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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
形態(tài)特征：七彩鮭魚，又稱為美洲紅點(diǎn)鮭，色彩鮮艷，是所有鮭魚類中體型最小的一種，體重一般不超過2公斤(最高記錄是8公斤)，七彩鮭魚色彩范圍通常從橄欖綠到深棕色不等，其背部有很多橄欖色的蚯蚓狀花斑，兩側(cè)有橄欖色圓斑，在身體兩側(cè)的下部還有一些紅色的圓點(diǎn)，而每個(gè)紅色圓點(diǎn)又套在一個(gè)藍(lán)色的圓圈里，非常美觀，是在所有鮭魚類中顏色最美麗的一種，有"冰水皇后"之稱。
生活習(xí)性：主要分布在加拿大東部和美國東北部的大部分水域，是廣鹽性淡水三文魚。喜歡在清冷的水域中生長，最適宜的水溫在13℃～18℃之間。pH要求在4.8～9.8。
生長與年齡：生長速度快，當(dāng)年孵化出的魚苗1年后可達(dá)400克。七彩鮭魚的生命周期約為4～6年，最多不超過15年。其肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，還有體態(tài)強(qiáng)健、拼搶兇猛的特點(diǎn)，是釣魚愛好者的最佳選擇對(duì)象。
繁殖習(xí)性：2、3年后達(dá)到性成熟。產(chǎn)卵季節(jié)集中在每年9-12月，并隨地域的不同略有變化。
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