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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1.仙桃蛋白質粉
隨著社會生活水平的日益提高，現代人對于年輕、健康、長壽有了更高的要求，于是帶動了大批的資金投入到保健品的開發與生產之中。一時間，保健品業成為最熱門的行業，同時被譽為“朝陽產業”。而仙桃蛋白質粉就是一種具有發展前景的保健食品，很有推廣價值。
（1）產品特點桃，素有“仙桃”、“壽桃”之稱。《皇帝內經》將桃列為五果之首，所以桃自古被視為吉祥之物，象征著健康與長壽。
仙桃蛋白質粉是將桃和蛋白質通過現代凍干、分離、復配技術結合起來的產物，是現代職業人士及中年以上人群保持健康與長壽的選擇，特別適合于體育界與文藝界專業人士選擇。
該產品含蛋白質、功能性低聚糖、微營養素（鈣、鐵、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、植物多糖類、兒茶素類、黃酮類、花青素類等多種生物活性物質），可調節血壓、血脂，提高免疫功能，還具有生津潤腸、活血消積之功效，是桃的精華與蛋白營養的有機結合。
法國科學家曾揭開了一個秘密：在以減肥為目的的低碳水化合物的飲食結構中，蛋白質扮演著主角。蛋白質會提高小腸內的葡萄糖產量，并具有產生葡萄糖的功能，所以富含蛋白質的食品能夠降低人的饑餓感并減少食物攝入。
（2）效益分析該項目主要設備投資700萬元，生產車間面積1500平方米，用電功率300kW，設計年產量162t、150萬罐，可轉化鮮桃900t，直接帶動就業90人。
產品綜合成本為50元/罐，出廠價為65元/罐，日產值為65元/罐×5000罐=32.5萬元，年產值為32.5萬元/日×300日=9750萬元，年綜合成本為50元/罐×5000罐/日×300日=7500萬元，年利稅為9750萬元～7500萬元=2250萬元。
2.紅桃方片
目前，我國休閑食品種類比較有限，在一定程度上制約了消費，這對休閑食品整體市場的拓展顯然不利，已無法適應市場的發展變化，休閑食品呼喚多元化。紅桃方片的誕生正試圖改變這一格局。
（1）產品特點紅桃方片是運用符合人們健康需求的擠壓與低溫烘烤技術，以大桃為主要原料，開發出的形狀為方形的休閑產品，與撲克牌的紅桃口方片名稱相同。紅桃方片是一個嶄新的快樂休閑食品，口感酥脆，較好地體現了現代科技、食品制造、休閑文化與綠色生態的統一。
（2）效益分析該項目擬建生產車間面積5000平方米，主要設備投資1200萬元，用汽量為4t/h，用電功率600kW，設計年產量7920t，產品規格為88g/袋、9000萬袋，年可轉化鮮桃10000t，帶動就業320人。
產品綜合成本為1.06元/袋，出廠價擬定為1.50元/袋，日產值為1.50元/袋×30萬袋=45萬元，年產值為45萬元/日×300日=1.35億元，年綜合成本為1.06元/袋×30萬袋/日×300日=0.954億元，年利稅為1.35億元～0.954億元=396萬元。
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