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84農業網 時間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網絡整理
記者：“像這個抓豬好抓嗎？”
郭佩海的兒子 郭君遠：“抓豬不太好抓，因為畢竟有野性。一般練就是怎么練呢，就是豬要有毛病了，便于檢查了，必須得抓住它。”
野豬的養殖規模達到20頭之后，在耳朵上給豬做記號是必不可少的工作，根據配種的時間可以把母豬產仔的日子具體推算到3天之內。
記者：“打號是什么樣的豬？”
郭君遠：“今天剛配上的豬，咱不做記錄嗎，就是以后這個豬今天已經配完了，它到哪天下仔，咱都有記錄，到以后找這個豬的時候，根據這個記錄去找。”
打號的野豬表示當天配種成功，用這種方法很容易區別不同品系的野豬。
郭君遠：“87。”
記者：“87是嗎，打成什么樣代表87呢？”
郭君遠：“87啊，在它的右側上面是一剪子是三，下面一剪子是二，左邊代表十位，右邊代表個位。”
以前這種給豬打號的工作都是郭佩海自己做，現在兒子郭君遠來幫忙，讓他省了不少心，2007年，存欄600多頭野豬的郭佩海已經成為白山市最大的野豬養殖戶，然而剛開始養野豬，他一點都不省心。
1996年，郭佩海開起了一個小酒廠，平時在家帶著工人釀酒，妻子焦廣云就和酒廠的司機歷建華硬著頭皮到小賣店推銷散酒。
酒廠司機 歷建華：“你像這個天，喝得就少了，天熱，應該說，冬天呢，老百姓它主要還是喝這個散酒，還是喝這個低度酒，在這個天就不行了，熱你得來點啤的是吧。”
妻子 焦廣云：“卸完不給你錢，我說行，賣不好我可以給你退。”
幾年下來，酒廠總算有了撫松，靖宇，臨江幾個固定的銷售點。
2004年春節，郭佩海為了賣酒，想買點野豬肉打點一下小賣店，等到了賣野豬肉的山莊，沒想到竟然撲了個空，還沒到臘月十五，野豬肉就賣光了。
山莊老板 梁遠成：“都想過年了，都可以吃，吃得量比較大了，太多了，所以呢就不夠賣，供不應求還有的送禮的。”
開山莊的是和郭佩海同村的梁遠成，接連兩次空手而歸，郭佩海心里泛起了嘀咕，野豬肉想買都買不到，自己賣酒還要上門推銷。2004年，梁遠成的一次到訪徹底打破了這個家往日的寧靜。
郭佩海：他說野豬這玩意兒就是屬于一種愛粗飼的一種，就是精飼料用的很少，他說像你要是喂酒糟的話，你比我還有條件，你屬于一條龍。
自從買了這7頭野豬，郭佩海就把管酒廠的事交給了妻子，從那之后，郭佩海就沒賣過酒糟，反倒不停的找焦廣云要錢，焦廣云不愿意了。
焦廣云：“只要我一賣酒一回來，他就問，拿回多少錢。”
郭佩海：“她說你買豬買瘋了你，你不想過了。”
焦廣云：“我賣酒賣回來錢我就和他耍心眼，他要去買豬了，我就說沒拿回來錢。”
焦廣云不給郭佩海錢，郭佩海就跑去向親戚朋友借錢。可沒過幾天，要賬的又都找到焦廣云。
焦廣云：“我說我一尋思，鬧心，這么大歲數了，成天干，能干就干去吧，我就給別人打工一個月管三飽也行呀。”
眼看著郭佩海沒有賣野豬的打算，酒廠也快被野豬場給拖垮了，焦廣云氣的就想離家出走，一了百了。
兒媳婦 劉玉英：“我母親說，干這個事業真不容易，太累了，我快離家出走吧，還輕松，干一點吃一點，不受這個累，這不，我勸我母親。”
焦廣云被兒媳婦勸回來了，可是氣沒消多少，兩口子互相打起了冷戰。
兒媳婦 劉玉英：“可不挺尷尬的嗎，有時候我就撮合，和我對象倆就撮合但是我爸好面子，我媽有時候一說我爸還有不吱聲，他其實也挺不理解的。”
郭佩海認為自己之所以這么做都是為了家里好，只要把野豬養殖搞成功了，今后的銷路是不會有問題的，他不明白焦廣云為什么這么反對養野豬。
而焦廣云覺得酒廠才是全家人的收入來源，如果為了野豬場把酒廠搞垮了，家里人今后怎么生活。
焦廣云：“人都說你家豬圈什么樣，我說不知道，人一問我說不知道，別人都覺得好像我不說實話似的，實際我很少上豬場去。”
就在兩個人僵持不下的時候，2005年冬天，郭佩海接到了來自大連的一個訂單，一共訂了50頭，郭佩海拿到了養野豬賺到的第一個15萬元。這對于他來說，不僅僅是一筆收入，而是在焦廣云面前終于可以揚眉吐氣了。正在這時候氣溫下降了十幾度。
焦廣云：“那個時候沒有電褥子，他說我呢，我就在那個涼棚里睡覺，我還不如豬，豬還有個地熱，反正我就在那個地方睡。”
豬圈是用木材造的，四處透風，一層薄薄的塑料布根本抵御不了零下二十幾度的嚴寒，11月，長白山區的河水全都上了凍，焦廣云雖然嘴上不承認，心卻慢慢融化了。
兒媳婦 劉玉英：“有時候生氣是歸生氣，就女人不都是嗎，刀子嘴，豆腐心，不都是這么回事嗎。”
焦廣云：“現在有時候，有時候反正不說一天去一趟兩趟的，哪天也去一趟，對豬有感情了，干了還覺得是個事。”
焦廣云現在做起了郭佩海的賢內助，雖然還是在酒廠賣酒，但是對于郭佩海來說，意義已經不一樣了。
郭佩海：“非常扶持我，要不我現在就覺得，我雖然沒有錢…挺辛酸的。”
都說家和萬事興，郭佩海有了家人的支持，開始全心投入在野豬的銷售工作上。第一單生意之后，銷路慢慢就打開了，沒多久，郭佩海接到了另一通電話。
郭佩海：“有一個沈陽的，他是搞這個家豬肉的，說沈陽一天就得500多頭，他做的，他說野味這一塊呢，他說一天能讓我供50頭，我供不了。”
雖然單子沒接下，這讓郭佩海更加看到養殖野豬的前景，這時候，家里的酒廠每天產出的2000多斤酒糟除了供應自家野豬還有很大的富余，家里的錢為了買野豬已經花光了，要擴大規模只能再想辦法。他找到了在酒廠當司機的歷建華。
歷建華在酒廠干了5年多，是個有心眼的小伙子，自己不滿足在酒廠當個送酒的司機，經常到郭佩海的養殖場幫幫忙。
歷建華：“像我們這個行業就一趟的活，頭上午把貨送完了，下午就沒事了，所以下午沒有事之后吧，我就上豬場去看。”
郭佩海找歷建華就是想商量讓他養野豬的事，把小豬仔賣給歷建華，平時的飼料就用自己酒廠的酒糟，等長成大豬，以每斤20元回收，自己的賣價是每斤25元。歷建華覺得這樣風險小比以前賺得還多，兩人一拍即合。
歷建華：“開車一年一萬來元錢，你干這個行業，就看你上來多少了，你就是養好了這個行業不比你開車強呀。”
郭佩海為了擴大規模，自己繁育野豬，先后買進了21頭純度較高的野豬。
記者：“像這個豬有多大？”
郭佩海：“像這個豬就是二年的老母豬了，像它血緣也就是在75％，你像它純度高低，我們要看，從它毛色就看出來了。家豬沒有這個絨毛，就是山豬過冬它都有，因為它山上冷，都有這種絨毛，所以這個特種野豬，只要是含有血緣75％左右的，就有這種絨毛。”
2007年過年，郭佩海做了1000多個四斤裝野豬肉禮盒，立刻銷售一空。幾個月以后，一個叫汪清風的浙江客商來到了郭佩海的養殖場。看了一天，還是沒有決定買不買。
郭佩海把他帶到了附近的飯館，用自家的好酒招待了汪清風，喝了酒，話匣子就打開了，汪清風說出了自己的想法，只要郭佩海愿意送貨上門，他就訂30頭野豬，回去以真空包裝的形式出售。
浙江客商 汪清風：“在一些山莊呀，一些特色的酒店，酒樓，一些地方很適應這種產品的推廣。而且這個一盒四斤才百來塊錢對很多人來說已經不算得昂貴的事物了。”
現在郭佩海又賣酒又賣肉，最近他開始盤算著買輛冷凍車像賣酒一樣把野豬賣得更遠。
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