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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
魚池設置網箱養殖黃鱔，能充分利用池塘水體，具有投資少、養殖周期短、經濟效益高等優點，是目前增加池塘養殖效益的一個有效途徑。
一、黃鱔的主要生物學特性
黃鱔為底棲性魚類，多生活在湖泊、塘堰、河道、溝渠、稻田及池沼中的底部，其適應能力較強，但以腐殖質較多的泥底、偏酸性水域最為適宜。黃鱔性喜穴居生活，通常晝伏夜出，冬季有"蟄伏"習性，當水溫下降到10℃以下時便進入洞穴冬眠，立春水溫回升到10℃以上時又出穴活動和覓食。黃鱔生存的水溫范圍4℃～40℃，最適生長水溫為15℃～28℃。黃鱔能用口腔咽腔及表皮直接呼吸空氣，對低溶解氧的耐受能力較強，出水后只要能保持皮膚的濕潤，仍可存活相當長的時間。黃鱔是以動物性食物為主的雜食性魚類，對食物很挑剔，食物不可口、不新鮮則不攝食。有互相殘食的習性，攝食方式為吞食為主。
二、池塘內網箱養殖高產技術
1.池塘的選擇面積10畝～15畝，正常水位保持在1.8m以上，進、排水方便，水源充足且無污染。
2.網箱設置網箱宜選用聚乙烯或尼龍網衣制成，規格為4m×2m×1.8m，網箱底部距離池底40cm，網箱頂部高出水面50cm。池塘內設置網箱的總面積不宜超過水面總面積的1/3。網箱為長方形，網衣的網目為6目×10目，以黃鱔不能逃出為原則。網箱頂部用蓋網封閉，并在蓋網上留有1個投喂口，縫有尼龍拉鏈，便于開啟、投喂和檢查。苗種放養前5天～7天，用20ppm高錳酸鉀溶液浸泡網箱20分鐘，再將網箱放入水中，網箱中投放水花生、苦草等水草，水草覆蓋面積占網箱內總面積的90%左右。設置時，可把網箱固定在4根毛竹上，網箱的4個底角用石塊沉好，且網箱高度可以升降。
3.苗種放養黃鱔苗種宜選用籠捕的野生苗種，其反應靈敏、無傷病、活動能力強、黏液分泌正常、背側呈深黑色并帶有黑褐斑點。鱔苗應規格一致，放養時用3%～5%的食鹽水浸洗消毒5分鐘～10分鐘，且苗種要一次放足，放養密度約2kg/平方米左右。放養時間一般在6月中下旬，選擇連續晴天放苗，長途運輸的苗種應先試水。
4.飼料投喂每個網箱內設置用木框或聚乙烯網布做成的飼料臺2個，定點投喂，便于檢查和清除殘餌。投喂以野雜魚、蚯蚓、蠅蛆等動物性餌料為主，要求新鮮、適口，鮮活餌料最好在投喂前經沸水處理和消毒漂洗。根據黃鱔的生活習性，養殖初期應在傍晚投喂，以后逐步提前投喂時間，待黃鱔適應白天覓食后再將投喂時間固定下來，每天投喂2次，時間分別為上午9時和下午6時，投喂比例為3∶7，日投喂量為黃鱔總重的1%～10%，并視水溫高低靈活調節，一般以投喂后3小時～4小時內吃完為好。通常地，投喂人工配制的軟條塊飼料，且飼料原料的組成基本固定。
5.水質管理定期洗刷網箱，以利于水體交換，可使網箱內的水體有較高的溶解氧含量。每個月至少清除箱底沉積物1次，每天要撈除網箱內的殘餌、腐爛的水草和死亡的黃鱔，保持箱內清潔衛生。
6.日常管理加強巡箱，觀察黃鱔的生長和水質狀況，適時清洗網箱，以除去雜物與附著過多的藻類，保持網箱內外水體交換的暢通。及時修補、更換破損的網箱，防止黃鱔逃逸。密切注意池塘水位變化，根據池塘水位及時調整網箱高度。發現水老鼠等敵害生物，要及時捕殺。
7.病害防治以預防為主。黃鱔正常攝食后，每隔7天進行1次水體消毒。同時，每100kg黃鱔用大蒜250g～500g拌餌投喂，每周1次。常見病害和治療方法有：①赤皮病，用1.0mg/L漂白粉全池潑灑，或用2mg/L～4mg/L五倍子全池遍灑;②細菌性爛尾病，用10mg/L二氧化氯藥浴病鱔5分鐘～10分鐘，或每100kg黃鱔用5g土霉素拌餌投喂，每天1次，連喂5天～7天;③出血病，用10mg/L二氧化氯浸浴病鱔5分鐘～10分鐘：④腸炎病，每100kg黃鱔每天用大蒜30g拌餌投喂，連喂3天～5天;⑤感冒病，由于注入新水時與原池水溫的溫差過大所致，調水時需注意池塘在換水前后的溫差不宜過大;⑥毛細線蟲病，毛細線蟲寄生于黃鱔魚體內，使魚體消瘦死亡，并伴有水腫、肛門紅腫的現象，每千克黃鱔用90%晶體敵百蟲0.1g拌餌投喂，連續6天即可;⑦梅花斑病，黃鱔體表多處有黃豆大小的梅花斑狀潰爛點，可用漂白粉10g/立方米經常進行消毒加以治療。
8.適時起捕經過3個月～4個月養殖，部分黃鱔已達上市規格，應及時起捕，并注意捕大留小。
9.沉箱越冬冬季來臨前，應將網箱沉入水中，網箱頂部加蓋稻草或草苫保溫，以免因水體結冰而凍傷，凍死黃鱔。
三、心得體會
1.應注意養殖用黃鱔苗種的選擇，體色黃、斑點大的鱔苗生長快、增重多、成活率高，其次是體表黃綠、大斑點的鱔苗，而其它體色、斑點細小或斑點細密的鱔苗則養殖效果較差。
2.網箱養殖黃鱔，馴食是養殖成功的關鍵，馴食方法是饑餓逼食與適口餌料生物誘食相結合，并逐步添加人工配合飼料，直至最后完全使用人工配合飼料。
3.養殖用的動物性餌料來源不穩定，品種經常變化，則黃鱔的攝食容易受到影響，盡管養殖成活率較高，但黃鱔生長緩慢、個體小，而采用人工配制的顆粒飼料養殖黃鱔，魚體攝食強度大，不但成活率高，且生長快、個體大、體色鮮艷，市場售價高。
4.網箱養殖黃鱔，在網箱內要放養一些水花生等水草，以滿足黃鱔在自然水域中進行隱蔽生活的習慣。注意水溫對黃鱔的影響，采取有效措施避免夏季高溫中暑和冬季凍傷。網箱設置時，不能接觸底泥，網箱底部應距離底泥不少于50cm。
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