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84農業(yè)網 時間:2018-03-21 作者:佚名 來源:網絡整理
致富經:蔡瘋子養(yǎng)蛙 千萬財富全靠挖(20171009)
他愛青蛙到了癡迷的地步,在他手里青蛙都是乖乖的。別人說他瘋人干瘋事,他打破了青蛙冬眠的規(guī)律,讓它的價格高出了一倍多。看江蘇省的蔡瘋子,如何靠瘋狂想法實現(xiàn)財富夢想,年銷售額1200萬。
這是蔡榮平的青蛙養(yǎng)殖場,八月二十一日下午。他正在巡塘時候,突然下起了大暴雨。蔡榮平一下子著急了起來。
蔡榮平:像這種網,這個扣子一定要扣好。不扣好的話肯定不行。 你看這邊的青蛙都往(遮陽網)下面躲。
記者:看到了,(它們)都往里跳呢。
蔡榮平:快走把,走吧。
記者:走吧。趕緊回去把。
蔡榮平:這個交給你。快走,快走,我也拿一個吧,吃不消了。你走,你走, 快走。
記者:沒事,我等你一起。
蔡榮平:我的天。
記者:全濕了。
蔡榮平:走吧。
因為暴雨太大,我們只能離開,可是暴雨剛過,蔡榮平就立刻回到養(yǎng)殖場,很快他就發(fā)現(xiàn)了問題。
蔡榮平:剛才下雨,有臺風,剛才那個風特別大。
記者:剛才暴雨。
蔡榮平:對,(天網)被暴雨和很大的風打壞了,我們要及時把它補起來。
記者:你這不放心,還得自己干。
蔡榮平:不是不放心,做事情還是要認真一點。
現(xiàn)在蔡榮平的養(yǎng)殖場占地168畝,這個規(guī)模在南通市養(yǎng)蛙行業(yè)數(shù)一數(shù)二。這些青蛙都是蔡榮平的寶貝,他說自己愛青蛙都到了瘋狂的地步。
記者:這是青蛙王子么。
蔡榮平:什么叫瘋狂,這個叫瘋狂。你知道吧。
記者:青蛙這么聽你話啊。
蔡榮平:對啊,自己家里養(yǎng)的,很乖的。
活蹦亂跳的青蛙到了蔡榮平手里居然變得很乖,因為愛青蛙,朋友還給他起了一個綽號。
朋友:蔡瘋子,他確實把青蛙蝌蚪放到床上去,我們笑話他,他老婆不抱抱青蛙。
合伙人:(我們)在一起聚會的時候,每次都講到青蛙長,青蛙短,(我們)都覺得他是一個狂人。
蔡榮平:想問一下,等一會,我叫我秘書給你打電話,我現(xiàn)在在陳總這邊收貨。
在別人眼里,蔡榮平干瘋事還真不是虛的,每年的八九月份是青蛙大量上市的季節(jié),這兩個月,別的養(yǎng)殖戶都搶著賣,因為青蛙不久之后就要冬眠了,可蔡榮平卻不僅不賣而且還搶著收別的養(yǎng)殖戶的青蛙。他要在兩個月的時間里收購16萬斤左右的青蛙。
記者:今天準備收多少斤?
蔡榮平:收一千多斤吧。
因為今天還有幾家養(yǎng)殖戶的青蛙等著他收,蔡榮平必須要在三個小時內收完這一千多斤的青蛙,可這么短時時間內收這么多,青蛙會乖乖的讓他抓么?蔡榮平卻表現(xiàn)的胸有成竹,他說抓青蛙的第一步很關鍵。
蔡榮平:(地籠)后面這個要把它系好。
第二步把地籠圍繞池塘畫一個圈,第三步,蔡榮平和工人一塊像這樣把青蛙趕到水池里。
蔡榮平:走的時候,腳小心踩了,對,走起來,走起來。對,走起來,走起來。地籠放下去以后,馬上一趕,(青蛙)全部就進去了,很輕松的,很方便。
不到一個小時,地籠里竟然滿滿都是活蹦亂跳的青蛙。
記者:哇。
蔡榮平:快,把那口子開一下。
記者:這么多。
蔡榮平:對,這個網都怕吃不消。走,來,走。一二三,一二三,起來,
記者:還挺吃力的啊。
蔡榮平:全是的這里面。
記者:網都吃不消了。
蔡榮平:對,什么叫青蛙,哈哈哈哈,這個可以吧。
蔡榮平做的是不同尋常的買賣,他給出的價格也是不同尋常。
養(yǎng)殖戶:他保障高價收回去,保障比市場價格還要高兩塊。
蔡榮平說他要在青蛙大量上市的季節(jié),花400 萬高價收購青蛙。有人說他的舉動很瘋狂。蔡榮平卻說這是他實現(xiàn)財富的第一步,他說收上來的青蛙都會放到一個神秘的地方,別的青蛙都在冬眠的時候,那個神秘的地方,讓他的青蛙個頭最大長到比現(xiàn)在大一倍,價格也翻一倍。就在去年,蔡榮平創(chuàng)造了1200多萬的銷售額,他怎么做到的呢?2002年,蔡榮平是一家房產中介連鎖店的老板,隨后他又開了投資,代理等公司生意做的很是紅火。
朋友:很有名氣,是NO.1,十多年前沒有(房產中介)連鎖店的時候,他就有好幾家。
2003年,南通市的地產生意非常紅火。然而年關剛過的一天,蔡榮平的行為有些反常,突然要跨行去養(yǎng)青蛙,這都因為一次買菜的經歷。原來蔡榮平有一次在菜市場買黃鱔時候,看到有商販在賣青蛙,對比價格后他開始對青蛙有了興趣。
蔡榮平:價格的話原來黃鱔也就八塊六塊,青蛙原來也就九快,后來十一快,價格一步步在漲價。
蔡榮平考察青蛙市場后發(fā)現(xiàn),之所以青蛙的價格年年上漲,主要是因為當?shù)厝撕芟矚g吃青蛙,可2003年以前在整個江蘇省,規(guī)模化養(yǎng)青蛙的人極少。蔡榮平又聯(lián)想到小時候,常常能在家鄉(xiāng)的河邊到處看到活蹦亂跳的青蛙,覺得青蛙很是好養(yǎng),他自認為發(fā)現(xiàn)了一個商機。2006年,蔡榮平在老家承包了8畝地養(yǎng)上了青蛙。可剛投完苗的第二天早上,工人跑來告訴他有很多青蛙不見了。
蔡榮平: 到處找,在地里挖,以為躲到地下去了。
地里只有少少的幾只,大部分青蛙都到哪兒去了呢?八月二十一日,采訪期間,記者發(fā)現(xiàn)了一個情況。
記者:這邊怎么有死青蛙呀。
蔡榮平:你看看這個就是黃鼠狼(造成的)。黃鼠狼進來了。
記者:你怎么知道是黃鼠狼。
蔡榮平:看那個,你看那個爪子,這個爪子印跡,這么清楚,它到里面去了,把外邊這個青蛙逮到這里來,看到了吧,(它)在這里咬,在這里吃,而且你們來看這個洞口,這個洞口很滑很滑的,
蔡榮平:支個夾子。
第二天一大早,蔡榮平告訴記者,昨晚放置的誘捕夾派上了用場。
這只就是黃鼠狼,昨天晚上給我們逮到了。來看看,看一看,看一看。
記者:這是黃鼠狼。
蔡榮平:告訴你,這個東西厲害了,他是專門吃青蛙的。
記者:它吃青蛙很厲害嗎。
蔡榮平:很厲害,他算小的了,還有大的,
記者;它一次能吃多少只(青蛙),
蔡榮平:一次能吃四五只。以前我在老基地那邊,(它)白天來,晚上來,一開始我們不懂,不知道這個青蛙到哪去了,沒想到這個東西吃了。它專門吃(青蛙的)后腿。
蔡榮平為了抓住這些天敵,可是受了不少傷害。
蔡榮平:當時黃鼠狼把我咬的,它爪子抓的,
記者:這個是吧。
蔡榮平:當時縫了三四針。
這邊剛剛搞定青蛙的天敵黃鼠狼,那邊突然有巡查的工人告訴蔡榮平,別的蛙池出事了。還沒等蔡榮平靠近出事的蛙池,一群肇事者就開始四處亂逃。然而有幾只偷飛進去蛙池的白鷺,當著蔡榮平的面津津有味地吃起了青蛙,這讓蔡榮平很是緊張。
記者:(這些白鷺)一次吃多少青蛙?
蔡榮平:它們要吃幾十只(青蛙)
記者:一次(一只白鷺)就吃十幾個嗎?
蔡榮平:對,你看,你看,來,你看,就在這里。
記者:逮青蛙吃了,是嗎。
蔡榮平:就在這里,趕快來,你看小青蛙全被吃掉了。
蔡榮平:快快快,來來來,拿個網兜過來。
記者:那怎么辦。
蔡榮平:把它趕走 。
蔡榮平說這幾只白鷺至少吃掉了他30多只的青蛙。記者看到,成群的白鷺盤旋在青蛙上空等待機會,正趕上這些天臺風比較多,把其中一個池子的天網給刮破了,白鷺當然不能放過。當時的蔡榮平沒有想到,青蛙的天敵竟然這么多,他白天滿養(yǎng)殖場轉悠,到了晚上就更不放心。
記者:晚上還要巡邏?
蔡榮平:對,晚上必須巡邏。
記者:你是不是每天都來。
蔡榮平:對,每天都來。你知道我拿這個干嘛嗎,告訴你,晚上專門逮蛇的,經常會遇到(蛇)。
還沒走幾步,蔡榮平就有了新發(fā)現(xiàn)。
記者:這是螃蟹嗎。
蔡榮平:對對對。把它逮住。
記者:能抓住它嗎。
蔡榮平:你看,它晚上專門出來吃(青蛙)。(它)隨我們河里的水一起來的。
正當我們巡查完,在往回走的路上,突然蔡榮平讓我們退后,他發(fā)現(xiàn)了青蛙頭牌天敵。
蔡榮平:快快快,你看,這么長一條蛇。
記者:蛇啊。
蔡榮平:你看。
記者:別過去,別過去,
蔡榮平:擋住它,
記者:你敢過去啊。
蔡榮平:你看,這么長的蛇。
記者:它朝我這邊過來了。
蔡榮平:它也想鉆過網去。
記者:那怎么辦。
蔡榮平:夾住了。
記者:小心點。
蔡榮平:你看。
記者:這蛇,這么長。
蔡榮平:看到沒有,我說的吧,要巡邏,一定要巡查,不巡查肯定不行,告訴你,每天要如此。
記者:難怪你帶著那個鉗子呢。
蔡榮平:對。
記者:小心點。
蔡榮平:對我們來說,太簡單了。因為很多次都能遇到。所以不怕啦。
這些天敵讓蔡榮平非常頭疼,更讓他不能接受的是,因為養(yǎng)殖技術不過關,他竟然親手殺死了青蛙。2008年,到了青蛙產卵期,蔡榮平可是干了一件讓人哭笑不得的事,他把產下的青蛙卵都撈起來放水草上,以為這樣陽光比較充足,小蝌蚪出苗快,不料青蛙卵在陽光下暴曬三天后,接下來的事讓蔡榮平傻了眼。
蔡榮平:把它曬了,曬了,小蝌蚪就不出了,就死了。
那一次,蔡榮平損失了30多萬。第三年,蔡榮平本以為終于學到了青蛙養(yǎng)殖技術,沒想到一場大暴雨打碎了他的夢,價值 50多萬元的青蛙都被淋死了。
蔡榮平:我之前吃了很多年的虧,每次下大雨,青蛙就莫名其妙就死了,為什么死呢,后來我們發(fā)現(xiàn)要用遮陽網遮,暴雨打在小青蛙身上,直接就把小青蛙(打)受傷,受傷以后,它就不吃食,就死亡了。
到了2009年,蔡榮平已經連續(xù)4年養(yǎng)蛙失敗,他幾乎把從其他生意賺來的錢全部投資在養(yǎng)殖場上,共虧損了兩百多萬。家里積累已久的戰(zhàn)爭終于爆發(fā),妻子不同意他養(yǎng)青蛙,天天和他吵架。父親也很反對,甚至做出了極端的事。
父親:不允許他養(yǎng),我就躺地下,不認他(這個)兒子。
然而蔡榮平沒有收手的意思,他瞞著妻子把家里空余的房子賣了一套,又把老家的房產進行了貸款抵押。可最后還是被老婆發(fā)現(xiàn)了,一氣之下不讓他再進家門。
妻子:反對,吵架了,甚至于走到了那個也想離婚的階段,是事實。
無家可歸的蔡榮平只好住在這個地方,這是他用塑料板簡單搭建的小屋,就在養(yǎng)殖場的旁邊。
蔡榮平:你看。
記者:你當時就住這?
蔡榮平:對,這個地方我住了好幾年,懂嗎。
蔡榮平:我想到這個,我就流淚,好幾年在這住了。
記者:就一張床,什么都沒有?
蔡榮平:什么都沒有。(我和家人)賭氣,家里沒人支持我,老爸老爸不支持我,老婆老婆不支持我,我就在這個地方住了三年。
這個小屋不足20平米,到處堆滿了雜物,床也非常簡陋。曾經在南通市地產行業(yè)風生水起的蔡榮平,在這里一住就是三年,很少有人知道他曾經的委屈。
蔡榮平:(那次)一直下大雨,我淋雨了,感冒了,發(fā)高燒,沒人睬我的,沒人理解。發(fā)高燒以后,后來自己燒點開水喝喝,也沒去看病去,后來慢慢就好了。
記者:就這么堅持著。
蔡榮平:對,就這么堅持著。
記者:然后第二天又去看青蛙了。
蔡榮平:不用等第二天,一大早就出去了。
記者:還沒好呢,就去了。
蔡榮平:對,因為那時候已經沒人管我了,我就像流浪孩子一樣,沒人管我。
可是蔡榮平沒有就此罷休,他又干出了一件讓周圍人覺得瘋狂的舉動,就連一向賺錢的地產生意,他也放任不管了,就是一門心思養(yǎng)青蛙。合伙人很難接受。
合伙人:當時我們生意做的很好,他養(yǎng)殖青蛙去了,根本不管我們這塊生意了,(我們)都反對,都很生氣。
可是蔡榮平就認定養(yǎng)殖青蛙肯定是一個賺大錢的機會。他知道南通市周邊的人有吃青蛙的喜好,但到了2010年,整個江蘇省青蛙養(yǎng)殖戶還是很少。而且蔡榮平付出如此多的代價堅持住在養(yǎng)殖場,是因為他發(fā)現(xiàn)了一個讓財富爆發(fā)的秘密。靠著這個秘密,蔡榮平的青蛙最大比市面上的青蛙個頭大一倍,價格也高了一倍,每斤最高賣到50多元,2016年,銷售額達到1200多萬。他究竟發(fā)現(xiàn)了什么秘密呢? 2012年,蔡榮平在之前的一次培養(yǎng)青蛙卵時候,天氣突然降溫,蔡榮平就像現(xiàn)在這樣仿照種植蔬菜蓋膜的方式,也給青蛙卵蓋上一層薄膜,這讓他有了一個驚喜的發(fā)現(xiàn)。
蔡榮平:基本一周以內就出小蝌蚪了,如果說你不蓋這個薄膜,基本上十五天以后才出。
蔡榮平發(fā)現(xiàn)青蛙對溫度非常敏感,這時他有了一個大膽瘋狂的想法,他可不可以通過控制養(yǎng)殖環(huán)境的溫度,打破青蛙冬眠的規(guī)律,讓青蛙繼續(xù)生長。2011年,蔡榮平根據(jù)蓋薄膜的原理設計了大棚。到了青蛙冬眠的季節(jié),自己大棚里的青蛙果然還活蹦亂跳,蔡榮平很開心,可開心了沒多久,一個月后,大棚里的青蛙還是冬眠了,蔡榮平不甘心,他把青蛙挖出來看看,卻有了一個驚人的發(fā)現(xiàn)。青蛙冬眠要鉆到土里,蔡榮平給記者展示了一下,如果在自然條件下,冬眠的青蛙會鉆多深。
蔡榮平:深三十多公分呢,
記者:你當時挖了三十多公分采挖到青蛙嗎?
蔡榮平:對對對。我們來量一下,你看看。
記者:大概多深啊。
蔡榮平:三十多公分。
蔡榮平說,自然條件下,青蛙會打個30厘米的洞,然后鉆到里面過冬。而他大棚里的青蛙,一般都只打10厘米左右的洞,這讓他冬天賣蛙節(jié)省了很多體力。(動畫)
而且晚冬眠一個月的青蛙個頭也大了不少。在當年冬季,蔡榮平把晚冬眠1個多月的青蛙挖出來,拿去市場賣。此時市場上的青蛙已經很少了,再加上他的青蛙個頭大賣到了38元一斤,比當時市場價高出了1倍多。
經銷商:都是搶著收,冬天要賣青蛙時候,肯定提前要和蔡老板打電話,要預約,不然拿不到的。
這讓蔡榮平嘗到了甜頭,從2013年開始,每年到了青蛙大量上市的季節(jié),蔡榮平都會收購一批青蛙放自己大棚里繼續(xù)養(yǎng)殖,等到青蛙冬眠季節(jié),他再把青蛙買到市場,錯峰上市。
蔡榮平:打時間差,當他們(養(yǎng)殖戶)的青蛙這個時候上市了,八月九月就開始上市了,那么我們這的青蛙要從十月一日往后,開始賣,要賣到來年的二月二十八日。
蔡榮平開始做青蛙的反季節(jié)銷售,這時候他又有了一個更加瘋狂的想法。他能不能讓他的青蛙不冬眠。但具體怎么做,蔡榮平也沒想好,而且多年的養(yǎng)殖投入遠遠沒有回本,資金也是問題。可就在他發(fā)愁時候,他不知道有個人卻關注他很久,這個人是周偉,是一家農業(yè)公司老板,他在南通市的媒體上看到了有關蔡榮平的報道,主動找到了蔡榮平。
周偉:蔡總這個人是非常非常敬業(yè),這是我最佩服的地方,他有闖進和拼勁,他對養(yǎng)殖青蛙專業(yè)的精神,讓我深深的感動,就選擇跟他合作。
周偉對蔡榮平的想法非常認同,2016年,兩人共同投資二多百萬,聘請專家研究,最終建成了20畝的智能大棚,大棚屋頂上全部采用自動化的遮陽網收縮系統(tǒng),這面掛起來的水空調水蔡榮平最得意的設計。
記者:智能大棚里溫度都是由它控制嗎?
蔡榮平:對。溫度就是由它產生出來的。
記者:是不是你想要什么樣的溫度(它)都可以達到。
蔡榮平:對,你想要多高的溫度,就有多高的溫度。
記者;控制溫度,對你養(yǎng)殖青蛙來說,有什么樣的(效益)。
蔡榮平:控制溫度,就是說,我想打破青蛙冬眠,
記者:打破(青蛙)冬眠?
蔡榮平:對,打破(青蛙)冬眠,我就可以一年四季有青蛙賣,一年四季餐桌上都有了,填補了市場的空缺。
專家:主要解決青蛙養(yǎng)殖(問題),過去都有休眠期,現(xiàn)在沒有了,解決一個市場斷裂問題。
蔡榮平終于實現(xiàn)了大部分青蛙不冬眠。這個智能大棚讓南通市的很多人都非常羨慕。
養(yǎng)殖戶:有了智能大棚以后,一年四季都有的賣,冬天把我們得青蛙全部收回去了,放在智能大棚里面,我們只能在旁邊看。
合伙人:智能大棚能解決青蛙的冬眠時間,反季節(jié)賣(青蛙),價格可能成倍的增長。
反季節(jié)銷售青蛙本來價格就有優(yōu)勢,而不冬眠的青蛙繼續(xù)進食,個頭大了很多,蔡榮平給記者拿了一只。
記者:右邊的養(yǎng)了多久。
蔡榮平:一年多了。
記者:這就是你的寶貝。
蔡榮平:對,你看那只養(yǎng)了六個多月。
記者:怎么差這么多。
蔡榮平:這只(商品蛙)只有七八錢,最多九錢,一兩都不到,這只二兩多。
蔡榮平:(養(yǎng)殖時間長)的好處是可以做種蛙,產完卵以后再買,一舉兩得,雖然說吃的飼料多了一點,養(yǎng)的時間長了一點,我們大棚成本高了一點,但是如果你價格賣的高,還是一樣的,能補得回來。
2016年,蔡榮平的青蛙最貴賣了50多塊一斤,2016年,銷售額達到1200多萬。他還在智能大棚里種上水稻,讓青蛙和水稻套養(yǎng),每畝地的利潤又增加了不少。
蔡榮平:這個套養(yǎng)模式可以把土地利用起來,這樣的話,青蛙也收了,水稻也收了,這樣的話,(平均)一畝地,比原來多賺好幾百塊錢。
現(xiàn)在蔡榮平有戶外153畝,大棚15畝和智能大棚20畝的養(yǎng)殖基地,到了八九月份,青蛙大量上市的季節(jié),蔡榮平會大量收購養(yǎng)殖戶的青蛙,連同自己戶外養(yǎng)殖的,一起放到大棚里,讓它們繼續(xù)生長,等到青蛙冬眠的季節(jié)再開始銷售,利潤比從前高了一倍。 2016年,跟隨蔡榮平一起養(yǎng)青蛙的人已達50多戶,蔡瘋子也靠他的瘋狂想法實現(xiàn)了他的財富夢想。
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