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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
中華黑兔是中國農科院特種動物研究所畜牧專家經過5年多時間培育而成的一個最新優良品種，已進行了品種鑒定。
一、品種特征
中華黑兔特征為黑眼、黑耳、黑爪、黑皮、黑毛、黑尾巴，全身烏黑發亮，遺傳性能穩定。體型中等，適應性強，耐粗飼，前期生長快，抗病力強。經檢測，其肉品蛋白質、氨基酸、黑色素的含量很高，是一般家兔的2．5倍。該品種兔是我國肉兔家族之珍品，屬21世紀黑色保健食品。
二、生產性能
中華黑兔母性強，繁殖率高，年產5～8胎，平均胎產仔數8．5只，最多達15只。仔兔斷奶成活率在90％以上。初生仔兔重50～60g／只，3月齡體重2．2～2．7kg，成年公兔體重3～4kg，成年母兔體重2．5～4．5kg。該品種兔抗病力極強，尤其對球蟲病、腳皮炎、兔瘟病等有很強的抵抗力。飼料轉化率高，料肉比為2．7∶1，屠宰率為65．5％。其肉質口感極好，味道特別鮮美。
中華黑兔的培育成功，填補了國內空白。據國內外市場調查，近幾年內該品種兔尚屬種源擴繁階段。有著廣闊的市場前景。
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