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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
草莓(strawberry),又叫洋莓、地莓、地果、紅莓等,在園藝上屬漿果類果樹,學(xué)名FragaiaananassaDuchesne。原產(chǎn)歐洲,20世紀(jì)初傳入我國(guó)而風(fēng)靡華夏。草莓外觀呈心形,其色鮮艷粉紅,果肉多汁,酸甜適口,芳香宜人,營(yíng)養(yǎng)豐富,故有“水果皇后”之美譽(yù)。薔薇科,草莓屬,多年生草本。有匍匐枝,復(fù)葉,小葉3片,橢圓形。初夏開花,聚傘花序,花白色或略帶紅色。花托增大變?yōu)槿赓|(zhì),瘦果夏季成熟,集生花托上,合成紅色漿果狀體。
薔薇科草莓屬多年生常綠草本。主要種類有東方草莓、森林草莓、綠色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲,以歐洲最多,美國(guó)、日本、朝鮮、墨西哥、加拿大等次之。中國(guó)多在大、中城市郊區(qū)種植。栽培品種多為威州草莓和智利草莓及其雜交后代。種子中國(guó)提醒您:草莓植株矮小,有短粗的根狀莖,逐年向上分出新莖,新莖具長(zhǎng)柄三出復(fù)葉。聚傘花序頂生,花白色或淡紅色。花謝后花托膨大成多汁聚合果,紅色或白色,球形、卵形或橢圓體形,其中著多數(shù)種子狀的小瘦果。喜溫暖濕潤(rùn)和較好陽(yáng)光,不耐嚴(yán)寒、干旱和高溫。根系由新莖和根狀莖上的不定根組成。根狀莖3年后開始死亡,以第2年產(chǎn)量最高,3年后降低。秋季用匍匐莖繁殖。壯苗定植,施足基肥,收獲一季即行更新,可連年高產(chǎn)。露地和溫室保護(hù)地栽培均可。采用莖尖和花藥培養(yǎng)可在短期內(nèi)獲得無(wú)毒苗和加速新品種繁育。草莓果實(shí)富含維生素C、鐵及多種礦物質(zhì)。可鮮食和制果醬、果汁、果酒;鮮果速凍可保質(zhì)貯運(yùn)。
草莓適合種植在陽(yáng)光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8-10英寸。大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距約在18英寸為好。要及時(shí)摘除植株的藤蔓,以利于草莓的結(jié)果。草莓的產(chǎn)量有周期性,所以最好在種植的頭幾年培植一些新植株。
如果不喜歡管理草莓,就可以每隔18-24英寸種一棵草莓,這樣草莓就可以隨處蔓生。當(dāng)然會(huì)顯得有些零亂,草莓也不大。如果想避免這種情況,可以適當(dāng)摘除一些藤蔓。
在秋天,要在植株上鋪上一層土,防止霜凍。等土壤上凍后,種子中國(guó)提醒您:可以再在植株上鋪3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,當(dāng)有新葉子長(zhǎng)出后,再移去干草。等天氣轉(zhuǎn)暖,并穩(wěn)定后,在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草,以防止野草的生長(zhǎng)和保持土壤的水份。
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