是比豬肉更緊缺，并且它這個周期性，它不容易上規模. ”
羊肉的市場價格雖然比豬肉低,但并不是無錢可賺,只是利潤較薄而已,為了度過這段市場低迷期,一些養殖大戶為了降低成本還開始自己繁殖小羊,因為一只小羊的價錢也不低. ”
養殖戶：“小羊，就說公羊可以賣三四百，四五百價錢不等啊。”
記者：“小羊也賣三四百啊，這樣貴啊？”
養殖戶：“是的”
殷耀波養了十來年的羊了,以前他都是在當地的一家種羊場買小羊來喂養,雖然養羊花不了多少成本,但是買小羊的錢卻花得有些讓自己心疼,于是從2004年開始,殷耀波就開始嘗試自己來繁殖小羊.
記者：“你現在喂多少只母羊? ”
殷耀波：“有30只吧。”
記者：“一只羊可以每年產多少只羊羔? ”
殷耀波：“每年一只羊可以產4只。”
記者：“一般它產幾胎？”
殷耀波：“兩胎，產兩胎. ”
現在殷耀波的這30只母羊每年能為自己帶來一百來只小羊,而一百多只小羊每年能為自己節約近三萬元的成本.
記者：“自己繁殖的話，需要什么技術嗎? ”
殷耀波：“沒有什么技術，就是兩個月給羊圈里消一次毒，再一個母羊產小羊的話，沖水給它喝. ”
由于自己繁殖在技術上不存在什么困難,一些養殖大戶也像殷耀波一樣開始自己繁殖羊羔.
殷耀波：“養羊都是自己繁殖的，他成本低，效益高. ”
母 羊一般在春季產小羊羔,這些小羊羔一般經過七八個月的放牧,到冬季就可以上市銷售了,這樣就造成每年冬季羊肉比較集中上市的局面,由于都集中在冬季上市, 所以價格也就難免有所下降,以前有人曾經想躲過上市高峰, 避開羊肉市場低迷期,但由于冬季草木枯萎,沒有青飼料喂羊也就只好放棄,現在一些養殖戶開始利用冬閑田來種植牧草養羊.
余萬友：“一般的養羊都種草，每戶都種點兒草，主要是冬季和春上要吃. ”
彭家橋村的余萬友每年都在田里收完莊稼后種上黑麥草,這種草在當地冬季也能生長,這樣家里的幾十只羊就不用趕著到冬季出售了.
余萬友：“冬天有的小的賣不完，價格不好就不賣了，就可以留作為下年賣，價格好一些.
由于錯過了上市高峰銷售,現在余萬友家里的四十多只羊每年能為自己掙不少錢.
記者：“現在這個羊的價格怎么樣? ”
養羊戶：“羊的價格現在將近六七塊錢一斤，價格也是可以行的. ”
養羊戶：“養豬的價值沒有養羊的高，養羊的現在比較高，所以說大家都想養羊了. ”
七塊錢一斤是指活羊的價格,2007年,由于羊肉市場價格回暖,原來在羊肉市場低迷期堅持養羊的大戶不僅得到了豐厚的回報,而且還使當時岌岌可危的產業得到了發展,現在全市每年出欄山羊有十六萬只左右,每年能給老百姓帶來近一個億的收入.
記者：楊健 攝像：程詩雄
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