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84農業網 時間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網絡整理
蔣菊生妻子：“20元，今天賣了15斤，掙300元錢，這個就是零花錢。”
青蝦收購商這邊剛走，妻子隨手揣上錢就要出門。這時我們留住了她。
記者：“隨手揣著錢去哪啊? ”
蔣菊生妻子：“有人找我，我就隨手揣上錢要走了。”
蔣菊生：“她每天都有七八百零花錢，今天這件紅衣服就是新買的，原來穿的破破爛欄的。”
現在正是青蝦收獲的季節，每斤青蝦能賣到20元錢，在蔣菊生60畝的河蟹塘里，每畝池塘套養了10公斤的青蝦苗，按畝產30公斤的回收率算，短短3個月，蔣菊生靠青蝦就能賺到3萬多元錢。蔣菊生現在之所以既養蝦又養蟹，那還是源于他的一次意外的發現。
蔣菊生：“我無意中發現這個里面有大青蝦，自己繁殖的。下半年一撈起來，蟹和蝦都有。”
蔣菊生：“河蟹和青蝦分兩個季節放，這個季節有關系。”
到了5、6月份的時候，青蝦已經長大，剛剛長了2個月的河蟹對青蝦就夠不成威脅了。2002年當年，姜菊生就贏來了河蟹青蝦的雙豐收。很快一傳十，十傳百，大家都開始了在河蟹塘里套養起了青蝦。這時，金壇市農林局主抓水產的副局長周建立從中受到了啟發。
金壇市農林局副局長 周建立：“這個我們沒想到，但通過這個我覺得畝產還有潛力可挖。”
養殖戶：“這個雜魚長不大的，飼料都浪費了。”
金壇市水產站副站長 王小兵：“河蟹是底棲動物，魚在上面游，它把飼料吃完了，河蟹才能吃。”
5元錢一公斤的顆粒飼料就這樣白白便宜了野雜魚，試點戶們一氣之，想盡了各種要辦法除掉野雜魚。可是雜魚是除不盡的，每年池塘進水 時都會有野雜魚進入。2003年4月，天天與養殖戶泡在一起的金壇市指前鎮水產站技術員王建民，情急之下忽然冒出一個個念頭，能不能套養吃野雜魚的兇猛魚 呢，他選擇了鱖魚。
盡管養殖戶們顧慮重重，甚至有人見到技術員都躲著走，但是在王建民的再三要求下，指前鎮還是三戶人家勉強答應了套養鱖魚的要求。因為之前有 了套養青蝦的經驗，他們在5月份投下了鱖魚苗，這時池塘里的螃蟹基本退完了殼，有了2兩多重，鱖魚根本無法傷害到螃蟹。2003年10月，指前鎮的河蟹都 獲得了豐收，結果表明池塘里放下的鱖魚沒有影響河蟹的生長，2004年2月，吳玉芳家的鱖魚也到了收獲的季節，當年的市場價格達到了25元一斤。這下養殖 戶們見到水產站的人再也不繞道走了，大家開始紛紛在自家的河蟹塘里套養起了鱖魚。今年吳玉芳家的60畝蟹塘里已經套了2000尾鱖魚。
記者：“您拿鱖魚怎么那么小心啊，手還在抖？”
按照這樣的養殖模式，金壇市的水產養殖們畝產效益平均達到了近5000元。2006年9月，當地養殖戶們又紛紛采用了水底增氧設施，克服了 青蝦、河蟹、鱖魚密度大，爭奪氧氣的問題，有的養殖大戶甚至達到了畝產效益一萬元的收益。這樣的收益不僅帶動了更多的養殖戶紛紛投入到青蝦、河蟹、鱖魚混 養的行列，這也使得當地的水產經銷商一年四季忙不停。
2007年6月28日，晚上10點，金壇市
他叫韓正芳，大家都叫他對眼老板，別看老板外號叫對眼，但看起青蝦的規格和品質來卻從不走眼。現在螃蟹還沒有上市，青蝦正是交易的旺季。
記者：“今天掙了多少錢？”
對蝦經紀人：“這是商業秘密。”
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