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CCTV7養豬:只要能賺錢 不怕門檻高

84農業網   時間:2018-03-21    作者:佚名    來源:網絡整理

2003年,四川省樂山市井研縣的袁定江,從日本回來。出了趟國,掙了錢也開了眼,當大家猜測他要干什么時,他卻做出了一個令鄉親們大跌眼鏡的決定:養豬!

袁定江:“當時我想搞自繁自養,一年的出欄量能達到幾百頭。”

袁定江出國之前在家里養了20多頭豬,但是養豬并沒有給他帶來豐厚的回報。

袁定江:“以前養豬比較單一,純粹的可以說是也叫做零存整取的這種形式,也就是說,賺一些打雜費之類的,根本是賺不到錢的。”

2001年,在一個偶然的機會下,袁定江遠赴日本打工,他打工所在的地方正好是一家豬場,當時親眼見到的一切讓他到現在還有一種難以掩飾的激動。

袁定江:“到日本去一趟,肯定受到很大的鼓舞,看了人家那些,幾個人能喂幾千頭豬,真的自己心里說不去的那種滋味,那種滋味是無法用言語來表示的。”

正是這段在日本打工的親身經歷,不僅讓他大開眼界,也讓他有了回到家鄉養豬的強烈愿望,但真正讓他下決心在養豬的行當里大干一場,還并不僅僅是他出了趟國。

在四川省樂山市的井研縣,農戶幾乎家家都在養豬,每年生豬出欄量達到了400多萬頭。2003年,一家企業看中了井研的生豬資源, 在當地辦起了食品加工廠,產品主要以出口為主,企業放出話來,要以每公斤高于市場的價格收農戶的生豬,但最重要的一點是,農戶養豬的數量最少要達到50頭 才能和企業簽定合同。

席毅杰:“中國的養殖體系呢,多少年來就是散戶,我們叫千家萬戶萬戶的飼養,這種飼養的方式是不能滿足國際市場的需求的。”

一直以來,由于農戶采取的都是零散養殖生豬,養殖的數量不大,品種也是參差不齊,達不到企業加工的需求。因此,企業設置了一個門檻,不僅從 品種,飼料以及防疫上對農戶有所要求,在養殖的數量上也有了明確的規定,因為只有達到一定的規模,才能有效地進行各方面的管理。

席毅杰:“我們從50頭起步,這樣便于我們控制,因為我們對這個豬場納入我們這個合同控制體系后,我們會對它的品種,飼料等等一系列做一些觀察指導和監督。”

當時,在日本打工的袁定江,從親戚那知道這事,規模養殖還不用愁銷路,這正和他的心思,于是他拿著打工賺來的錢,回到村里辦了一個規模100多頭的養殖場,從品種到防疫上完全按照企業的要求去做。

袁定江:“每一頭豬打耳牌,耳牌要編號,每一頭豬要記錄檔案,然后記錄了檔案以后,你豬發病也好,打針也好,打防疫也好,消毒也好,如果是打針,哪一品豬哪天打針,全部要做記錄。”

雖然麻煩但袁定江卻樂此不疲,因為他已經摸清了其中的奧秘,自己要想賺錢,只有達到企業的要求才行,這樣雙方才能互利互惠。

袁定江:“因為你達到他的要求,他收你的豬,比市場價格高,那才給你帶來了利潤,你同樣也給他帶來了利潤,他賣給外頭,出口到新加坡,他創匯,他同樣拿到利潤。”

經過一段時間的養殖,2004年,袁定江的豬以每公斤高于市場的價格全部賣給了加工廠。

龍紹兵和袁定江是多年的朋友了,兩人有空就一起喝茶聊天,同樣是養豬的龍紹兵看到袁定江賺到了錢,也開始心動了。

龍紹兵:“當時他的規模比較大,還有那個技術也好,當時我自己想一個人搞,但是那個資金有不夠。”

高價還包銷,許多養殖戶都琢磨著往企業里鉆,但企業規定養殖50頭以上才能簽定合同,就成了一道必須邁過去的坎兒。當時龍紹兵家里只養了30多頭豬,怎么能達到50頭的標準呢。于是,他打起了親戚的主意。

龍紹兵:“就是要達到那個適度養殖規模,必須要50頭以上,所以我就想到我們兩個親戚一起加起來。

龍紹兵找到了他的親戚曹陽,曹陽家里養了30多頭豬,龍紹兵和他商量把豬合起來養,這樣就能達到企業的要求的數量,而曹陽也正有此意,雙方 一拍即合,2004年底,龍紹兵把家里20多頭豬全部放到曹陽的豬圈里統一飼養。 兩人商定,養殖過程中產生的所有費用由兩人均攤,賣豬后然后根據各自豬的數量分錢。雖然在程序上比以前要麻煩許多,但是最后能把豬賣給企業,想想還是心甘 情愿。

龍紹兵:“他收豬的時候,給我們的那個價位還是可以,還是能夠保證我們比市場價相應的要略高一點,所以讓我們有甜有有利潤賺,我們覺得麻煩一點還是值得的。”

農戶們已經理解了企業為什么要丁50頭的規模,心里也很贊同,也覺得這是一個賺錢的機會。

雷文:“適度規模養殖,要有規模才能產生效益,你喂一兩頭豬,那么就不具備,哪怕你一頭賺個300,500的,那么你頭數少了,也就賺不了什么錢了。

道理雷文很明白,可是由于家境并不富裕,以前只養了10多頭豬,達不到企業的標準。雖然養殖的技術好,但是卻沒有用武之地。2005年,一個在成都做買賣的老鄉找到了他。

雷文:“在成都有一個人,有點閑錢,他也沒找著事做,就把資金投入到我這里來喂豬。”

一個有資金,一個有技術,2005年,雷文建起了一個養殖場,養殖數量達到了110頭,雙方約定,按各自投入的資金和勞動采取三七的方式來分錢。經過細心的養殖,雷文的豬全部賣給了加工廠,

雷文:“他就愿意和我們養殖多年的人,就是合資經營,合資經營就是以總投入來計算成本,利潤然后就是按照投入的百分比來計算。”

目前,井研縣采取適度規模養殖的農戶有100多戶,生豬經過加工后,出口到新加坡,俄羅斯,日本等國家,產值達到了10億元,而企業設置的一個門檻,使該縣的生豬規模在短短的幾年里擴大4倍。

井研縣委宣傳部

井研縣畜牧局 協助拍攝

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