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影響獺兔毛皮質量的因素

84農業(yè)網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

影響獺兔毛皮質量的因素很多,主要有品種、營養(yǎng)與飼料、疾病防治、宰殺與剝皮、加工方法等因素。

品種選育

品種因素是決定毛皮品質的關鍵。如果種獺兔品種不純、品種退化或體形變小,就會直接影響毛皮色澤,失去原有的色型特征,出現(xiàn)毛色混雜、絨毛稀疏、密度降低、平整度差、皮張面積小等現(xiàn)象,使獺兔毛皮質量達不到規(guī)定要求。按一般規(guī)律,獺兔體形大,毛皮面積就大,商品價值就高。因此,務必重視獺兔品種選育,對種獺兔進行提純改良,精心選種。要嚴格淘汰不符合種獺兔標準的種兔,選育出優(yōu)質的核心種獺兔群,以切實提高獺兔毛皮質量。

營養(yǎng)與飼料

營養(yǎng)與飼料對毛皮品質影響很大。若長期營養(yǎng)水平較低,會引起獺兔生長發(fā)育受阻、個體變小、皮張面積不符合等級。Petersen等采用自由采食或限食(75%自由采食)飼喂獺兔(獺兔于6月份出生,12月份屠宰剝皮),結果表明,與自由采食組相比,限食組獺兔的體重下降11%,胴體含水量增加4.1%,蛋白質含量提高0.7%,脂肪含量下降4.9%,這些影響在統(tǒng)計上均達到顯著水平;限食組的毛纖維明顯長于自由采食組(分別為3.8厘米和2.9厘米),皮張面積則明顯小于自由采食組(下降5%)。但營養(yǎng)過剩,則會出現(xiàn)腹部毛尚未脫換完,背部毛又開始脫換的情況,對毛皮質量也會產生不利的影響。

在營養(yǎng)因素中,日糧中能量和蛋白質是影響毛皮動物生長發(fā)育和毛皮品質的主要因素。據(jù)報道,當日糧中消化能10.88MJ/千克、粗蛋白質18.5%、粗纖維12%時,獺兔生長速度較快而且毛皮質量較好。任克良等(2004年)對斷奶至出欄期生長獺兔能量、粗蛋白質需要量的研究表明,低能量高蛋白質日糧(消化能10.97MJ/千克、粗蛋白質18.98%)和高能量高蛋白質日糧(消化能11.31MJ/千克、粗蛋白質19.36%)有利于獺兔被毛品質的提高。飼料中蛋白質不足,尤其是含硫氨基酸的不足,會導致毛質退化,絨毛空疏,毛纖維強度下降,針毛明顯增加。研究證實,在長毛兔日糧中補充含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸),可以大幅度提高兔毛產量(38.5%)和優(yōu)質毛比例(19.9%)。當日糧中添加適量的蛋氨酸,使含硫氨基酸達到0.70%時,產毛量顯著提高,同時也改善了兔毛品質。但過量添加蛋氨酸(如日糧中含硫氨基酸達到0.96%時),對產毛也有不良影響。

此外,維生素和微量元素的缺乏,常會導致被毛褪色、脆弱,甚至脫毛。生物素是重要的水溶性含硫維生素,廣泛地參與機體的代謝;由于自然界生物素的濃度低且生物利用率有限,也會出現(xiàn)不足和缺乏,從而造成機體代謝功能的紊亂,導致獺兔生產性能的下降和抗病能力的削弱并且導致毛皮質量下降。膽堿在體內合成時,由蛋氨酸供給甲基,即每當體內合成1分子的膽堿時需要消耗3分子的S-腺苷蛋氨酸;膽堿缺乏時,腎臟損傷,毛皮粗糙、稀疏等,并加劇蛋氨酸的缺乏癥。

銅是酪氨酸酶的組成成分,此酶催化酪氨酸形成黑色素,缺銅導致被毛褪色。銅能將疏基氧化成二硫鍵促進被毛生長,毛的彎曲決定于毛蛋白質中的二硫基,而二硫基在角蛋白合成中決定于銅的存在,銅缺乏則影響角蛋白合成過程中多肽鏈各種氨基酸的相互連接,因而使毛纖維發(fā)生異常變化,彎曲度減少,毛的張力和彈性減弱,降低紡織性能。日糧中添加一定比例的銅,對兔毛生長有促進作用,以添加劑量為50毫克/千克時作用顯著;對皮板厚度的影響則是在添加量為10毫克/千克時顯著,隨著添加量增加,皮板厚度反而下降,表現(xiàn)出劑量效應。這可能與兔體內不同組織對銅的適用量不同有關。

疾病防治

如果籠舍潮濕、衛(wèi)生條件差、兔體不清潔等,輕則會使獺兔皮毛臟亂,重則會導致各種疾病。疾病的發(fā)生不僅對獺兔健康和生長發(fā)育不利,還會影響毛皮的品質。有些疾病甚至會直接造成皮膚、被毛損傷而降低毛皮質量,如疥癬病、兔虱、螨蟲、皮膚霉菌病、皮下膿腫等,會使獺兔毛皮不平或皮層潰爛成洞,斑痕累累;病瘦獺兔的皮質較薄弱而枯燥,皮板粗糙、松軟、韌性差,皮毛焦躁,缺乏光澤,失去了制裘皮價值。

宰剝年齡

年齡對毛皮品質影響很大。一般講,成年兔皮的質量比幼齡兔皮的要好。4月前的幼齡兔,因絨毛不夠豐滿,胎毛脫換未盡,板質輕薄,商品價值不高。5月齡~6月齡的壯齡兔,體重長到2.5千克~3千克,絨毛濃密,色澤光潤,板質厚薄適中,取下的皮可達到一級皮面積標準,這時取皮質量最佳。老齡兔皮因絨毛干枯、毛纖維拉力差、色澤暗淡、板質厚硬粗糙,商品價值很低。

取皮季節(jié)

取皮季節(jié)對青年兔影響不大,但對成年兔和老齡兔則以冬皮品質最佳。取皮季節(jié)最好選在冬末春初,即11月到次年3月,此時絨毛豐厚,光澤度好,板質優(yōu)良。因為冬季氣候寒冷,兔皮毛長絨厚,毛面整齊,色澤光潤,板質厚實;春季正值成年兔和老齡兔換毛時節(jié),兔皮毛長而稀,底絨空疏,毛面不整齊,板質較粗糙,質量較差;夏季氣候炎熱,毛短而粗,底絨稀薄,皮板薄而硬,呈暗黃色,品質最差,使用價值很低;秋季氣候適宜,飼料豐富,毛絨密而平齊,但仍較短,板質較厚實,品質僅次于冬皮。因此,在實際生產中要堅持適時適齡取皮,最好選在冬末春初,少剝春皮,禁剝夏皮。

成年兔每年春秋兩季各換毛一次,稱其為季節(jié)性換毛,在換毛期間取的皮絨毛長短不齊,極易脫落,質量最低,不取換毛皮應成為一條戒律。檢查是否正在換毛方法:用手扒開毛被,如發(fā)現(xiàn)絨毛容易脫落,并有短的毛纖維長出即為換毛開始。

宰殺與剝皮的方法

宰殺時處死方法不當,例如用刀放血、殺頭致死或灌醋處死等方法,往往會造成血污,嚴重影響毛皮質量。因此,處死方法應本著簡便易行,致死快,不污染毛皮,保持尸體清潔和不影響毛皮質量為原則。處死方法可采用頸部移位法、棒擊法、電麻法和空氣注射法等。獺兔宰殺后尸體應放在干凈、涼爽的地方,并要盡快剝皮,切忌長時間堆放,以防受熱而影響毛皮質量。如果剝皮不當或技術不夠熟練,會造成缺材、皮形不完整或歪皮(背部皮長、腹部皮短或背部皮短、腹部皮長)等,影響毛皮的質量。

加工技術

加工技術包括剝皮、晾皮、儲皮、染皮、整皮等技術。若加工不合理、整形不當,則會造成“褶皺板”或皮形不完整;鮮皮處理時方法不妥,會損傷毛囊,使皮板變色、毛絨脫落;晾曬不及時或方法不當,皮板會發(fā)生霉變、“油燒”、“凍糠”等;撐皮用力過猛或撐拉過大,皮板干燥后會使腿、腹部皮張薄如紙,制裘時容易破損;皮張在干燥或儲存期間,若煙熏時間過長,會使皮板枯干發(fā)黃而失去油性光澤。在儲運過程中若保管不當,會發(fā)生蟲蛀、鼠咬、變色、霉爛等,輕則降低毛皮質量,重則失去使用價值。

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