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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
魚類在自然界中繁殖，必須在特定的自然環境條件下才能進行，是一個相當復雜的過程，很難用人工模擬的生態條件使魚類自然繁殖。因此，生產上需要通過人為地注射激素，促使雌魚卵子的成熟、排卵和產卵，促使雄魚精子的成熟并排精。催產技術要求較高，它直接影響到親魚的催產率、魚卵的受精率和受精卵的孵化率，以及親魚產后的成活率。因此催產時，必須嚴格按照操作規范和技術要求進行。
（一）催產親魚的選擇
催產成功的關鍵，是選擇充分成熟的親魚。正確選擇成熟的親魚進行催產，才能獲得良好的產卵效果。適宜的水溫、水位、催產劑用量和催產技術等，必須在具備成熟親魚時才能起作用。成熟度不夠的親魚，多數是催而不產，或即使能夠產卵，所產卵的數量也特別少，質量也較差。目前在生產上選擇巴西鯛催產的親魚，一般是根據親魚的外表或與挖卵觀察相結合的方法來選擇。
1．外形辨別
巴西鯛在性成熟之前，雌雄很難分辨。當達到性成熟時，雌魚的個體較大，腹部膨脹、松軟，生殖器凸出，泄殖腔外部豐滿。雄魚的個體較小，腹部狹窄，生殖器呈三角形凹入，泄殖腔外部狹窄，輕壓腹部有白色精液流出；親魚體表光滑、無傷；成熟的雌魚體重大于雄魚。
催產時，挑選成熟雌魚的方法是，先將魚放在魚夾子內，用手輕捏魚的后腹部，成熟度好的雌魚，腹部應有明顯的卵巢輪廓，腹部松軟，而且泄殖孔微紅；雄魚的挑選方法是擠壓雄魚后腹部，如不能擠出精液或擠出精液的量少，而且入水之后成細線狀不散開，則表明該魚尚未完全成熟；如擠出精液入水后即散開，則說明該魚成熟度好，性腺發育正常，可以用于催產。
2．挖卵觀察
為了更準確地鑒別雌性親魚性腺的成熟度，還可采用挖卵器取卵檢查的方法。挖卵器為銅桿或用鴨鵝毛管制成，在其前部為槽長1.5厘米、寬0.3厘米的小孔。用挖卵器輕輕插入雌魚生殖孔中，挖卵器應以能順利插入生殖孔為宜。如生殖孔太緊，表明雌魚性腺成熟度較差，此時則不應再用力插入。當挖卵器順利地插入魚體生殖孔2―3厘米后，慢慢地轉動一周，再輕輕抽出挖卵器，即可取出卵粒。將取出的卵粒放入玻璃器皿的透明液（95%的酒精85份、福爾馬林10份、冰醋酸5份）中，大約經過5分鐘之后，用肉眼觀察，如卵粒大小一致，卵粒飽滿，有光澤、分散，全部或大部分核偏位，則表明親魚性腺成熟度較好；如卵粒大小不均勻，集結成塊狀，細胞核位于中部，表明性腺成熟度較差，則催產效果不好；如卵粒過于扁塌、糊狀、無光澤，則表明親魚卵巢已趨退化。
（二）雌雄親魚配組
在催產之前，要有計劃地對雌雄親魚進行配組。為了有利于雌魚的產卵和受精，通常雄魚的數量略多于雌魚。根據雌雄親魚的生長發育情況，一般每組雌雄親魚的配比為1：15―2。因雄性個體小，產卵時常常是2尾雄魚同時追逐l尾雌魚。所以在配組時，還應注意在同一批次催產的雌雄親魚中，其個體大小不應相差太大。
（三）催產劑及注射量
催產劑的用量，除了與催產劑的種類、親魚種類、性別有關外，還與催產時間、水溫、性腺的成熟度、親魚的個體大小有關。在早期，水溫偏低，卵巢膜對激素不夠敏感，用量需比中期增加20％―25％。對成熟度差的親魚，或增大注射量，或增加注射次數；對成熟度好的親魚，則可酌情減少用量。雄親魚催產劑的用量，一般只注射雌親魚第二針劑量的一半。
（四）注射
巴西鯛的催產常采用兩次注射法，即先注射少量的催產劑進行催熟，然后再行催產。通常采用體腔注射法，即注射部位為胸鰭或腹鰭基部。體腔注射時，先把魚夾中的親魚側臥在水中，再把親魚上半部托出水面，在親魚胸鰭基部無鱗凹入的部位，將針頭朝向頭部前上方刺入1―1.5厘米，把注射液徐徐注入。
（五）效應時間
從末次注射到開始發情所需要的時間，叫作效應時間。效應時間與藥物的種類、魚的品種、水溫、注射次數、性腺成熟程度等因素有關。一般水溫高，效應的時間短；反之，水溫低，效應的時間則長。巴西鯛親魚經催產后，在水溫24―28℃的條件下，效應的時間為8―14小時。
（六）產卵和受精
1．自然受精
經催產注射后的巴西鯛親魚，即可放入產卵池。在環境安靜和緩慢的水流下，激素逐步產生作用，等到發情前2小時左右，需加大水流速度，促進親魚追逐、產卵、排精等生殖活動。發情產卵開始后，可逐漸降低流速。如遇發情中斷、產卵停滯時，仍應立即加大水流刺激。
2.人工授精
由人工采卵、采精、授精，以獲得受精卵的方法，稱為人工授精。為了更好地掌握人工授精的方法，必須首先了解成熟卵的生物學特征。卵子在母體中，是依靠包裹它的濾泡膜及許多微血管供應營養物質和生理呼吸所需要的氧氣等，―旦卵子成熟，濾胞膜破裂而進入卵巢腔內，俗稱為排卵。這時成熟的卵子游離于卵巢腔內的卵巢液中。卵子在卵巢腔內的生存環境與原來環境不一樣，即失去了原來供給的營養物質和生理條件。卵子一經成熟，等待精子入卵的時期較短，一般在水溫25℃時，保持受精能力的時間約為1個多小時。因此，如果成熟的卵子長時間地停留在卵巢腔內，得不到正常的新陳代謝而會自然地“死亡”，即變成為過熟的卵子。所以，人工授精的關鍵是，掌握采集優質成熟卵子的時間。
性腺成熟雄魚的精液，一般隨時均可采集，而且儲存在雄魚精巢中的精子在短期內變化不大。采集到正常的精子，比較活躍；不成熟的精子，僅可左右搖擺，不能前進。
人工授精，要求有熟練的操作技術。常用人工授精的方法有：干法、半干法和濕法授精，其中干法授精采用最多，下面即介紹干法授精的方法。
(1)采卵
當親魚注射第二針后約8―10小時，如雌、雄親魚仍無追逐現象時，須及時檢查親魚是否排卵。檢查可在水中進行，將魚體腹部朝上，用手輕壓腹部，如有較多的卵子從生殖孔排出，即可進行采卵；如排卵不多時，則可將親魚經暫養約半小時后再進行采卵。采集魚卵的顏色，如為淺黃微帶灰色，大小均勻，卵粒飽滿、圓整，吸水快，膨脹均勻且脹足，卵巢液呈黏稠狀、量適中，此為優質卵，則受精率高；如卵粒為暗淡色，帶“白卵”，卵球大小不均勻，彈性差或無彈性，卵膜易破裂，吸水慢且不完全，卵巢液少或多似水、無黏性，則為成熟不良的卵，或過熟的卵，受精率低或不受精。
(2)采精
性腺成熟的雄親魚，精液一般隨時都可采集到。如精液為乳白色、呈黏稠狀的為優質精液；如精液較稀、略帶黃色，則一般為過熟的精液，質量不佳。
采集精液，常用5―10毫升針筒(不帶針頭)，吸入人工擠出的精液備用。精液也可預先采集，放入保存液中。保存液配方
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