蘋果加工專用品種：甜格力

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

甜格力，法國第二釀酒品種。單果重50-70克，皮黃有紅暈，11月初成熟，耐存放。樹勢中庸，自然樹形半圓形，早實、極豐產，大小年不嚴重。出汁率65％，果汁密度1052，出酒度6.58，殘糖19．7，酸度1．4，單寧1．92。果汁甜、略香，酒甜，一般和較苦的品種勾兌。

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