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李增高，守護生態京西稻４０載

84農業網　　時間：2018-05-28 　　作者：葉曉寧　　來源：中國農業新聞網

李增高，守護生態京西稻４０載

中國農業新聞網記者　葉曉寧／文圖

地里今年增溫慢，如何改善大田生長環境？５月２７日，專家李增高老人（左）與高級農藝師劉宇坐在田埂上討論起來。

５月２７日，京西稻傳承人、北京市農科院作物所育種專家李增高（左）與海淀區上莊鎮農服中心高級農藝師劉宇在西馬坊村京西稻種植基地查看育苗生長情況，并囑咐村民要規范種植。李增高從事京西稻育種種植研究４０年，保護傳承京西稻生態種植是他一生的事業追求。

“稻苗根系不夠堅挺，這可能與有機肥發酵時間不夠有關……”在西馬坊村京西稻種植基地，記者見到育種專家李增高，他正高卷褲腿赤腳坐在稻床埂上向劉宇提出插秧后的壯苗方案。其矍鑠認真的工作神態，很難讓人看出他是８０高齡的老者。

據了解，京西稻通過“種子標準化”、“生產資料標準化”、“生產技術標準化”等手段確保其產品品質獨特。２００８年上莊鎮京西稻正式獲批為國家農業標準化示范區重點示范項目，２０１５年入選農業部第三批中國重要農業農村文化遺產實錄。

京西稻種植每個環節都有詳細記錄。這樣的記錄，李增高老人已記錄了４０年。

李增高告訴記者，京西稻谷的種植需要純凈的水源、特殊的光照和局部的溫差，而上莊鎮京西稻農業標準化示范區具有兩大得天獨厚的優勢，非常適于京西稻的種植和管理。一是地理位置獨特。生產基地采用翠湖濕地的水進行分渠灌溉，豐沛水源灌溉出的京西稻格外香甜；基地建良種田，年年觀察良穗，通過選用優良種子防品種退化。近年來，海淀區農業專家將京西稻科研成果和多年生產實踐相結合，制訂成文字簡明、便于操作的技術標準和管理標準，向農民推廣，４３套農業標準對于全程均有嚴格的質量控制。

“京西稻種植都是訂單合同。”正在插秧作業的村民呂紅軍告訴記者，李增高專家來這里指導我們標準化種植京西稻有幾十年了，這老頭可認真了。糞便肥發酵天數一點兒都不能差。嚴師出　“高徒”，這么多年，我們村里種京西稻的農戶都成“專家”了。

村民運送秧苗

京西稻文化研究會會長杜振東告訴記者，近年來京西稻在傳承人李增高專家幾十年來不懈努力下，其品種經過多年提純復壯，已經達到抗倒伏、抗瘟病和結實率高、堊白率偏低等特點。京西稻生產還巧妙地與旅游、科普、休閑等項目緊密結合，拓寬了京西稻產業鏈，提升了京西御米的品牌影響力和知名度。此外，以當地的水稻秸稈、蘆葦等原材料，通過草編工藝為高端產品提供環保的外包裝，增加了產業的附加值，提高了農民收入，可年增加經濟效益近百萬元。

李增高表示，示范區建設有效帶動了周邊地區開展京西稻的標準化生產，輻射面積達到２０００畝，京西稻農業標準化示范區成為海淀區農業生產的示范標桿，進一步推動當地優質生態農業發展。

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