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84農業網 時間：2019-06-21 作者：佚名 來源：河南日報農村版
河南省新縣陡山河鄉惠農天然種植合作社李灣葛根種植基地機器轟鳴，一派繁忙景象。葛農們興高采烈地收獲著剛從地里挖出的葛根，幸福的笑臉在陽光的映襯下格外耀眼，這樣的景象在陡山河鄉李灣、槐店和白沙關三村同步上演。
葛根，一種廣泛分布于大別山區的藤蔓植物，其根莖藥食兩用，是天然的保健佳品。2014年，在外打拼多年的黃龍升回到家鄉，帶頭成立新縣惠農天然種植合作社，流轉土地1500余畝栽種葛根50余萬株，采取“公司+合作社+農戶”模式開發利用大別山地區優質葛根資源，帶動鄉親們脫貧致富。
經過三年的科學培育與標準化管理，合作社栽植的葛根進入了豐產季。如何讓地里的“土疙瘩”變成“金蛋蛋”？2017年，黃龍升經多方考察，決定投入資金1600多萬元引進葛根加工生產線，對原生態葛根進行深度加工。
在深加工車間內，一段段帶著泥土芬芳的葛根沿著傳送帶有序進入生產線，沖洗、粉碎、打漿、過濾、烘干、起粉、殺菌……經過10多道工序，潔白細膩的葛根粉被提煉出來了。
據了解，生產線每年可生產葛根粉2000余噸。在此基礎上又開發出了葛根茶、葛根糖、葛根粉絲、葛根粉軟膠囊等衍生產品，投放市場后深受消費者喜愛。借力新縣全域旅游發展，品類豐富的葛根產品逐漸成為眾多游客的首選土特產品。
產業的壯大為周邊群眾帶來了就業增收新渠道，李灣村村民葉繼耀就是500余戶受惠群眾之一。“除了土地流轉收入，閑暇時我還在葛根種植基地務農，每年穩定收入近萬元。”正在葛根基地干活的葉繼耀高興地說。
而在基地搞培植的村民李明德則有著自己的想法，“一畝葛根就能收入5000元，這幾年我在基地學到了技術，今年肯定要種植一批。”像他一樣，越來越多的周邊群眾開始投身葛根種植，產業輻射帶動效應愈加明顯。
“我們將全力推進葛根多元化、產業化、科技化發展，讓葛根成為老區人民增收致富的新產業。”面對未來，黃龍升信心十足。
相關標簽：新縣農業新聞
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