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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
近年推廣的加工用黃桃優良品種主要有金皇后、鄭黃2號、金旭、金童5、6、7、9號、明星、狄克松等。
（1）金皇后：新西蘭育成，澳洲主要出口制罐品種。果實9月下旬成熟。平均單果重125克，大小均勻，適于加工。含糖量比其他罐桃高，制成的罐頭金黃鮮亮。冷藏條件下可貯藏到12月份，是理想的生食、加工兼用品種。豐產穩產。
（2）鄭黃2號：鄭州果樹研究所育成。果實中大型，平均果重123克。果形近圓，兩半部較對稱，縫合線淺。果皮金黃，具紅暈，果肉橙黃，近核處無紅色，不溶質，肉質細韌，汁液中多，酸甜適度。可溶性固形物9-10%，可溶性糖7.8%,可滴定酸0.7%。粘核。耐貯運。在泰安市7月初成熟。花粉不育應配植授粉品種。結果早，坐果良好。豐產。
（3）金旭：江蘇省農科院園藝研究所育成。大型果，平均果重134克，最大果重210克。果形圓或長圓。果皮、果肉金黃色。肉質細韌，不溶質，汁液中等，風味酸甜適中。可溶性固形物9-10%，可溶性糖6.6%，可滴定酸0.4%。粘核，核小。耐貯運。花粉能育，量多。坐果率57%，豐產性好。在泰安市7月中旬成熟。
（4）金童5號：系美國新澤西州育成。果實特大，平均果重160克，最大274克。果形近圓。果皮底色金黃，彩色紅，占果面1/3-2/3。果肉金黃，不溶質，肉質致密，汁液中等，香氣濃，風味酸甜適度。可溶性固形物11%，可溶性糖7%，可滴定酸0.45%。粘核，核中等大。耐貯運。在泰安市8月初成熟。自花授粉，坐果率高，豐產性強。
（5）金童7號：系美國新澤西州育成。果實特大，平均果重181克，最大250克。果形近圓，縫合線寬，淺而明顯。果皮金黃至橙黃，果面著紅暈。果肉橙黃，腹部稍著紅暈。肉質致密，韌性強，不溶質，汁液少，香氣中，風味酸甜較濃。可溶性固形物12.5%,可溶性糖約7.8%，可滴定酸0.5%。粘核，耐貯運。在泰安市8月中旬成熟。花粉能育，坐果率高，豐產性強。
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