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湖南湘潭市:沙子嶺豬“搶跑”產能擴張

84農業網   時間:2020-04-21    作者:佚名    來源:湖南日報

一窩一窩又一窩,母豬下崽發豬財。

最近,湖南省湘潭市湘潭縣烏石鎮四美村養豬戶周桂雙忙得腳不沾地,他代養的15頭沙子嶺母豬密集進入產仔期,陸續產下8窩豬崽。

照看87只“豬寶寶”,周桂雙忙碌并快樂著:辛苦30天,小豬滿月,一只可賣2000元,純收入總共有15萬元左右。

受疫情影響,各地自去年以來豬源緊張,豬價穩居高位。今年一季度,養豬大市湘潭,養豬戶都鉚足了勁,擴大養豬規模。位列“國保”名豬的沙子嶺豬,產能擴張跑在前。

“保住種豬,產能恢復就不難。”湘潭市農業農村局副局長吳買生告訴記者,沙子嶺豬的生豬存欄、能繁母豬存欄一季度持續增長,分別達到11.6萬頭和1.27萬頭,接近歷史正常水平。

產能恢復,母豬“加速跑”

原產于湘潭的沙子嶺豬,產仔多、生長快、肉質好,列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄。

去年防非洲豬瘟疫情緊要期,為確保沙子嶺種豬萬無一失,湘潭市政府決定,把核心保種場3公里以內的其他豬場全部遷移,由財政拿錢補助。

分散風險,異地保種。市家畜育種站把200多頭沙子嶺原種母豬分發給養豬戶代養,母豬仍屬于育種站,產下的仔豬則歸代養戶。周桂雙代養15頭原種母豬,真正撿到了“金元寶”。

“沙子嶺母豬,每頭可賣1萬元錢。”湘潭新湘農公司總經理李必棟最近電話特別多,遠近養豬大戶紛紛找上門。

“買到,就是賺到。”養豬大戶賓石其掰著手指算賬,1萬元買1頭沙子嶺母豬,7個月產仔,平均一窩產10頭,豬崽滿月賣掉,到手就是2萬元。

眼下,外三元雜交豬出欄價每公斤35元,沙子嶺豬出欄價每公斤高達42元,養豬戶對喂養沙子嶺豬積極性高漲。

然而,多數規模豬場都是自繁自養,沙子嶺母豬很少外賣,可謂“一豬難求”。

湘潭新湘農公司現有5個萬頭豬場,每個豬場能繁母豬存欄500頭至800頭不等。公司旗下的寶塔豬場,負責人蒲文杰正在精心照料著500多頭母豬。

“豬舍恒溫調節,分階段為母豬配營養餐。” 蒲文杰說,母豬舒適了,多產仔、產壯仔,豬場效益就好。

一季度,寶塔豬場產仔87窩,平均每窩10.6頭,比上年提高0.7頭。產下的母豬崽,多數留作種豬。今年,寶塔豬場已選留400頭母豬,比去年同期提高30%。

從原種母豬、健仔率、新增數等指標來看,沙子嶺母豬跑出了加速度。湘潭市家畜育種站站長譚紅說,能繁母豬擴張,帶動全市生豬產能快速恢復。

新建大豬場,一路“綠燈”

去年,新湘農公司與湘潭市政府簽訂協議,未來3年,公司沙子嶺豬年出欄要達到30萬頭。

為實現這一目標,公司租下5個閑置的豬場,抓緊恢復產能;并在湘潭縣的射埠和湘鄉市的翻江、壺天等鄉鎮選址,新建3個年出欄10萬頭的大型豬場。

一季度,5個閑置豬場已恢復到滿負荷生產。公司總經理李必棟帶著記者沿易俗河、譚家山至梅林橋一線察看,破舊的欄舍全部翻新,新上全自動喂料線,每個萬頭豬場只需3名員工打理。

“生豬產能恢復,政府很重視,我們更著急。”李必棟說,豬價這么好,誰都想多養豬。5個豬場滿負荷生產,年內每個豬場至少可出欄3000頭生豬,還要選留3000頭母豬,供應正在新建的射埠豬場。

當前,養豬趕上了最好的時候。省政府出臺“十二條”生豬生產扶持政策,市里加大獎補,從項目資金、養殖用地、金融保險、交通運輸等全方位,給予生豬產業發展最優惠的政策。

令李必棟感動的是,3個新建豬場審批,相關職能部門一路“綠燈”,隨到隨辦;主管部門市農業農村局每月調度,有些難題還可向市領導反映,新豬場建設十分順利。

投資近億元的射埠豬場,設計年出欄生豬10萬頭。李必棟稱,新建豬場牽涉租地、遷墳,過去想都不敢想。眼下,各項基礎建設加快推進,年內可望投產,明年夏天首批生豬出欄。

壯大沙子嶺豬,迎來良機

湘潭作為全國養豬大市,生豬年出欄220萬頭左右。市政府決定,未來幾年,重點壯大沙子嶺豬,實現年出欄100萬頭以上,占到全市生豬的“半壁江山”。

作為保種與開發的“總設計師”,吳買生十分清楚,沙子嶺豬擴至年出欄100萬頭,既要靠大企業發力,還要“以大帶小”,帶動中小規模豬場增養。

對中小規模豬場而言,防疫是一道難過的坎。市里扶持新湘農公司,打造5級防疫樣板,探索可推廣的經驗。

在湘潭新湘農公司的梅林橋豬場,員工從兩公里外就開始對運送豬飼料的車輛噴霧消毒,為豬場構筑第一道“防線”。

緊接著,豬場大門前設置方形消毒池,進場車輛涉水而過,對輪胎消毒;進入豬舍必經噴霧消毒間,所有人都必須消毒三分鐘;豬場招聘來的技術員要隔離居住兩天;豬舍一周消毒三次。為防帶病毒的蚊蟲叮咬,豬場還用上了防蚊網。

按照市政府的安排,湘潭新湘農公司抓緊制訂防疫標準。一旦種豬、欄舍、防疫等環節全部標準化,公司就選擇加盟戶,帶動中小規模豬場飼養沙子嶺豬,迅速做大做強。

“從市場行情、政策扶持來看,沙子嶺豬發展迎來了巨大良機。實現年出欄100萬頭目標,百億產業指日可待。”吳買生對此信心十足。

站在風口上,豬都能飛起來。這不僅是沙子嶺豬的良機,也是全省生豬產業發展的良機。

據初步統計,一季度全省生豬存欄、能繁母豬存欄分別達到2840萬頭、286萬頭,連續6個月保持增長,生豬產能正加快恢復。

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