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84農業網 時間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網絡整理
致富經：扛麻袋小伙被騙之后 發了(20171123)
水稻地里架竹竿，這么折騰為哪般?跳舞手捧大米飯，賣力吆喝為了啥?從田間，到倉庫，什么東西讓他又愛又怕?看黑龍江省湯原縣的李國營如何靠著扛麻袋起家，打造年入過億元的財富。
黑龍江省五常市 2017年9月28日
2017年9月下旬，黑龍江省五常市新一年的水稻收割拉開了序幕。在李國營的水稻基地，工人們正忙著架竿子。去年，李國營企業的銷售額達到1.5億元，今年能否超過這個數字，還要看這竿子架得怎么樣。
記者：這架子搭得結實嗎?
李國營的員工：上人都沒事。上啊。
記者：上一個身手敏捷的。
李國營的員工：對，他身手敏捷。
記者：我看您也挺敏捷。
李國營的員工：我不行，歲數大了不行了。
記者：你把你的褲子先收拾收拾行嗎?你有多少斤?
李國營的員工：60公斤。
記者：你有60公斤啊?那這架子挺能搭的。
水稻地里架竿子，而且結實得都能上人，這李國營的做法，大家都覺得挺新鮮。
李國營的員工：這確實沒見過，頭一份。
記者：頭一份。
李國營的員工：有點怪，沒見過有點怪感覺。
另一片地里，這位師傅正推著收割機將水稻割下直接打成小捆。大家伙還給他送了個外號。
李國營的員工：轉圈哥，有名的轉圈哥，一天得轉好幾百圈，大家公認的轉圈哥。
轉圈哥因圈得名，每收一片地，轉圈哥都不走回頭路，始終以畫圈的路線在地里收割。
記者：您知不知道，他們給您起個外號叫轉圈哥?您對這個名字怎么看?
李國營的員工：挺好的。
記者：您覺得您是轉圈哥嗎?
李國營的員工：差不多，轉圈嗎。
記者：從早晨幾點鐘開始轉呀?
李國營的員工：五點。
記者：晚上要轉到什么時候?
李國營的員工：五點。
記者：一天要轉12個小時?
李國營的員工：差不多。
通常，當地的水稻割下來后都是打成大捆，直接堆在地上晾曬。但李國營卻讓工人將水稻打成小捆，倒掛在之前架好 的竹竿上。將水稻倒掛的做法，當地人都是頭一次見著，至于為什么要這么， 。
李國營的員工：主要是營養好，營養都倒流，都流底下來了，像我們那種做法營養都流根底下去了，這種營養都流穗里了。
為了感受這位工人的說法，休息的時候，大家伙開了個玩笑，決定選個代表也倒掛在竿子上體驗一把。
記者：怎么樣你現在頭倒過來以后是什么感覺?
李國營的員工：有點暈。
記者：有點暈。
記者：剛才你伯伯說了，說倒過來之后營養往下面走。
李國營的員工：是有點往下，大腦有點缺氧。
李國營：倒過來掛血液是往下走。
記者：你有沒有營養往下走的感覺?
李國營的員工：有，全進這了。
李國營的員工：就跟稻子一樣，稈里的水分和香度都進這里面了，都進稻子里了，一樣。
然而，還沒等李國營給大家揭開答案，他就發現了一個嚴重的問題。
李國營：這差太多了，這得往上加，要不然這些錢不都浪費了嗎?現在這種情況是咱們掛得太松了，這一套桿就150元錢，掛這么松，現在倒這個距離，差不多有四分之一的距離，四分之一的距離就省了150元的四分之一，咱得多少個150元這一坰地。
李國營覺得工人們的水稻掛得不夠緊，但工人們卻有自己的理由。
李國營的員工：等會越來越松，一天比一天松。
記者：為什么?
李國營的員工：一干了肯定是松，早晨掛的時候肯定是緊的，越干越松，過兩天還能往上掛。
李國營之所以這么緊張，就是因為這些看似不起眼的竹竿卻讓他花了大價錢。
李國營：每一公頃土地，需要很多這樣的竹竿，得需要上萬元錢，一個空25元，算吧，一個兩個三個四個五個六個，這是六個25元，六個25元一乘，150元。
記者：150元。
李國營：對，這一趟是150元。
記者：從這頭到這頭光竹竿的錢就150元。
李國營：對，光竹竿的錢就150元。
如果按照傳統堆放式地晾曬，至少會省去一大筆竹竿錢和人工費，李國營為什么非要將水稻倒掛呢?李國營帶記者來另一片地里找答案。這是當地傳統的水稻晾曬方式，記者隨手撥開一堆水稻，就發現了一個問題。
記者：現在這里面一看明顯濕度更大一些，還濕著呢。
李國營：完全濕。
記者：這個是什么?這黑的是什么?
李國營：發霉了。
記者：發霉了以后能變成這么大個粒嗎?
李國營：對啊。
記者：其實就是旁邊這個一個稻谷粒，發霉之后就變成這個樣子。
李國營介紹說，傳統的堆放晾曬，容易發生晾曬不均勻的情況，一旦遇到下雨天還會有發霉的可能性。通過到國外考察，李國營學習了這種倒掛晾曬的方式。
李國營：這個曬完之后，馬上上面還會鋪上塑料膜，這樣雨水還不會侵蝕它，這樣的晾曬因為很均勻，不會因為濕了干，干了濕這個過程讓養分流失，所以它的口感更好，這樣做就是為了追求極致的口感。
黑龍江省哈爾濱市某飯店 服務員：起鍋嘍，開吃嘍，上米飯嘍。
從種植基地回來，李國營又趕到影響他今年財富收入的關鍵一站。
黑龍江省哈爾濱市某飯店 服務員：手托大魚敬大舅，二柱子來把鄉村秀，這是大舅您點的大魚，祝大舅年年有余順溜順溜。
這里是黑龍江省哈爾濱市一家東北特色飯店，菜在鍋里，人在炕上，李國營看中的，就是這里濃濃的東北風情。
黑龍江省哈爾濱市某飯店 服務員：誰不拍手長得丑。說閃亮的霓虹點亮了都市的夜晚，穿越了繁華，讓大舅舅媽相約在百一大地鍋，隆重地自我介紹一下，我叫老妖，老妖就是我，一直沒模仿，從未被超越。
今天，李國營要來這里觀看一場重要的演出。
黑龍江省哈爾濱市某飯店 服務員：來，上場了，跑起來，顛起來，干得漂亮。來，音樂停。我那碗飯呢?你們都有到我這沒有了?
再有不到20天的時間，李國營今年的新米就要上市，趕在新米即將上市的當口，李國營和飯店負責人這兩天剛剛設計出了的這一出大米舞。
這里是很多外地人來到東北感受東北特色的重要一站，也是李國營向全國各地消費者展示東北大米的重要窗口。
黑龍江省哈爾濱市某飯店 服務員：東北這里天冷人不冷，地滑人不滑，吃飯大地鍋，吃米。
顧客：大胚芽。
黑龍江省哈爾濱市某飯店 服務員：大胚芽。是說的是這碗米飯。
顧客：叫大胚芽?
黑龍江省哈爾濱市某飯店 服務員：大胚芽，你嘗嘗。香嗎舅媽?
顧客：香，香極了。
黑龍江省哈爾濱市某飯店 服務員：好吃嗎?
顧客：好吃，從來沒吃過這么好的米飯。
今晚的演出非常成功，顧客也都玩得非常興奮。
黑龍江省哈爾濱市某飯店 服務員：累得喘不上來氣了。
顧客：我都六十六歲了。
黑龍江省哈爾濱市某飯店 服務員：六十六歲了，沒看出來，心真大啊，六十六歲長三十歲心臟。
顧客：我一看你我就激動。
黑龍江省哈爾濱市某飯店 服務員：你看我就激動啊?看我激動的多了，看我就激動。
現場：看見你我就激動。
顧客良好的反饋，讓李國營看到了希望。2016年，李國營投入一切能調動的資金，做了一件讓很多人感到意外的事，而他卻說，他不僅要通過這件事，讓今年的銷售額超過去年的1.5億元，而且要帶來一種大米的全新食用方式，引領整個行業的變革。
這里就是李國營整個財富計劃的核心。
李國營：投入了我全部的家當，辛苦了這十幾年，就干了這一件事。沒人理解不知道我在干什么，等我跟他們說了干什么，他們說這是為啥，用不著啊。
李國營的朋友 張明陽：說李國營干這個事完了，肯定得賠，別說掙錢了，肯定得賠，賠個底朝上，沒準得把企業都給賠沒了。
推開這扇門，首先感到一股寒氣襲來，而里面的景象更令人震驚。這是一座巨型冷庫，每個房間里面，竟然存放的全是大米。而李國營為什么要投下全部資金將大米冷藏呢。
在李國營的老家黑龍江省佳木斯市湯原縣，李國營是當地出了名的有錢人，但更出名的是他靠著扛麻袋起家的傳奇經歷。
從18歲起，每年冬天，李國營就靠著扛麻袋掙錢。
記者：那時候年輕的時候沒這么累吧?
李國營：年輕的時候就沒這么累了，渾身都是力氣。
記者：那時候是不是都要跑著上?
李國營：是的，現在只能走著上了。
李國營的母親 蘆亞珍：那個時候特別地苦，到現在一回憶起來心里面很酸的。
然而，這個扛麻袋的小伙，之所以搖身一變成了有錢人，竟然都是因為他被騙買回的一輛破車。
2000年，扛了五年麻袋的李國營，用攢下的全部兩萬多塊錢買了一輛二手大貨車。然而，由于買的時候沒經驗，這輛一到家就三天兩頭地犯毛病，最后修車又花了4萬，讓李國營欠了一屁股債。
李國營：恨死了，唯一的辦法就是，想辦法把這個車讓它動起來，能用上，讓它能給我賺錢。如果它要不為我賺錢的話，那我不死了嗎?
李國營發現，老家附近有一個家很大的米廠，于是李國營干起了開著大車收糧，給米廠送糧的買賣。沒想到，李國營竟然真的開著這輛車走上了致富路。7個月下來，就賺到了17.5萬元。
2001年，看到開米廠掙錢，李國營干脆建起了自己的米廠。沒想到，第二年，他就掙到了人生中的第一個100萬。
而這100萬，還要從一首歌說起。
直到今天，黑龍江省佳木斯市湯原縣梧桐河農場的人們一提到這首歌就心痛。
張寶儉 黑龍江省佳木斯市湯原縣梧桐河農場 職工：一聽刀郎唱這歌，心都拔涼拔涼的。2002年第一場雪，來得早了一些，確實早了。
2002年10月的一天，突如其來的大雪將正在收獲的水稻牢牢地壓在了地里。
曾慶喜 黑龍江省佳木斯市湯原縣梧桐河農場 職工：雪不是雪是棉花套子，大雪片子，往下下。
張寶儉 黑龍江省佳木斯市湯原縣梧桐河農場 職工：我一點不夸張，人躺在你車前頭都不讓你走，你咋收自己的地。老婆孩子往你收割機前一坐，你就趕緊收，趕緊給我收了，你不收我不走，沒招自己地就捂了。
來年春天水稻大面積產生了爆腰的現象。
李國營：爆腰就是一粒稻谷，弄開之后，這個里面的米已經折了。
爆腰的稻谷不僅價格便宜，很多米廠也都不愿意收。但李國營卻收了村民手中的稻谷。
曾慶喜 黑龍江省佳木斯市湯原縣梧桐河農場 職工：李國營好，李國營好說話，誰都不掙錢都不收，就李國營收了我們梧桐河農場好多米。
李國營：因為要是一家兩家受災，大家可以互相借錢，但是全部受災了，那這些錢哪來，借都借不著了，所以我想還是收吧。
爆腰的稻谷加工后，出現了大量的碎米。
李國營：正常情況下生產100袋大米，碎米才兩袋，那年生產一百袋大米，碎米80袋。
通常碎米都是低價出售，但是李國營打聽到，正好有一家酒廠需要碎米作原料。由于當年收稻谷的成本低，但碎米的價格并沒有波動，靠著賣碎米，李國營竟然足足掙了100萬元。
從2004年到2007年，李國營更是三年就掙到了人生中的第一個1000萬元。而這1000萬的得來還要從李國營的一個習慣說起。
李國營的朋友 張明陽：他夏天也穿線褲，穿五指襪，我的五指襪都是他給的。
李國營：養成了習慣就是，春夏秋冬都會穿著線褲，穿著五指襪。
記者：穿五指襪。
李國營：看，我的襪子。
記者：你所有的襪子都是這樣的。
李國營：我所有的襪子都是這樣的。
李國營之所以一年四季都要穿線褲和五指襪，全是因為他怕一樣東西。而這樣東西，是什么呢?我們先要到水稻收割現場去看一下。
記者注意到，這里的收割機手各個都要全副武裝。這位師傅正向我們示范他的標準裝備。
大家如此全副武裝，到底是怕什么呢?
非常刺癢，脖子是紅的，臉也是紅的，跟火燒的感覺似的，
這到底是一樣什么東西呢，為了讓記者看清這樣東西。李國營把記者帶到了一個地方。為了更直觀地看到上面的情形，李國營找來工人搬來了一把梯子。沒想到工人在從麻袋墻下來的時候卻發生了意外。
記者：天啊，漏了。
李國營：快拿縫針。
李國營的員工：下太快了你。
李國營：下太快了。找袋子去了。
李國營的員工：拽三個、四個的。
李國營：多拽幾個來，把這個得堵上。
記者：為什么要趕緊先堵上。
李國營的員工：不堵的話，一漏，糧食都往這邊擴張。
李國營：袋子擋著，里面是散的，是散的，全都靠袋子攔著呢。
記者：您現在就能爬上去是嗎?這么快。這幫師傅都會這么爬嗎。
李國營的員工：這倆都能爬。
記者：他倆是經常爬這袋子嗎?
李國營的員工：一二。好了。再來點。一二。好，這回行了吧?好了，這回行了。完事了吧。
李國營說，按照操作規程，工人們需要從倉庫外側的樓梯爬到上面，但是常年在這里工作的人們，遇到特殊情況，一著急就會辛苦地徒手爬上爬下。
李國營：關鍵時刻都得需要，所以每個人都練一點技能，趕上雨雪了，或者糧面有緊急情況了，都得需要爬上來，。
李國營的員工：正常都嗖嗖的。
記者：都是嗖嗖往上爬?
李國營的員工：都是嗖嗖的，爬這幾分鐘爬幾個來回都可以。
爬上梯子來到頂層，這里的景象很令人震驚。
記者：我們現在腳底下踩的都是糧食。
李國營：都是糧食，到很深都是糧食。
記者：那這里一共有多深?
李國營：這個一共有多深，六米。
記者：那這樣從這往下六米深都是這樣的糧食。
李國營：對，全都是這樣的糧食，不管怎么挖都是，只要是使勁在往下挖，全是。
這里就是存放稻谷的地方。
記者：這地方一共能存了有多少稻谷?
李國營：這個庫里面兩萬噸。
記者：兩萬噸。
李國營：價值接近7000萬元。
記者：7000萬元的稻谷。
李國營：對，7000萬元的稻谷。
記者：就都在我們腳底下踩著呢。
李國營：對，都在腳底下踩著呢。所以你現在是。
記者：太奢侈了感覺。
李國營：對，踩在厚厚的錢上。
李國營害怕的東西也就在這。這些在燈光下才能看清的微粒就是稻芒，人的皮膚在接觸稻芒后會非常刺痛。李國營常年跟水稻打交道，也因此產生了嚴重的皮膚病，為了減少跟稻芒的接觸，他甚至想出了一個土辦法。
李國營：這樣就不怕了，這樣怎么活動也不會到里面了。你看正常會陷很深的，但有了這個袋子就沒事了，它就把它阻隔到外面了，哈哈，你上來啊，哈哈哈。
由于常年和水稻打交道，為了更好地隔離稻芒，李國營從此留下了一年四季穿線褲和五指襪的習慣。三年時間，李國營擴建了廠房，將生產能力提高了一倍，
靠著加工大米批發銷售，掙到了人生第一個1000萬元。
1000元萬到手，該怎么花呢，為了改善生活，李國營給自己買了輛二手車。
李國營：只要是能走，能拉著我走，能實用就行了。家里就是從農民走過來的，一直以來接受的教育也是勤儉持家，所以一直都很節約。
2007年，這個手握1000萬卻只給自己買二手車的人，卻將手里全部的錢都投資用于擴大生產。
李國營：企業就像一支離弦的箭，箭飛到一定的地方站那里不動了，那是不可能的，飛就需要給它注入動力，就需要去投資。
從2007年開始，李國營每年都將掙到的錢全部投入運營，2008年，企業年產值就超過了一個億，成為湯原縣數一數二的大米加工企業。到2016年，李國營將銷售額做到了1.5億元。然而就在這一年，李國營做出了一件讓很多人都覺得不理解的事，在老家湯原縣建起了一個2400平方米的大米冷藏庫。
李國營的朋友 張明陽：依然有很多人在質疑說大米放在冷庫里就是瞎說，大米還需要冷藏嗎，不明白啊，大米還需要冷藏嗎，冷藏米有啥好處啊?
記者：像一個個的磚一樣，其實都是米磚。
李國營：是的，都是米磚。
記者：用大米做成的磚就是這樣的。
記者：這個里面為什么要這么冷呢?
李國營：隔年的豆不生芽，糧食在常溫的環境下，會慢慢地失去活性，發霉、變質、生蟲、而在冷藏的環境下，這些問題就都沒有了，所以大米也一定要冷藏。
李國營之所以要將大米冷藏，還是源于他在2014年一次出國的經歷。
李國營：在日本看到的糧庫，他們都建在海底下，或者建在山洞里，全部都架有恒溫恒濕系統，而且儲存的全部都是糙米。
稻谷脫去谷殼后就是糙米，糙米口感差，但是營養豐富，我們通常吃的白米，就是將糙米表面的膜磨掉，口感更好，但也流失了一定的營養成分。李國營將糙米冷藏儲存，就是為了確保其新鮮的程度，盡量維持活性。
2017年，李國營在北京、哈爾濱、深圳等地設立專賣店，并且推廣根據消費者需要打磨的程度，現吃現磨的食用方式。
李國營：這個糙米進去，然后出來的就是白米，這個米就是沒有經過任何的拋光，沒有經過任何的處理，但是絕對是最新鮮最營養的大米。
記者：這個顏色就已經和之前不一樣了，很明顯不同。
李國營：對，你看這個顏色完全不一樣了，這是脫了谷殼以后的，這個白色的是加工以后了，就變成白米了，這就是最原始的加工方式。
同時，李國營還將產品銷往哈爾濱當地的高檔酒店，并且開發出了很多獨具特色的大米菜品。
李國營：人活一輩子就這么短短的幾十年，一定要給我們的下一代，我們活在當下的人，提供更多的便利和健康。
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