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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
細鱗鯧魚種培育，是指將夏花魚種培育成6―9厘米的大規格越冬魚種的過程。采用池塘、水泥池、網箱和湖灣等培育方式，以前期池塘培育，后期水泥池或土池越冬培育相結合的方式最為常用。下面著重介紹此種培育方式。（一）魚種前期培育魚種前期，在池塘中進行培育，在生產上是指從放養夏花魚種開始培育，至進入越冬池之前的培育過程。
1.池塘條件基本上與魚苗培育池相同，以面積2―5畝、水深1.5―2.0米為宜。
2．放養前準備夏花魚種在放養之前，也與魚苗放養之前一樣，必須進行整塘消毒和清除敵害，施足基肥，培肥水質，使夏花魚種下搪后可攝食豐富的天然餌料。所以，在放養之前的5―10天，施用混合堆肥、畜禽糞等，施基肥量比魚苗池略多些。
3．放養密度根據夏花魚種規格、池塘的大小、水位深淺、水質肥瘦、魚種出塘時間與規格、飼料種類與質量等因素確定。魚塘條件好的，每畝可放養2萬―3萬尾。魚塘條件一般的，每畝放養1萬―1.5萬尾。放養的夏花魚種要求體質健壯無病，鱗片完整，游動活潑，頂水能力強，規格整齊。
4．投飼管理為滿足細鱗鯧魚種生長需要，適時調整飼料種類及投飼量、投飼次數，是確保魚種快速生長的關鍵技術。
(1)飼料種類細鱗鯧夏花魚種放養初期，因魚體幼小、攝食能力差，可采用4號粉加少量血粉混合均勻后，在池塘四周投喂誘食。隨著個體的生長，魚種已集中在食臺上吃食時，即可投喂人工配合顆粒飼料。細鱗鯧魚種對飼料中粗蛋白質含量的要求為30％左右。由于細鱗鯧食性雜，因此在確定其人工飼料配方時，可因地制宜地選擇飼料原料，原則上魚種早期飼料中動物性蛋白質的含量應高一些，隨著魚體的長大，可適當降低飼料中動物性蛋白質的含量，增加植物性蛋白質的含量，以便可降低飼料成本。常用的飼料原料有：魚粉、蠶蛹、血粉、肉骨粉、豆餅(粕)、菜籽餅(粕)、4號粉、麩皮、米糠和玉米等。
（2）投飼技術投飼，是魚種培育過程中經常性的工作。投飼技術水平的高低，是直接影響細鱗鯧魚種的生長及飼料效率。因此，要堅持“定時、定位、定質、定量”的投飼原則。①投飼次數和時間：投飼次數，是指在日投飼量確定之后，分若干次進行投喂。細鱗鯧為有胃的雜食性魚類，每天投喂2―3次即可達到最大增重量。在正常的情況下，每天投喂的時間要相對地穩定，早上8―9時和下午2―3時分別投喂1次，如遇氣溫高時。下午投喂時間可推遲到3―4時。早上如發現魚有浮頭現象時，則應待正常后1―2小時再投喂。如遇暴雨、悶熱天氣時，則應推遲投喂或暫時停食。②投飼方法：細鱗鯧夏花魚種下塘初期，可用4號粉加少量血粉混合均勻或制成小軟顆粒料后直接投喂在池塘四周誘食。細鱗鯧魚種經一周的馴食后已形成條件反射，能集中在食場攝食。此時，應選用顆粒飼料直接投喂在搭設的食臺上。一般夏花魚種放養入塘后，即應搭設食臺。食臺通常用蘆席或編織袋(或聚乙烯密眼網片)為材料，四角用小竹竿固定在離岸邊約l米、水面下50―60厘米處。食臺的大小應以不影響魚種的攝食、不會造成過分擁擠為好。一般每畝設食臺1―2個，食臺面積以1―2平方米為宜。③投飼量：投喂飼料量原則上應掌握保證吃飽吃好，不過剩為好。細鱗鯧夏花魚種放養時，已是夏季，通常以每次飼料投喂后1小時內吃完為好。秋季，投喂后魚種可有2小時的攝食時間；若超過上述時間，仍有較多飼料剩余，表明投喂飼料量過多，應適當減少；反之，在很短的時間內即將飼料吃完，則說明投喂飼料量不足，應酌情適量增加。投喂飼料時，如天氣不正常，或氣壓低、悶熱，雷雨前后，投飼量應減少。水質過肥或即將惡化，除應減少投飼量外；還應加注新水或者更換池水。合理的飼料投喂不僅要求飼養管理人員要認真檢查魚群攝食情況，還應根據飼料質量、池水水溫、溶解氧等具體情況，及時調整投飼量。
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